ベルギービール&欧風料理 刻シラズ

京都府 京都市中京区 柳馬場六角下ル井筒屋町400-1 プラネシア六角柳馬場 3F 口コミ投稿
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ベルギービール&欧風料理 刻シラズ
ベルギービール&欧風料理 刻シラズ詳細写真1
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ベルギービール&欧風料理 刻シラズ詳細写真3

メニュー

メニューヒューガルデンホワイト樽生 Hoegaarden white alc.4.9%858円日本でも大人気のベルジャンホワイトビール☆柑橘系の爽やかな香りが飲みやすいビールです!定番のベルジャンホワイトビール!オレンジ、コリアンダー、リンゴ、アプリコットのような香り、爽やかな酸味を感じます☆ベルビュークリーク樽生 Belle-vue Kriek Alc 5.2%748円めずらしいサクランボの樽生ビールです!女性に大人気☆カクテル感覚でお楽しみいただけます☆日替わり・タップマルシェ Tap marche Alc.5%~ S 680 M 880 L 1080968円日本や世界のクラフトビールの樽生が日替わりでお楽しみ頂けます!全部で4種類あります。いろいろ飲み比べてください☆ヴェデット・エクストラホワイト Vedett extra white alc.4.7%968円白く濁った明るいイエロー。オレンジ、レモン、バナナのようなフルーティーな香りがある。口に含むと、軽やかな味わい。爽やかな酸味とともに、爽快な渋味が後味までキリッと引き締めてくれます。グリゼット・ブロンシュ Grisette blanche alc.5.0% 968円ベルジャンホワイトタイプのビール。色は白く濁った淡いゴールド。オレンジ、レモン、コリアンダーの香りがある。爽やかでとてもバランスの良いビール。ティチェ・ブランシェ Titje blanche alc.5.0%968円濁りがあり、オレンジがかったイエロー。オレンジ、コリアンダー、ヨーグルトなどの酸味がある。リンゴのような柔らかな酸味も心地よいビール。リンデマンス・ペシェリーゼ Lindemans pecheresse alc.2.5%968円色は澄んだゴールド。栓を抜けばピーチの香りでいっぱいになる。ほかにもリンゴやアプリコットのようなフルーティーな香り、オレンジのような柑橘系の香りも感じられる。優しい甘さでピーチジュースのような味わい。
リンデマンス・カシス Lindemans cassis alc.3.5%968円ややオレンジがかった濃いルビー色。紫色の泡も美しく、まさにカシスそのままの香り。加えてブルーベリーの香り、干しブドウのような香りも感じられる。甘さは控えめで酸味とのバランスも良いフルーツビール。
リンデマンス・クリーク Lindemans kriek alc.4.0%968円透き通った鮮やかなルビー色で、ピンクの細かい泡が特徴。桜のような甘い香り、果実の種子のような香りも感じられる。甘味が主体の味わいで、度数が低いのにも関わらず、ボリューム感を感じることができる。
リンデマンス・フランボワーズ Lindemans framboise alc.2.5%968円透き通ったルビー色で、木いちごの香り。そしてブルーベリーのような甘い香りもある。甘味主体の味わいで、アルコール度数も低めなので、ジュース感覚で呑めるビール。リンデマンス・グリーンアップル Lindemans green apple alc.3.5%968円ランビックビールに青リンゴの果汁をブレンドしたもの。青リンゴの香りがいっぱいに広がり、甘味、酸味のバランスが良い。
モンゴゾ・バナナ Mongozo banana alc.3.5%1,078円バナナフレーバーの穀物感あるビール。爽やかな甘みとコクがあって、柔らかな口当たり。南国感漂うフルーツビール。モンゴゾ・マンゴーMongozo mango alc.3.5%1,078円マンゴーフレーバーのビール。小麦ビールをベースに造られている。マンゴーのフルーティーな香りが広がる、エキゾチックなビールです。モンゴゾ・ココナッツ Mongozo coconut alc.3.5%1,078円珍しいココナッツフレーバーのビール。栓を開けると、まさにココナッツの香りが広がる。甘さはあるが、スッキリと爽やかな味わい。ミスティック・ピーチ Mystic peach alc.3.5%968円ホワイトビールをベースに、ピーチの果汁を絶妙にブレンドしたフルーツビール。ピーチの香りが広がり、爽やかな味わい。度数も低く、とても呑みやすい。
