美味しいコース料理と珍しいお酒の数々を堪能できるホテルのバー＆レストラン
六本木駅から徒歩5分、三井ガーデンホテル六本木プレミア最上階にあるバー＆レストラン。夜は夜景を存分に満喫できる素敵な空間だ。ディナーは旬の素材を活かした前菜から始まり、厳選されたお肉や魚介料理までを楽しめる。
飲み物は、料理にぴったりのシャンパンや自然派ワインを厳選している。白ワインなら「ケープ・メンテル ソーヴィニョン・セミヨン」「ドメーヌ・ド・ラ・グラン・リブ ロシュグード・ブラン」など、赤ワインなら「コノ・マールボロ ピノ・ノワール」「スカイサイド レッド・ブレンド 」などをグラスでいただける。他にもこだわりのお酒は奈良の「みむろ杉 Dio Abita 山田錦 無濾過原酒」、群馬の「永井酒造 水芭蕉 PURE 発泡 360ml 」、熊本の米焼酎「豊永蔵 有機オーガニック」、大分の麦焼酎「ぶんご銘醸 オーガニック狩生」などだ。ウォッカや人、ラム、テキーラなども珍しいものが揃っているので、気になるものがあれば試してみると良い。他ではあまり見られない飲み物はまだまだある。「エシカルレモンサワー」「ハーブプランタースリング」「“B”ネグローニ-トリュフの香り-」などハーブやスパイスを抽出したものや、「季節のフルーツカクテル」「白桃烏龍ハイ」「ボタニカルサングリア」など様々な飲み物が愉しめる。
東京の夜景を満喫できるバルコニー席やバーラウンジスペースはとても雰囲気の良い空間である。ハレの日や記念日に大切な人と訪れたいバー＆レストランの一つだ。
当店舗からの挨拶
メニュー
| メニュー | DINNER MENU 人参とクルミとレーズンのラペ V 750円 フルーツとモッツァレラ パンチェッタズィベロ 1,700円 アトランティックサーモンの自家製スモーク 1,350円 サンダニエーレ生ハム ニョッコ・フリッタ 1,100円 カンパチのカルパッチョ タップナード 1,600円 ゴルゴンゾーラのマック＆チーズ 1,300円 フレンチフライと黒トリュフ 1,700円 フィッシュ＆チップス 1,450円 ケールと林檎、アーモンドのシーザーサラダ 1,350円 春豆とフヌイユのサラダ 1,450円 MAIN 特製ローストビーフ 2,950円メインの特製ローストビーフは、時間を掛けて丁寧に焼き上げられた逸品。歴史を紡いだ伝統のグレイビーソースと共にお召し上がりください。 ● シングル （120g） 2950 ●ダブル（240g） 4900 トリュフ・ローストビーフバーガー 2,100円 ブラックアンガス牛"ロックステーキ"(300g) 4,600円 トウキョー・ハンバーグ 2,150円 PASTA 有機マッシュルームと黒トリュフのタリオリーニ 2,400円 岩手短角牛のボロネーゼ・スパゲッティ 2,300円 パスタはグルテンフリーに変更できます。 DESSERT クラシックプリン グランマルニエのキャラメル 850円 イチジクとヘーゼルナッツのガトーショコラ 950円 ベイクドチーズケーキ 900円 BREAKFAST メイン1品 ＆ オーダービュッフェ 2,800円 (メイン）以下より1品お選びください ＊状況により提供方法変更する場合がございます。 詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程宜しくお願い致します。 シグネチャーブレックファースト・セット（玉子料理）Signature breakfast Set 2,800円 スキレットで焼き上げるフライドエッグ、ポーチドエッグとオランデーズソースがとろけるエッグベネディクト、 ふわふわのスクランブルエッグの3種類よりお選びいただける玉子料理をご用意。 愛知県伊良湖ファームで育った濃厚卵のおいしさが際立ちます。 （1）エッグベネディクト オランデーズソース （2）プレーン・オムレツ 完熟トマトソース （3）こだわり卵のフライドエッグ ヘルシーパンケーキ・セット Healthy pancake Set 2,800円 独特の風味と食感が楽しめる全粒粉のパンケーキ。食物繊維やビタミン豊富で、からだにうれしい朝食です。 ミックスベリー、バナナ＆ブルーベリーの2種類より選べるほか、ソイクリーム、 甜菜糖のシロップをお好みで添えてお召し上がりください。 和食の御膳 Japanese breakfast Set 2,800円 焼き魚・玉子焼き・焼き海苔・香の物と朝の定番メニューを揃えた和定食。 宮城県産のお米・ひとめぼれ、蜆のお味噌汁など、素材のおいしさがじんわりしみ渡ります。 特製ローストビーフ・セット 2,800円 朝食にふさわしく、ジューシーな赤身のサーロインをさらりとした口当たりのグレービーソースで仕上げています。 マッシュポテト添え トリュフ ローストビーフバーガー・セット 2,800円 ローストビーフとたっぷりのオニオン＆クレソン、しっかり焼き目を付けたメゾンカイザーバンズとのハーモニーは格別です。 