ガンゲット ラシェーブル

東京都 台東区 西浅草2-2-13 口コミ投稿
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フレンチメニューがアラカルトでリーズナブルに楽しめる大衆ビストロ

ガンゲット ラシェーブル

東京メトロ「田原町駅」より徒歩約3分、浅草駅と田原町駅の間の路地裏にあるフレンチレストラン。
格式高いフランス料理ではなく、フレンチの大衆ビストロの雰囲気だ。料理もワインも種類が多く、価格帯もリーズナブル。「フォアグラのテリーヌ」「パリ風ステーキ」「鴨のコンフィ」などフレンチのメニューがアラカルトで愉しめる。
ワインは入荷状況や季節によって変動はあるが、赤ワイン、白ワイン、それぞれ30種類以上が常備されている。「ペイ・ドック,グルナッシュ」「勝沼,マスカット・ベリーA」「ブルゴーニュ,ピノ・ノワール」「ペイ・ドック,シャルドネ」「余市,ケルナー 」などフランス産のものを中心に、日本産のものも用意されている。
甘めの「フロンティニアン,ミュスカ」や「サント・クロワ・デュモン」などのワインもあるので、辛口が苦手な人もワインを楽しめるだろう。
また、ワイン以外に生ビール、果実酢スプリッツァー、シードル、ジントニックなどのお酒やソフトドリンクのオランジーナ、ラムネ、エスプレッソ、紅茶 、ハーブティなどもある。
西浅草で気軽に友人や家族と立ち寄れる大衆向けフレンチレストランだ。

当店舗からの挨拶

浅草にあるカジュアルフレンチレストラン

浅草にあるカジュアルフレンチレストラン

ガンゲット」は19世紀中頃、今よりも少しパリが小さかった頃。パリで働く人々や、パリの外郭の街で活動する画家さんなどが気軽に飲む酒場として、交流する場としてモンマルトルなどで始まりました。

「安く飲む」には、パリ市内にお酒を輸送する際の「入市税」を避ける必要があったのです。今は無き「ガンゲ」という安い白ワインを飲んでいたとかいないとか。
モンマルトルでガンゲット発祥と言われるお店に行ってみると、オーベルジュのバンケットにつながるオープンテラスがありました。
天気の良い日はどれだけ気持ち良かった事か。
モンマルトルがパリに統合され、課税がかかる様になりガンゲットは郊外の河川敷や湖畔、森の中へと移っていきます。
ボルドーで立ち寄ったガンゲットはまさしく川沿いの、DIYで仕上げた様な大きな小屋で、地元の老若男女がお店の猫と遊びながら交流する酒場でした。

パリを街の中心、モンマルトルをその外れとすると、浅草の賑わいから道を挟んだ、ここ西浅草は、日本にまだ根付いていない「ガンゲット」というお店を営むには一番の街なのかも知れません。

