日本橋にある、美味しいお料理とこだわりの日本酒が楽しめるお店。
古き良き歴史を持つまさに江戸の中心にあるこちらのお店は、日本酒とお料理がどちらも絶品で日本酒が美味しく飲めることはもちろん、お料理は繊細で色彩豊かな和食を中心としたお料理が楽しめます。
ランチも営業されていてご飯がなくなり次第終了ですが、ビジネスマンが多い日本橋ではランチも人気。
そこで夜は日本酒が楽しめると知り夜にまたご来店なんてこともあるようです。
日本酒は料理との調和を考えられたラインナップばかり。
どれをとっても美味しくお料理との相性よく頂くことができます。
また倉本は同じでも季節によって銘柄が変わったり、その時折で合うものが揃っているので、全てにおいて旬を味わうことができます。
また料理超おすすめのコースプランもあるので何を注文するか迷う方、とりあえずこのお店を知りたい！という方は初めはコースで注文するのもおすすめです。
お料理に合わせて日本酒も選んでもらえるので必ず美味しく満足できると思います。
新たなペアリングの発見や、いい日本酒に出会えるかもしれません。
ぜひ一度本格和食と良い日本酒を味わってみてはいかがでしょうか？
当店舗からの挨拶
メニュー
| メニュー | もろみ家おすすめの地酒 さまざまな温度で楽しむことができる料理と調和するお酒を全国から揃えました 燗 印は当店お薦めのお燗です。錫のちろりでお燗したまろやかな味わいをお楽しみ下さい。 青森県 青森市 でんしゅ 田酒 燗 特別純米山廃仕込・華吹雪 945円〜 米だけで造った田んぼの酒、田酒は全て純米酒です。 山廃のコクと柔らかな旨さがある 八戸市 むつはっせん 陸奥八仙 840円〜 季節によって銘柄が変わります 秋田県 横手市 あまのと 天の戸 燗 特別純米・美稲 945円 力強く素朴な味わいが特徴。お燗にしてさらに味わいが深まります。 横手市 あざくら 阿桜 840円〜 季節によって銘柄が変わります。 湯沢市 かくええもん 角右衛門 840円 季節によって銘柄が変わります。 南秋田郡 いっぱくすいせい 一白水成 840円〜 季節によって銘柄が変わります。 山形県 村山市 じゅうよんだい 十四代 1260円〜 季節によって銘柄が変わります。 鶴岡市 くどきじょうず くどき上手 945円〜 季節によって銘柄が変わります。 鶴岡市 うぜんしらうめ 羽前白梅 燗 「ちろり」純米吟醸・山田錦/美山錦 945円 燗上がりする、体にやさしい旨さの純米吟醸。冷やも良い 東田川郡 かめじこうじつ 亀治好日 燗 純米吟醸・亀の尾 945円 亀の尾発祥の地で幻の米に拘り醸した、味わい深く滑らかな口当たり 酒田市 じょうきげん 上喜元 840円〜 季節によって銘柄が変わります 宮城県 大崎市 はくらくせい 伯楽星 840円〜 季節によって銘柄が変わります。 栗原市 ひわた 日輪田 840円〜 季節によって銘柄が変わります。 福島県 南会津郡 はないずみ 花泉 「口万」シリーズなど 840円〜 季節によって銘柄が変わります。 会津坂下町 ひろき 飛露喜 840円〜 季節によって銘柄が変わります。 二本松市 だいしち 大七 燗 純米生もと・五百万石 735円 昔ながらの酒造り「生造り」に拘る。口の中で広がる豊かなコクと深みがある 大沼郡 かぜがふく 風が吹く 840円〜 季節によって銘柄が変わります。 栃木県 塩谷郡 まつのことぶき 松の寿 840円〜 季節によって銘柄が変わります。 小山市 ほうおうびでん 鳳凰美田 840円〜 季節によって銘柄が変わります。 群馬県 前橋市 まちだしゅぞう 町田酒造 840円〜 季節によって銘柄が変わります。 藤岡市 るか 流輝 840円〜 季節によって銘柄が変わります。 埼玉県 蓬田市 しんかめ 神亀 燗 「ひこ孫」純米・山田錦 1050円 戦後初の全量純米蔵。しっかり三年熟成させた燗上がりのする旨い酒 神奈川県 海老名市 めぐみいづみはし 恵いづみ橋 純米吟醸無濾過原酒 840円 地元・海老名で自家栽培・契約栽培した「山田錦」で丁寧に造った辛口の酒 相模原市 さがみなだ 相模灘 840円〜 季節によって銘柄が変わります 愛甲郡 しょうりゅうほうらい 昇龍蓬莱 840円〜 季節によって銘柄が変わります 千葉県 成田市 ふどう 不動 純米吟醸・無濾過生原酒・吊るし搾り 735円 「吊るし」ならではの爽やかな香りと、まったりとしたうまみ。とてもお得な一品。 印旛郡 いっき 一喜 840円〜 季節によって銘柄が変わります 静岡県 焼津市 いそじまん 磯自慢 純米吟醸・生詰「青春」 1680円 静岡吟醸酒の代表格! メロンの様なフレーバー。女性にも大人気です。 