仕上げにトリュフを削り、香りもお楽しみいただきます。 BAR DRINK INFUSED -Herb&Spice- エシカルレモンサワー Infused Lemon Grass Shochu Soda / Lemon 1000 熟撰ハイボール Bottle Aged Old Parr Silver Soda / Hinoki Bitters 1200 ハーブプランタースリング Home-made Falernum Organic Ginger Ale / Herb 1650 フレッシュ・レフォールモスコミュール Infused Raifort Vodka Organic Ginger Ale Lime / Fresh Raifort 1150 “B”ネグローニ-トリュフの香り- Infused Truffle Campari Bombay / Vermouth 1550 FAVORITE ボタニカルサングリア 1000 白桃烏龍ハイ 1050 ブルーミング・スプリッツァー 1100 季節のフルーツカクテル 1850 ジントニック／ジンリッキー／キューバリブレ／スプモーニ ブラッディーメアリー モヒート アマレットジンジャー and more..... BEER アサヒプレミアム・ドラフト "熟撰" 1000 ドラフトギネス 1050 有機農法 富士ビール 1100 ダウラ・グルテンフリーラガービール 1200 Moët & Chandon モエ・エ・シャンドン モエ・アンペリアル Moët & Chandon Moët Impèria （Glass）1850 モエ・エ・シャンドン ロゼ・アンペリアル Moët & Chandon Rose Impèrial （Glass）2200 おすすめ ChampagneCOCKTAIL 1,450円 オーガニックオレンジ・ミモザ Organic Orange Mimosa ( Moët & Chandon / Orange Juice ) ハーバル・ホワイトミモザ Herbal White Mimosa ( Moët & Chandon / Grapefruit Juice / Botanical Syrup ) ハニーベリーニ Honey Bellini ( Moët & Chandon / Peach Juice / Anise Honey ) -NON ALCOHOL-SparklingWINE 950円 オピア シャルドネ・オーガニック OPIA Chardonnay Organic BALCÓN SELECT BY THE GLASS <WHITE> ケープ・メンテル ソーヴィニョン・セミヨン 1300 Cape Mentelle Sauvignon Semillon [ Margaret River / Australia ] ヘス・シャーテイル・ランチス シャルドネ 1450 Hess Shirtail Ranches Chardonnay [ Monterey / USA ] ドメーヌ・ド・ラ・グラン・リブ ロシュグード・ブラン 1700 Domaine de la Grand Ribe Rochegude Blanc [ Rhone / France ] <RED> コノ・マールボロ ピノ・ノワール 1250 Kono Marlborough Pinot Noir [ Marlborough / New Zealand ] カーサ・ヴィニコラ・ボッター アヴォルト・ジンファンデル 1450 Casa Vinicola Botter Avolto Zinfandel [ Puglia / Italy ] スカイサイド レッド・ブレンド 1700 Skyside Red Blend [ North Coast / USA ] ル・グイシュ・アッサンブラージュ 1350 Le Guishu Assemblage NATURAL SAKE みむろ杉 Dio Abita 山田錦 無濾過原酒〈奈良〉 TOYONAGAKURA Organic Rice Shochu Glass 1000／ Bottle 7500 永井酒造 水芭蕉 PURE 発泡 360ml 〈群馬〉 MIZUBASHO Pure Sparkling Bottle 8000 JAPANESE CRAFT SHOCHU 豊永蔵 有機オーガニック 米焼酎 〈熊本〉 TOYONAGAKURA Organic Rice Shochu 950 ぶんご銘醸 オーガニック狩生 麦焼酎〈大分〉 BUNGOMEIJO Organic Barley Shochu 1000 GIN スター・オブ・ボンベイ Star of Bombay 1100 ジャパニーズ・クラフト・ジン 六 Japanese Craft Gin ROKU 1300 VODKA 奥飛騨ウォッカ OKUHIDA Vodka 1100 ベルヴェデール Belvedere 1300 RUM ジャパニーズ・ラム 