JR線「品川駅」高輪口より徒歩2分、品川プリンスホテル メインタワーの1階にあるビュッフェレストラン。
ライブキッチンでのパフォーマンスやフォトジェニックなディスプレイなど、新感覚のエンターテイメントブッフェレストランだ。ソムリエがお勧めするワインを常備する大型のワインセラー、スイーツショップのようなショーケースに並べられたスイーツボードなどもビュッフェならではの演出で楽しい。
飲み物は生ビール、ワイン、焼酎、サワー、酎ハイ、日本酒、カクテル、梅酒、ウイスキーなどが3,200円で飲み放題のプランと、一杯一杯別料金で頼める2パターンある。
別料金で頼める飲み物の種類も似ているが、ビールにはアサヒスーパードライ、キリン一番搾りなど、サワーや酎ハイにはレモンサワー、グレープフルーツサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイなどがある。色鮮やかなカクテルでは、ボルスブルーとジンジャーエールをミックスした「ブルーイージーミックス」、ボルスドライオレンジとソーダをミックスした「ドライオレンジイージーミックス」、ボルスペパーミントグリーンとソーダをミックスした「ペパーミントグリーンイージーミックス」が味わえる。ウイスキーには竹鶴、余市、宮城峡などがあり、日本酒やスタンダードカクテル、ソフトドリンクなども用意されている。
ハワイの滝や泉など自然をイメージした店内は豪華で鮮やかな装飾で彩られており、デジタルと光を融合した新しい空間でお腹も心も満たされるにちがいない。