県民のソウルフード。ここは、魚介出汁、無添加。読谷村が、本店。恩納村にも支店が。
ここのジューシーは真面目に旨い。味わい深い、身体に優しい。沖縄ソバも、汁まで全部行けそう。サンピン茶が、合う。
ここだけ来るだけでも満足。
自家製麺を使用している。