東京メトロ「六本木駅」より徒歩7分、六本木のグランドハイアットの裏にある緑豊かな庭に囲まれた正統派フランス料理店。
ブルゴーニュ地方で修業したシェフが、ジビエ料理をクラシックスタイルで調理。ランチは前菜などを選べるプリフィクスコースか本日のシェフのおまかせコース、ディナーは本日のシェフのおまかせコースが注文できる。
飲み物のメインはワイン。グラスワインならシャンパーニュや白・赤の日替わり3種、ボトルワインなら日本やフランス（特にブルゴーニュを中心に）など、種類豊富に取り揃えている。シャンパーニュは、Marie Courtin 'Résonance' Extra Brut Blanc de Noirs PN100%、Tarlant 'BAM!' Pinot Blanc, Arbanne, Petit Meslier、Moet et Chandon 'Cuvée Dom Pérignon' など約40種類、ブルゴーニュ白ワインは、Montagny 1er Cru ( Jean Marc Boillot ) 、Meursault ( Henri Boillot ) 、Corton Charlemagne Grand Cru ( Coche Dury )など約50種類、赤ワインは、Gevrey Chambertin ( Frédéric Esmonin ) 、Pommard ( Roger Caillot et Fils )、Charmes Chambertin Grand Cru ( Pierre Bourée Fils )など約60種類とワインリストにずらりと銘柄が並ぶ。在庫数が少ないものもあるので、訪れたときに気になるものはスタッフに確認してみると良い。
都会の喧騒を忘れさせてくれる緑豊かな庭と店内の空間でいただく南フランスのクラシック料理で、優雅で穏やかなひとときを堪能できるだろう。