掛川市 かいうん 開運 840円〜 季節によって銘柄が変わります 山梨県 南巨摩郡 たかざす 鷹座巣 燗 純米・玉栄（たまさかえ） 735円 地元・増穂町産の玉栄を使用。燗上がりする辛口純米。 福井県 吉田郡 こくりゅう 黒龍 季節によって銘柄が変わります 945円～ 大野市 はながき 花垣 燗 「米しずく」生もと純米・五百万石 945円 よい水と契約栽培の酒米を使用、生もと造り燗上がりして旨味とキレがある。 岐阜県 多治見市 みちさかり 三千盛 燗 純米大吟醸 945円 冷やしてサラリとした辛口に。燗ではうまみが増し味がふくらみます。 美濃加茂市 みよざくら 御代桜 「津島屋」シリーズ等 840円〜 季節によって銘柄が変わります 新潟県 村上市 しめはりつる 〆張鶴 燗 「純」純米吟醸 945円 新潟流の程よい濾過で淡麗に仕上げ純米酒のなめらかな喉ごし。 新潟市 むらゆう 村祐 燗 トキワ亀口取り・本生 1050円 日本酒の新境地!! 甘口ながらも切れのある心地良い酒。 南魚沼市 かくれい 鶴齢 840円〜 季節によって銘柄が変わります 南魚沼市 たかちよ 840円〜 季節によって銘柄が変わります 南魚沼市 けんしん 謙信 840円〜 季節によって銘柄が変わります 長野県 上伊那郡 よあけまえ 夜明け前 純米吟醸 945円 アルプス酵母特有の華やかさに優しい口当たりと滑らかな喉ごし。 諏訪市 すいろ 翠露 純米吟醸・中汲生酒・備前雄町 1050円 フルーティーな飲み口。ワイン党の方にもオススメです。 石川県 石川郡 きくひめ 菊姫 燗 山廃純米・山田錦 945円 力強い熟味とコシの強い酸味、舌触り。濃厚な味わい 愛知県 名古屋市 かもしびとくへいじ 醸し人九平次 純米吟醸・山田錦 1050円 まろやかな甘さ、バランスのとれた旨口酒。パリの三つ星レストランでも扱われる世界レベルの酒。 愛西市 ぎきょう 義侠 840円〜 季節によって銘柄が変わります 三重県 名張市 じこん 而今 840円〜 季節によって銘柄が変わります 伊賀市 るみ子の酒 「すっぴん」シリーズ 945円 三重郡 そうしゅん 早春 「田光」シリーズ等 840円〜 大阪府 豊能郡 あきしか 秋鹿 80%精米 山田錦 無濾過生原酒 945 地元の契約栽培・自家栽培の山田錦使用。 低精白とは思えない味で抜群に切れが良い 奈良県 睡龍 燗 生もと純米 840 お燗おすすめです 兵庫県 白鷹 燗 上撰 青松 525 お燗に向いてます 鳥取県 東伯郡 たかいさみ 鷹勇 燗 超辛口純米・山田錦／玉栄 945 低温で完全発酵させた超辛口だが、薄辛く無くしっかり旨味を残している 島根県 八東郡 おうろく 王祿 超辛口純米無濾過生・雄町/五百万石 945 酸が心地よく、キレ味抜群で何度も飲みたくなる辛口 広島県 竹原市 おささやたけつる 小笹屋竹鶴 燗 大和町産雄町 純米無濾過原酒 945 竹原市大和町で契約栽培された雄町の厚みある旨さ。 燗が冷めた頃がキレもでて旨い 山口県 周東市 だっさい 獺祭 「磨き3割9分」純米大吟醸・山田錦 1680 華やかな香りと米の優しい甘みがあり、日本酒初心者にお薦め だっさい 獺祭 純米吟醸・活性にごり酒300ml 1575 爽やかな口当たりのにごり酒です。 愛媛県 西条氏 いしづち 石鎚 純米吟醸 無濾過中汲み・備前雄町 945 備前雄町のしっかりとした旨味を感じる辛口純米吟醸酒 高知県 高知市 すいげい 酔鯨 純米吟醸・兵庫山田錦 1260 酸味の綺麗なさっぱりとした辛口。 福岡県 三潴 こまぐら 独楽蔵 「然」特別純米・山田錦／大地の輝 630 さっぱりとした飲み口の中にも、米の旨さを感じ飲み飽きしない |
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基本情報
| 店舗名 | もろみ家 |
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| 住所 |
〒108-0022 東京都中央区日本橋室町4-3-14日本橋北村ビル６F |
| TEL | 03-3272-6638 |
| 営業時間 | 月～金 11:30～13:00 17:00～22:00 |
| 定休日 | 土・日・祝 |
| 店舗種別 | 居酒屋 |
| こだわり・特徴 | カード利用可 |
| ホームページ | http://www.moromi-ya.jp/ |
その他情報
| メディア情報 | https://www.instagram.com/moromiya_nihonbashi |
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