ビストロでもなくワインバーでもなく、僕たちの感じたままのパリの路地裏の酒場をみなさんと一緒に楽しめたらと思っています。

メニュー

メニューお食事中のバケットの持ち込み料は無料です。お好きなパン屋さんがございましたらお買い求めの上ご来店ください。
※お店でもバケット以外のパンはご用意致しております。
料理、ワイン共に「都合により変更となる場合がございます。ご了承ください。   ENTREES グジェール --- 450 Gougeres   フォアグラのテリーヌ --- 900 Terrine de Foie gras   パテ・ド・カンパーニュ --- 800 Pate de Campagne   生ハム(豚 / 鴨) --- 500 Jambon, Porc ou Canard   オニオングラタンスープ --- 650 Soupe a l'Oignon Gratine   エスカルゴ --- 700 Escargots   エスカベッシュ --- 500 Escabeche   カニのテリーヌ --- 900 Terrine de Crabe   ジャレ・ド・コション --- 750 Jarret de Cochon   パリ風ソーセージ --- 850 Saucisse   玉葱のタルトフランベ --- 550 Oignons Tarte Flambee   あさりと豚のアレンテージョ風 --- 750   Praire et Porc a l'Alentejo   OEUFS ウフ・マヨネーズ --- 300 Oeuf Mayonnaise   オムレット(きのこ / ほうれん草) --- 550 Omret   ポーチドエッグの赤ワイン煮 --- 600 Oeuf Bourguignon   パリ風目玉焼き --- 450   Oeuf Frits   SALADES ニース風サラダ --- 900 Salade Nicoise   焼ウズラのサラダ --- 1600 Salade de Caille Grillee   リヨン風サラダ --- 900 Salade Lyonnaise   グリーンサラダ --- 700   Salade Verte   LEGUMES 人参のラペ --- 400 Carottes Rapees   アンディーヴのサラダ --- 600 Salade d'Endives   生シャンピニヨン --- 500 Champignons Crus   グレック・コリアンダー --- 600 Grecque Coriandre   ポム・リヨネーズ --- 450 Pommes Lyonnaise   野菜のブレゼ --- 500   Legumes Braises   PLATS カジキのムニエル --- 1300 Meuniere Espadon   パリ風ステーキ --- 1500 Bifteck Parisien   雛鳥の半身揚げ --- 1450 Coquelet Frit   ホロホロ鳥のエスカロップ --- 1600 Escalope de Pintade   コック・オー・ヴァン --- 1500 Coq au Vin   サーモンのフリット --- 1350 Frit de Saumon   鴨のコンフィ --- 1450 Confit Canard   リオン --- 1500 Rillon   ビトック・ア・ラ・ルース --- 1350 Bitokes a la Russe   クスクス・ムートン --- 1350   Couscous Mouton   DESSERTS ブランマンジェ --- 500 Blanc Manger   バナナのタルト --- 500 Banane Tarte   チョコレートのムース --- 500 Mousse au Chocolat   クレームブリュレ --- 500   Creme Brulee   飲み物 APERITIFS / DEGESTIFS 生ビール --- 500 Biere, Asahi Super Dry   ビールにピコン --- +200 Supplement Picon   キールロワイヤル --- 600 Kir Royal   キール --- 600 Kir   小瓶のシードル(2杯分) --- 1200 Cidre, Val de Rance Brut 25cl   果実酢スプリッツァー --- 600 Sour Panache   赤玉レモネード --- 600 Port et Limonade   ペルノー / アブサン --- 600 Pernord / Absinthe   ジントニック --- 600 Gin et Tonique   食後酒は色々と --- 500~   Digestifs   LES SANS ALCOOLS オランジーナ --- 450 Orangina   ラムネ --- 350 Limonade   アイスティ --- 400 The Froid   エビアン / バドワ --- 700   Evian / Badoit   LES BOISSON CHAUDES エスプレッソ200 Cafe   紅茶 / ハーブティ450   The / Infusion   甘・VIN DOUX フロンティニアン,ミュスカ --- 2800 Frontignan, Muscat Moelleux   モンバジャック --- 4500 Duc de Castellac, Monbazillac 2009   サント・クロワ・デュモン(375ml) --- 2800 Ch le Pin Sancriste, St Croix de Mont 2008   ソーテルヌ(375ml) --- 5800   Ch Suduiraut, Sauternes 2008   赤・VIN ROUGES