AZUMA SANROKU WINERY

吾妻山の豊かな麓に広がる果実の楽園

福島県福島市の西側、雄大な吾妻連峰の裾野に広がる自然豊かな桜本エリア。果樹園が点在する穏やかな丘陵地に佇むのが「吾妻山麓醸造所（AZUMA SANROKU WINERY）」です。

福島市といえば全国有数のフルーツ王国として知られていますが、その地元で採れる極上の果物たちの魅力をワインやハードサイダーという形で最大限に表現し、地域の新たな特産品と文化を発信している注目の醸造所です。

福島・吾妻のテロワールと丁寧な果実酒造り

吾妻山麓醸造所の最大の特徴は、ワイン用ブドウだけでなく、福島の代名詞とも言えるリンゴをはじめとした多様な果樹のポテンシャルを活かした醸造アプローチにあります。

• 吾妻おろしと寒暖差：吾妻山から吹き抜ける爽やかな風（吾妻おろし）と、盆地特有の昼夜の大きな寒暖差が、果実にしっかりとした甘みと引き締まった酸味をもたらします。
• 地元農家との協業：自社での栽培に加え、福島の情熱的な農家たちが丹精込めて育て上げたブドウやリンゴを厳選して使用。それぞれの果実が持つ本来の風味やアロマを損なわないよう、丁寧に仕込んでいます。

多彩で個性豊かなラインナップ

果樹王国・福島ならではのバラエティに富んだ銘柄が揃っているのも大きな魅力です。

• 福島のワイン：シャルドネやメルローといった定番の欧州系品種に加え、冷涼な気候に適した品種を用いて、食事に寄り添うピュアで優しい味わいのワインを醸造しています。
• ハードサイダー（リンゴの発泡酒）：福島県産のリンゴを100%使用し、すっきりとしたドライな口当たりと豊かな果実香が楽しめるサイダーは、ワイン愛好家だけでなく幅広い層から高い人気を集めています。

地域と人を繋ぐ温もりの拠点

吾妻山麓醸造所は、単にお酒を造る場所にとどまらず、訪れる人と地域の生産者、そして自然を繋ぐコミュニケーションの場としても大切にされています。

• 直売とテイスティング：敷地内のショップでは、出来立てのワインやサイダーを購入できるほか、福島の豊かなテロワールを感じながらテイスティングを楽しむことができます。
• 観光・ドライブの立ち寄りスポット：福島西インターチェンジからもアクセスしやすく、飯坂温泉や高湯温泉など福島市内の名だたる温泉地へと向かう観光ルートの途中に気軽に立ち寄れるスポットとしても親しまれています。