Terres de Truffes, Tokyo

東京都 港区 南青山2-27-6 Reve南青山ビル 1F 口コミ投稿
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世界の美食家に愛されているフランス料理をベースにしたトリュフ料理専門店

Terres de Truffes, Tokyo

東京メトロ「外苑前駅」より徒歩3分、フランス料理をベースに、トリュフの魅力を最大限に活かした料理を楽しめるトリュフ料理専門店。フランスのニースに本店があり、ニース本店とパリ支店は日本のメディアにも頻繁に取り上げられ、美食家に愛されている。
おすすめはフランスでも人気の一品、『ローストポテト トリュフクリームソース』。甘味の強く、ねっとりとした食感のポテトとトリュフクリームソースの相性は最高だ。すべての料理と飲み物はトリュフを美味しく食せるために用意されているというこだわり。店内の装飾もトリュフをイメージした木や土の香りがしそうな色合いだ。
飲み物はシャンパン、ワインを中心にフランス、カルフォルニアなどお料理に合わせて厳選されている。グラスワインでペアリングを楽しめるコースもある。ブルゴーニュの「2015 Meursault 1er "Blagny"」「2014 Chassagne Montrachet 1er "Chenevottes"」、カリフォルニアの「2018 Shafer Chardonnay Red Shooulder Ranch」「2014 Flowors 」などだ。
お店の前にはテラス席があり、外でも食事が楽しめる。店内では大理石を使用した厨房にてライブ感の溢れるカウンター席やテラスを眺める開放的な個室なども用意されているので、大切な方との食事にも利用できる。

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当店舗からの挨拶

『Terres de Truffes,Tokyo』は、フランス料理をベースに、トリュフの魅力を最大限にいかしたお料理を提供する、トリュフ料理専門店です。

『Terres de Truffes,Tokyo』は、フランス料理をベースに、トリュフの魅力を最大限にいかしたお料理を提供する、トリュフ料理専門店です。

2002年にオープンしたフランスのニースにある本店は、フランス国内だけでなく、日本のメディアにも頻繁に取り上げられる有名店で、翌2003年にはパリにも支店がオープンしました。気取ることなくトリュフ料理を心ゆくまで楽しめるレストランとして、食にうるさい多くのフランス人をはじめ、世界中の美食家たちに愛されている人気のレストランです。その姉妹店となる『Terres de Truffes,Tokyo』は、2008年より、六本木ヒルズけやき坂にて営業しておりましたが、2012年12月、南青山にリニューアルオープンしました。本店が持つアットホームな雰囲気を残しつつ、気軽にトリュフ料理をお楽しみいただける店づくりを目指しています。贅沢な料理の数々を、ゆったりとした時間の流れる落ち着いた雰囲気のなかで、心ゆくまでご堪能ください。

メニュー

メニュー★Wine Pairing & Glass Wine & Half Bottle Food & Wine Pairing ~お料理と食事のペースに合わせてグラスワインをご提供します~ Standard 6 Glasses 12000円 Half 6 Glasses 9000円   ★Champagnes 本日のグラスシャンパン   ★White Wine Finty Selection 【スッキリタイプ】 Fruity Selection 【フルーティタイプ】 Rich Selection 【エレガントタイプ】   ★Red Wine Smooth Selection 【軽やかタイプ】 Medium Bodied Selection 【果実味豊かタイプ】 Full Bodied Selection 【重厚なタイプ】 Half Bottle ハーフボトル 375ml Ruinart Blanc de Blanc Brut ルイナール ブランドブラン ブリュット Krug Grand Cuvee クリュグ グラン キュヴェ   ★DRINKS Aperitif 食前酒 Today's Champagne Cocktaill 本日のシャンパンカクテル Kir Royal キールロワイヤル Beer ビール KIRIN Heartland キリン ハートランド YEBISU Premium エビス プレミアム Mineral Water ミネラルウォーター Perrier ( Sparkring) 750ml ペリエ (発泡) Solan de Cabras (Still) 1000ml ソラン デ カブラス (無発泡) Chateldon (Slightly Sparkring) 750ml シャテルドン (微発泡) Non Alcoholic ノンアルコール Grape Juice (White / Rose / Red) ワイン用のぶどうを搾ったジュース (白 / ロゼ / 赤) Kirin Free (Non Alcoholic Beer) キリン フリー Seasonal Non Alcoholic Cocktail 季節のノンアルコールカクテル Coka Cola, Ginger Ale, Oolong Tea, etc コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶 他 Digestif 食後酒   ★Bottle Wine 種類豊富に取り揃えております Sparkling Wine   Champagne ・Rose ・Nature, Extra Brut, Brut, Demi-Sec, Blanc de Blanc, Blanc de Noir, Prestage White Wine ・Chardonnay ・No Way Chardonnay Red Wine ・Cabernet Sauvignon ・Merlot ・Pinot Noir ・Others

基本情報

店舗名Terres de Truffes, Tokyo
住所

〒107-0062 東京都港区南青山2-27-6 Reve南青山ビル 1F

TEL 03-5772-2139
営業時間ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:30)
ディナー17:00~23:00 (L.O.20:00)
定休日無し
店舗種別洋食 / その他
こだわり・特徴カード利用可
ホームページ

その他情報

特長禁煙
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