ル スプートニク

東京都 港区 六本木7丁目9-9 リッモーネ六本木1F 口コミ投稿
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伝統と挑戦を融合した料理とワインを堪能できるフランス料理店

ル スプートニク

都営大江戸線「六本木駅」より徒歩1分、伝統と革新を取り入れたフランス料理店。フランス料理の伝統を重んじながらも新しいことに挑戦したいというのがコンセプト。コース料理には見た目は斬新、味はクラシカルでありながらアレンジを加えた逸品が並ぶ。見た目の高揚感と口に入れたときの安心感を堪能できるだろう。
飲み物はワインが中心で、時期によって銘柄や価格は変動する。シャンパーニュには「2002 シャルル ド ブリモン プルミエクリュ ミレジメ」「N.V シャルルエイドシック」「2003 ドン ペリニヨン」などがある。地方別には、アルザスの「2012 トゥーナチュレモン」「2003 リースリング カステルベルグ」、ロアールの「2013 ピュイイフュメ」「2012 サンセール シャディス」、ローヌの「1995 コンドリュー ラ ドリアーヌ」、ブルゴーニュの「2013 シャブリ」「2009 サンロマン レ ジャロン」「2009 ムルソー」「2007 ジュヴレシャンベルタン」「1976 ショレイ レ ボーヌ」などが並ぶ。季節によっても仕入れが異なるので、訪れた際にスタッフに聞いてみるとおすすめのワインを出してくれるだろう。
店内は過度な装飾はせずに、シンプルでスタイリッシュな空間となっている。調理場がガラス越しに見え、ラボラトリーのような雰囲気だ。落ち着いた空間で大切な人と食事やワインを愉しめるお店だ。

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当店舗からの挨拶

私たちは、この店で料理という創造的な「旅」を日々探究し続けています。

私たちは、この店で料理という創造的な「旅」を日々探究し続けています。

この「旅」の時間をあなたとともに過ごす巡り合わせに感謝して、心をこめた料理とサービスを提供します。

あなたの「旅」の素敵な連れ合いとなれますように……

当店では旬の食材を使って創造的に構築したコース料理を提供しています。コースは「はじめ」から「おわり」まで、季節を体現する瞬間を紡ぎながら旅のように進んでいきます。

店名の由来となった「sputnik(スプートニク)」は、旧ソ連による世界初の無人人工衛星の名前ですが、もともとロシア語で「同行者・旅の連れ」を意味する言葉です。フランスでは定冠詞「le」をつけて使われています。

私たちは、よその国の言葉を自国の言葉にするという最近のフランス人の柔軟かつ前衛的な姿勢を尊重して、フランス料理の伝統を重んじながらも新しいことに挑戦したいという気持ちを、この「le sputnik」という店名にこめました。

みなさまが伝統から生まれる新しい提案の同行者となり、束の間の旅を楽しんでくださることを願います。

メニュー

メニューLunch Menu ¥7,150(税込) 12:00 - 13:00 (Lo) / 15:30 (Close) 別途サービス料10%を頂戴いたします Dinner Menu ¥16,500(税込) 18:00 - 20:00 (Lo) / 23:00 (Close) 別途サービス料10%を頂戴いたします

基本情報

店舗名ル スプートニク
住所

〒106-0032 東京都港区六本木7丁目9-9 リッモーネ六本木1F

TEL03-6434-7080
営業時間Lunch
12:00 - 13:00 (Lo) / 15:30 (Close)

Dinner
18:00 - 20:30 (Lo) / 23:00 (Close)
店舗種別その他
こだわり・特徴カード利用可
ホームページ

その他情報

メディア情報https://www.facebook.com/lesputnik
https://www.instagram.com/le_sputnik
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