ミスティック・チェリー Mystic cherry alc.3.5%968円ホワイトビールをベースに、チェリージュースをブレンドしたビール。チェリーの香りが広がり、甘味と酸味のバランスが良く呑みやすい。ジュース感覚で楽しめる。ニュートン Newton alc.3.5%968円ベルジャンホワイトに青リンゴの果汁を加えて造られたビール。色は明るいイエロー。まさに青リンゴの香りがする。ビールと気づかないくらいスッキリとした味わいで、ジュース感覚。
セゾン・デ・シリィ Saison de silly alc.5.0%1,078円金属タンクに1年ほど寝かせたダークエールに、淡い色の若いビールをブレンドしたもの。色は赤みがかった濃いアンバー。フルーティーな香りに加えて、カラメル、バター、ハチミツ、干しブドウなどの甘い香りもある。
ダブル・エンギエン・ブロンド Double enghien blonde alc.7.5%1,078円赤みがかったゴールド。麦芽の程よい甘味と、爽やかな飲み心地が特徴。ビール本来の香りと風味を感じることができる。ベルギービールを初めての方にもオススメ。
ダブル・エンギエン・ブリューン Double enghien brune alc.8.0%1,078円赤みを帯びたアンバー。ローストしたモルトによる香ばしさが広がる。苦味と旨味のバランスが良く、度数のわりには呑みやすい味わいとなっている。
ボン・ヴ―Bons voeux alc.9.5%1,980円色はやや明るいゴールド。イーストからのフルーティーで香ばしい香りに、ホップのスパイシーで爽やかな香りも感じられる。甘味、酸味、苦味、渋味、すべてにボリュームがあり、バランスが良い。度数は9.5%あるが、旨味も十分にある素晴らしいビール。
ブーン・グーズ Boon gueuze alc.5.0%1,760円18カ月間発酵させたものを90%、3年間発酵させたものを5%、若いランビックを5%ブレンドし、瓶内で発酵させたもの。色は澄んだゴールド、泡は細かく、ハーブ、パイナップル、オレンジのようなフルーティーな香り。酸味主体のドライな味わい。
ブーン・クリーク Boon kriek alc.5.0%1,980円18カ月間寝かせた古いランビックに、チェリーを漬け込んで造られるビール。やや茶色がかった濃いルビー色で、チェリーのフレッシュな香り、カラメルのような甘い香りがある。酸味に負けない旨味もあり、バランスが良く呑みやすい。
ブーン・フランボワーズ Boon framboise alc.5.0%1,980円美しいピンク色で、きめ細かい泡立ち、ラズベリーのいきいきとした香りを持つ。果実の甘さとランビックの酸味が素晴らしく調和し、食前酒に最適。
カンティヨン・グーズ Cantillon geuze alc.5.0%1,980円色はややオレンジがかった明るいアンバー。オレンジのようなフルーティーな香りとシャープな酸味に特徴がある。バランスの良い本格ランビック。有機栽培の原料を使い、エコセールベルギーの認証を受けている。
カンティヨン・クリーク Cantillon kriek alc.5.0%2,200円美しく明るいルビー色で、チェリーのフレッシュさと、種子からのナッツのような香りが特徴。チェリーを漬け込んで熟成させている。
カンティヨン・フランボワーズ Cantillon framboise alc.5.0%2,200円2年間熟成させたランビックに、5~6カ月熟成させた若いランビックを30%ブレンドして、木いちごを入れてオーク樽で6週間から一年間かけて熟成させている手間をかけたビール。シャンパンのロゼをを思わせるような味わい。
デリリウム・トレメンス Delirium tremens alc.9.0%1,408円透き通ったゴールド。リンゴ、オレンジ、バナナのようなフルーティーな香りと、胡椒、クローブのようなスパイシーな香りがある。ほのかな甘みとアルコールの辛味が後からくる。
ギロチン Guillotine alc.9.0%1,408円透き通ったゴールド。オレンジ、リンゴ、パイナップルのようなフルーティーな香りや、胡椒のようなスパイシーな香りがある。最初は甘味を感じ、後に柑橘系の苦味を感じる。
