滋賀県大津市の湖岸に建つ「琵琶湖ホテル」は、1934年創業の長い歴史を誇るリゾートホテルです。全客室がレイクビューという恵まれたロケーションを生かし、館内にはイタリアン、日本料理、鉄板焼、天ぷら、ビュッフェなど、それぞれ異なる魅力を持つレストランがそろっています。琵琶湖を一望できる開放的な空間で、滋賀県ならではの食材を生かした料理を味わえることから、宿泊客はもちろん、地元の人々や観光客にも広く親しまれています。ホテルレストランならではの上質なサービスと、四季折々に表情を変える琵琶湖の景色が調和し、日常を忘れさせてくれる特別な時間を演出してくれます。

館内のレストランでは、「地産地消」を大切なテーマに掲げ、近江牛や近江鴨、琵琶湖産の湖魚、滋賀県産の旬の野菜など、地域の豊かな恵みを積極的に取り入れています。イタリアンダイニング「ベルラーゴ」では、窯焼きピッツァやパスタをはじめ、近江牛や地元野菜を生かした彩り豊かなイタリア料理を提供。一方、「日本料理 おおみ」では、伝統的な和食の技法に現代的な感性を融合させ、旬の食材を取り入れた会席料理や寿司、天ぷらを楽しむことができます。また、「鉄板焼 おおみ」では、目の前で焼き上げられる近江牛や新鮮な魚介をライブ感とともに味わうことができ、特別な日にも人気を集めています。

ワインの品ぞろえも充実しており、国内外から厳選された多彩な銘柄を取りそろえています。フランスやイタリアをはじめとする海外ワインはもちろん、日本ワインにも積極的に取り組んでいることが特徴です。滋賀県の栗東ワイナリーによる「浅柄野 Minori」など県産ワインを採用した企画や、日本ワインフェア、ワインメーカーとのコラボレーションイベントも開催され、料理とのペアリングを楽しめる機会が数多く設けられています。また、ソムリエが料理や好みに合わせてワインを提案してくれるため、ワイン初心者から愛好家まで幅広く満足できる環境が整っています。さらに、日本酒についても滋賀県内各地の酒蔵の銘柄を豊富に取りそろえ、地元の食文化を総合的に楽しめる点も大きな魅力です。

館内はいずれのレストランも大きな窓から琵琶湖を望むことができ、時間帯によって異なる美しい景色が食事に彩りを添えます。朝は穏やかな湖面、昼は青く広がる湖と空、夕暮れには茜色に染まる絶景、夜には静かな湖畔の夜景が広がり、どの時間帯に訪れても特別な雰囲気を味わえます。誕生日や結婚記念日などのアニバーサリー利用にも定評があり、記念日プランやメッセージ付きデザートプレートなど、思い出に残る演出にも対応しています。家族での食事や接待、観光の途中のランチ、ホテルステイと組み合わせたディナーなど、幅広い用途で利用されているのも魅力です。

また、琵琶湖ホテルでは季節ごとに趣向を凝らしたレストランイベントも開催されています。地元食材をテーマにしたフェアや、料理長による特別コース、ワインや日本酒とのペアリングイベントなど、滋賀の食文化をより深く知ることができる企画が数多く用意されています。こうした取り組みを通じて、生産者や地域とのつながりを大切にしながら、滋賀の魅力を全国へ発信し続けています。

琵琶湖を望む絶好のロケーション、地元食材を生かした多彩な料理、そして日本ワインをはじめとする豊富なドリンクがそろう「琵琶湖ホテル レストラン」。ホテルならではの上質なおもてなしとともに、滋賀の自然や文化、食の魅力を五感で堪能できる場所として、多くの人々を魅了し続けています。観光や記念日、大切な人との特別なひとときに、ぜひ訪れたい滋賀を代表するレストランの一つです。