京都市中京区、烏丸御池駅から徒歩４分。

旬の食材をふんだんに使った
シンプルで上質な創作和食をお出ししています。
隠れ家のような空間で
至福の大人時間をお過ごしください。

烏丸御池駅より徒歩5分、飲食店が立ち並ぶエリアにある創作和食店。

店主は大阪・名古屋・京都で修行を重ね、敷居が高いイメージの懐石料理をなるべく気軽に愉しめるお店を、という思いで開店したそうだ。

京野菜や旬の魚など厳選した食材を使用した料理は体にも優しくヘルシー。見た目も京料理らしく華やかで目も舌も心も大満足できる。素材の味を生かしてシンプルにアレンジし、常識にとらわれない発想で、食材を組み合わせるので、オリジナルの創作料理が数多く生まれる。こだわりの一つはお造りのソース。通常は醤油を使うが、季節の野菜や果物を使ったオリジナル特性ソースで愉しめる。

料理だけでなく、日本酒にもこだわる。独創的で繊細な創作和食に合うお酒が多数。日本酒の「英勲」や日替わりの季節のお酒も楽しめる。日本酒のほかには焼酎、ビール（キリン）、梅酒、ゆず酒、ワインのアトゥラ（赤白ワイン）など取り揃えは充実している。

カウンター席のみの凛とした空間は和やかな雰囲気は心地よさを与えてくれる。都会の喧騒を忘れ、ゆったりをした時間を過ごせるに違いない。