東洋軒本店 - 140年以上の伝統が息づく本格洋食と厳選ワインの時間
概要
| 店舗名 | 東洋軒本店 - 140年以上の伝統が息づく本格洋食と厳選ワインの時間 |
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| とうようけん ほんてん | |
| 都道府県 | 三重県 |
| 住所 | 三重県津市丸之内29-17 |
| 地図 |
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| 創業(年) | 1928年 |
| TEL | 050-5868-4941 |
| ホームページ | https://touyouken.co.jp/sp/honten/ |
| 取扱い商品 |
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三重県津市に店を構える「東洋軒 本店」は、明治時代から続く歴史を持つ老舗洋食レストランです。そのルーツは東京・三田に創業した西洋料理店にあり、日本の洋食文化の発展を支えてきた名店として知られています。現在の津市の本店は、格式を感じさせる落ち着いた建物と上質なサービスが魅力で、地元の人々はもちろん、県外からも多くのファンが訪れています。
東洋軒といえば、何よりも名物料理「ブラックカレー」が有名です。長い年月をかけて受け継がれてきた秘伝のレシピをもとに作られるこのカレーは、真っ黒な見た目とは対照的に、深いコクとまろやかな旨味が特徴です。数種類のスパイスや野菜、果物、肉の旨味が何層にも重なり合い、一口食べるごとに奥深い味わいが広がります。現在では東洋軒を代表する看板メニューとなっており、全国からこの一皿を目当てに訪れる人も少なくありません。
もちろん、ブラックカレー以外の洋食メニューも充実しています。ハンバーグやビーフシチュー、海老フライ、オムライスなど、日本人に親しまれてきた洋食の定番を、老舗ならではの技術で丁寧に仕上げています。フランス料理の技法を取り入れながら、日本人の味覚に寄り添った優しい味わいが特徴で、どの世代にも親しみやすい料理が揃っています。
コース料理では、季節の前菜やスープ、魚料理、肉料理、デザートまで楽しめる本格的な洋食コースも用意されています。三重県産の新鮮な魚介や野菜、松阪牛など、地元食材を積極的に取り入れたメニューも多く、旬の味覚を存分に味わえる内容となっています。記念日や接待、家族のお祝いなど、特別な日の食事にも利用しやすいレストランです。
料理を引き立てるワインにも力を入れており、フランス産を中心に世界各国のワインを取り揃えています。白・赤・スパークリングなど幅広いラインアップが用意され、近年では日本ワインを提供する機会も増えています。山梨県や長野県をはじめとする国内ワイナリーのワインが採用されることもあり、繊細な味わいの日本ワインは、三重県産の魚介や洋食との相性も良好です。スタッフが料理に合わせたワインを提案してくれるため、ワインに詳しくない方でも安心して楽しめます。
店内はクラシックな雰囲気を大切にした落ち着いた空間で、歴史を感じさせる重厚感と心地よい居心地を兼ね備えています。広々としたダイニングに加え、個室も備えているため、家族での会食やビジネスシーンなど幅広い用途に対応しています。老舗ならではのきめ細やかな接客も高く評価されており、ゆったりと食事を楽しめる環境が整っています。
料金の目安は、ランチが2,500〜5,000円程度、ディナーは5,000〜15,000円程度、コース料理は内容によってさらに上の価格帯も用意されています。伝統ある洋食の味わいと上質なサービスを考えれば、十分に満足感の高い内容といえるでしょう。
140年以上にわたり受け継がれてきた伝統と、新しい感性を取り入れながら進化を続ける東洋軒 本店。名物ブラックカレーはもちろん、三重の食材を生かした本格洋食と厳選されたワインをゆったり楽しめる、三重県を代表する老舗レストランの一つです。
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