コトー・デュ・リヨネ --- 2500 Henry Fessy, Coteaux du Lyonnais 2011   ペイ・ドック,グルナッシュ --- 2500 Dm Gayda, IGP Pay d'Oc Grenache 2011   リムー --- 2500 Jean Louis Denois , VdP Limoux 2011   勝沼,マスカット・ベリーA --- 2800 Ch Jun, Muscat Bailey A 2012   モンペイルー --- 2800 Cave de Vignerons de Montpeyroux 2010   アルデシュ,シラー --- 2800 Cave Saint Desirat, VdP Ardeche 2010   リストラック・メドック --- 2800 Bellevue de Fourcas Dupre, Listrac Medoc 2009   コート・ド・ルーション --- 2800 Yae, VdP Cote du Roussiollon 2010   コルビエール --- 2800 Ch La Bastide, Corbieres 2010   ペイ・ドック,メルロー --- 2800 Alan Paret, VdP d'Oc Merlot 2010   コート・ド・ガスコーニュ --- 2800 Dm Pellehaut, VdP Cote de Gascogne 2009   ブルゴーニュ,ピノ・ノワール --- 3200 Cave de Lugny, Bourgogne 2011   アンジュ --- 3200 Remy Pannier, Anjou 2011   コート・デュ・ローヌ --- 3200 Delas Freres, Ventoux 2011   ボルドー --- 3200 Ch Moulin de Mallet, Bordeaux 2007   ボルドー・シューペリウール --- 3200 Cap Royal, Bordeaux Superieur 2010   コスティエール・ド・ニーム --- 3200 Plan Pegau 2010   ボージョレ --- 3600 Dm Vissoux, Beaujolais 2012   ラ・クラープ --- 3600 Ch d'Angles, La Clape 2009   ソミュール・シャンピニー --- 3800 Maison Bougrier, Saumur Champigny 2011   マディラン --- 3800 Denis Capmartin, Madiran 2011   ボルドー・シューペリウール --- 4000 Ch Vignol, Bordeaux Superieur 2008   カオール --- 4200 Ch Lamartine, Cahors 2010   ブルゴーニュ,ピノ・ノワール --- 4500 Jean Pascal, Bourgogne 2010   ジュリエナ --- 4500 Franc Juillard, Julienas VV 2011   モンターニュ・サンテミリオン --- 4500 Ch Roudier, Montagne St Emillion 2000   コート・デュ・ジュラ --- 4800 Dm Jean Bourdy, Cotes du Jura 2007   クローズ・エルミタージュ --- 5800 Dm Alan Graillot, Crozes Hermitage 2011   サンテステフ --- 5800 Ch Capbern Gasqueton, St Estephe 2005   シャトーヌフ・デュ・パプ --- 6800 Delas Freres, Chateauneuf du Pape 2010   ポイヤック --- 7200 Ch Colombier Monpelou, Pauillac 1997   サヴィニー・レ・ボーヌ 1er --- 8200 Ecard, Savigny les Beaune 1er Cru 2005   ポムロール --- 8800 Fleur de Clinet, Pomerol 1998   シャンボール・ミュジニー 1er --- 9800   G. R. Marchand, Chambolle-Musigny 1er 2011   泡・VIN MOUSSEUX ヴァン・ムスー --- 2800 Societe de Vin Mousseux, Brut   ブランケット・ド・リムー --- 3600 Maison Antech, Blanquette de Limoux   クレマン・ド・ロワール --- 3800 Langlois-Chateau, Cremant de Loir   クレマン・ド・ブルゴーニュ --- 3800 La Maison de Cremant, Cremant de Bourgogne   クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ --- 5000 Ch de la Velle, Cremant de Bourgogne Rose   シャンパーニュ --- 6800 Pannier, Brut Selection   シャンパーニュ, ドゥミ・セック --- 8000 Lanson, Demi Sec   シャンパーニュ, グラン・クリュ --- 8200   Pierre Callot, Blanc de Blancs Brut Grand Cru   ロゼ・VIN ROSES ボルドー --- 2800 Ch Lamouroux, Bordeaux 2011   フロントン --- 2800 Ch Cransac, Fronton 2012   コルヴィエール --- 2800 Ch