デュベル Duvel alc.8.5%1,078円色は輝きのある明るいゴールド。オレンジ、レモンのような柑橘系の香りに加え、クローブ、胡椒、コリアンダーなどのスパイシーな香りがある。ホップの苦味、十分な旨味、熟したフルーティーな香りがバランス良くまとまった素晴らしいビールです。レフ・ブロンド Leffe blonde alc.6.6%968円輝きあるゴールド。リンゴ、オレンジのような香りで、旨味、苦味のバランスが良い素晴らしいブロンド。ベルギービールの中でスタンダードなビール。レフ・ブラウン Leffe brown alc.6.5%968円やや赤みがかったダークブラウン。チョコレート、干しブドウ、カラメル、シナモンのような香り、麦芽の香ばしい香りとフルーティーな甘みが心地よい。レフ・ラデュース Leffe radieuse alc.8.2%1,078円赤みがかった濃いブラウン。バナナやブラックベリーのような香りに加え、クローブやシナモンのようなスパイシーな香りもある。膨らみあるボディで、アルコール感を十分に味わえる。レフ・ヴィエーユ・キュヴェ Leffe vieille cuvee alc.8.1%1,298円赤みがかった濃いブラウン。干しブドウ、ブラックチェリーのような香りや、カラメルやクローブのような香りがする。膨らみのあるボディで麦芽の香ばしさ、アルコールの重厚感が味わえる。マレッツ・ブロンド Maredsous blonde alc.6.0%1,298円明るいアンバー。バナナのような香り、オレンジのような柑橘系の香りと、クローブやシナモンのようなスパイシーな香り、麦芽の香ばしい香りがある。きめの細かい泡立ちと、スパイシーさを含んだ、なめらかなボディが特徴。マレッツ・ブラウン Maredsous broun alc.8.0%1,408円赤みがかった濃いブラウン。干しブドウやブラックベリーの香りと、麦芽からのカラメルやコーヒーの香りがある。膨らみのあるボディで旨味も十分。アルコール感が目立たないバランスの良さがある。
マレッツ・トリプル Maredsous tripel alc.10.0%1,408円オレンジがかったやや濃いゴールド。柑橘系の香りと、バナナ、リンゴ、チェリー、洋梨のようなフルーティーな香り、ハチミツのような甘い香りもあり、スパイシーなフレーバー。複雑な味わいだがバランスが良い。
ステーンブルージュ・トリプル Steenbrugge tripel alc.8.7%1,408円輝きあるゴールドで、オレンジのような柑橘系の香り、リンゴやバナナのようなフルーティーなフレーバーも感じられる。酸味と旨味がバランス良く整った素晴らしい味わい。セント・ベルナルデュス・ペーター6 St.Bernardus pater 6 alc.6.0%1,320円色は濃いブラウン。洋梨やバニラのようなこの醸造所独特の香りにあふれ、なめらかで優しい甘味が口の中に広がる。ジャンヌダルクの時代に降り注いだ雨が地下水となり、150mもの地下水から汲み上げられてこのビールとなる。
セント・ベルナルデュス・ペリオール8 St.Bernardus prior 81,540円色は赤みがかった濃いブラウン。ペーター、ペリオール、アブトの中では最もバランスの取れた濃褐色エール。ヘーゼルナッツやバナナのような甘味と、スパイシーで余韻の長い、鼻に抜ける味わい。
セント・ベルナルデュス・アブト12 St.Bernardus abt 12 alc.10.0%1,760円赤みがかった濃いブラウンで、世界のベストビールの一つとして知られる。吟醸香にも似た芳香、重厚で複雑な香り。アルコールの辛味、苦味の余韻が長く続き、最高級のビールと納得させられる。
サンフーヤン・ブロンド St.Feuillien blonde alc.7.5%1,298円やや濁った明るいゴールド。きめ細かい泡持ち、ホップの爽やかな香りに加え、オレンジのような柑橘系の香りがある。ホップのフレッシュさ、アルコールの渋味のバランスが良く、炭酸の強い刺激も感じられるビール。
サンフーヤン・ブリューン St.Feu

基本情報

店舗名ベルギービール&欧風料理 刻シラズ
住所

〒6040000 京都府京都市中京区柳馬場六角下ル井筒屋町400-1 プラネシア六角柳馬場 3F

TEL
店舗種別バル・バール / イタリアン / ビアバー
こだわり・特徴予約可、カード可、電子マネー可、貸し切りOK、全席禁煙、飲み放題、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる、野菜料理が得意、魚料理が得意、ヘルシーメニューあり、野菜メニューあり、英語メニュー対応、家族・子供と|知人・友人と、景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー、子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)
ホームページ

その他情報

特長こだわりの店内、静かな空間、ゆったり過ごせる、ペアシートあり、カウンターあり、ライブあり、立ち飲みができる、プロジェクターあり、電源あり、Wi-Fiあり
メディア情報https://www.facebook.com/tokisirazu/、https://twitter.com/@tokisirazu12291
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