Vieux Moulin, Corbieres 2011   ペイ・ドック --- 2800 Gres Saint Paul, IGP Pay d'Oc 2011   勝沼,巨峰 辛口 --- 3600 Ch Jun, Kyoho 2013   グリ・ド・トゥール --- 3600 Dm Lelievre, Gris de Toul 2011   プロヴァンス --- 3600 Ch Paradis, Coteau d'Aix en Provence 2011   コルス --- 4500 Clos Fornelli, Vin de Corse 2012   イルレギー --- 5000 Dm Ilarria, Irouleguy 2011   バンドール --- 5800 Dm Tempier, Bandol 2011   白・VIN BLANCS アントル・ドゥ・メール --- 2500 Ch Allegret, Entre deux Mers 2011   ペイ・ドック,グルナッシュ --- 2500 Dm Gayda, IGP Pay d'Oc Grenache Viognier 2011   ペイ・ドック,シャルドネ --- 2500 La Croix du Pin, IGP Pay d'Oc 2011   ミュスカデ,シュール・リー --- 2800 Dm Vinconniere, Muscadet S et M 2012   甲府,甲州 --- 2800 Ch Jun, Koshu 2012   ピクプール・ド・ピネ --- 2800 Les Costieres de Pomerols, Picpoul de Pinet 2012   ナント,グロ・プラン --- 2800 D. Martin, Gros Plant du Pay Nantais 2012   コート・ド・ガスコーニュ --- 2800 Dm Pellehaut, VdP Cote de Gascogne 2010   コート・ブリアン --- 2800 Ch Coupe Roses, VdP Cotes de Brian 2011   ガイヤック --- 3200 Pierre Ferraud, VdF Gaillac   サヴォワ,ジャケール --- 3200 Philipe Ravier, Vin de Savoie Abymes 2012   アンジュ --- 3200 Remy Pannier, Anjou 2012   コート・カタラン --- 3200 Mas Baux, VdP Cotes Catalanes 2011   勝沼,デラウェア --- 3600 Ch Jun, Delaware 2013   フランシュ・コンテ,シャルドネ --- 3600 Vignoble Guillaume, VdP Franche Comte 2012   フランシュ・コンテ,ピノ・グリ --- 3600 Vignoble Guillaume, VdP Franche Comte 2012   ペイ・ドック,ヴィオニエ --- 3600 Alan Paret, IGP Pay d'Oc Viognier 2012   コート・ド・ガスコーニュ --- 3600 Dm Mage Reserve, VdP Cote de Gascogne 2010   ビュゼ --- 3600 Les Vignerons de Buzet Le Lys, Buzet 2010   余市,ケルナー --- 3600 Grande Polaire, Yoichi Kerner 2012   アルザス,リースリング --- 3800 Rebmann, Alsace Riesling 2011   アルザス,ゲヴェルツトラミネール --- 3800 Rebmann, Alsace Gewurztraminer 2011   アルザス,ピノ・オークセロワ --- 4200 Josmeyer, Alsace Pinot Auxerrois 2011   シノン --- 4200 Couly Dutheil, Chinon 2011   ブルゴーニュ・アリゴテ --- 4500 Ch de la Velle, Brougogne Aligote 2011   シャブリ --- 4800 Simonnet Febvre, Chablis 2011   プイィ・フュメ --- 4800 Regis Minet, Puilly Fume 2011   サン・ジョセフ --- 5800 Alan Paret, Saint Joseph 2011   ムルソー --- 6800 Chanson, Meursault 2010   ヴァケラス --- 7200 Dm des Amouriers, Vacqueyras 2010   リースリング,レ・ピエレ --- 7800 Josmeyer, Alsace Riesling 2008   ピュリニー・モンラッシェ --- 8800 F et L Pillot, Puligny Montrachet 2009   ペサック・レオニャン --- 8800 Ch Carbonnieux, Pessac Leognan 2009   ゲヴェルツトラミネール,ヘングスト --- 9800   Josmeyer,Alsace Gewurztraminer 2007    

基本情報

店舗名ガンゲット ラシェーブル
住所

〒111-0035 東京都台東区西浅草2-2-13

TEL03-3845-4430
営業時間14:00-23:00
定休日火曜日 / 第二水曜日
店舗種別ビストロ
こだわり・特徴カード利用可
ホームページ

その他情報

特長カウンター席あり
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