龍馬 Japanese Rum RYOMA 1100 ロン・サカパ・センテナリオ 23年 Ron Zacapa Centenario 23 y.o 1350 TEQUILA パトロン・シルバー Patron Silver 1350 ドン・アルバロ・アネホオーガニック Don Alvaro Anejo Organic 1650 OTHERS 小鼓グラッパモンテ・オエスト Grappa Monte Oeste 1550 山崎蒸留所貯蔵 梅酒 YAMAZAKI Plum Wine 1100 WHISKY JAPANESE 山崎 シングルモルト NV YAMAZAKI Single Malt NV 1650 竹鶴PURE MALT TAKETSURU Pure Malt 1300 ピュアモルトウイスキー 倉吉 Pure Malt Whisky KURAYOSHI 1000 マルスモルテージ 越百 Mars Maltage COSMO 1200 BLENDED デュワーズ 15年 Dewar’s 15 y.o 1400 シーバス・リーガル・ミズナラ Chivas Regal Mizunara 1250 モンキーショルダー Monkey Shoulder 1200 オールド・パー 18年 Old Parr 18 y.o 1800 AMERICAN イーグル・レア Eagle Rare 1500 ウッドフォード・リザーブ Woodford Reserve 1350 ジェントルマン・ジャック Gentleman Jack 1000 コヴァル Koval 1450 SINGLE MALT ザ・シングルトンダフタウン12年 The Singleton Dufftown 12 y.o 1000 ザ・マッカラン 12年 The Macallan 12 y.o 1700 グレンフィディック 12年 Glenfiddich 12 y.o 1250 キルホーマンマキヤーベイ Kilchoman Machir Bay 1550 アードベッグ・ウーガダール Ardbeg Uigeadail 1650 ラフロイグ 10年 Laphroaig 10 y.o 1500 ブルイックラディスコティッシュバーレイ Bruichladdich Scottish Barley 1400 グレンモーレンジィ 18年 Glenmorangie 18 y.o 1950 タリスカー 1０年 Talisker 10 y.o 1200 WHITE WINE ビオやオーガニック、サステナブル農法を取り入れたワインをラインナップしています。 Champagne モエ・エ・シャンドン モエ・アンペリアル Moët & Chandon Moët Impèrial 14000 モエ・エ・シャンドン ロゼ・アンペリアル Moët & Chandon Rose Impèrial 16500 シャスネ・ダズル キュヴェ・プルミエール・ブリュット Chassenay d'Arce Cuvee Premiere Brut 17500 テルモン レゼルヴ・ロゼ Telmont Reserve Rose 23000 ルイナール ブラン・ド・ブラン Ruinart Blanc de Blancs 24000 モエ・エ・シャンドン グラン・ヴィンテージ Moët & Chandon Grand Vintage 2012 20000 ドン・ペリニヨン ヴィンテージ Dom Perignon Vintage 40000 クリュッグ グラン・キュヴェ Krug Grande Cuvee 60000 ドン・ペリニョン ロゼ・ヴィンテージ Dom Perignon Rose Vintage 2004 110000 ドン・ペリニョン P-2 Dom Perignon P-2 2002 130000 Sparkling Wine シャンドン・ブリュット Chandon Brut [ Victoria / Australia ] 8000 クイーン・オブ・キングス・モスカテル ブリュット・ナチュレ・オーガニック Queen of Kings Moscatel Brut Nature Organic [ Valencia / Spain ] 7000 CHARDONNAY ヘス・シャーテイル・ランチス シャルドネ Hess Shirtail Ranches Chardonnay [ Monterey / USA ] 7500 デヴィルズ・コーナーシャルドネ Devils Corner Chardonnay [ Tasmania / Australia ] 8500 ランドマーク・ヴィンヤード オーバールック シャルドネ Landmark VineyardsOverlook Chardonnay [ Sonoma / USA ] 14000 ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン シャブリ プルミエ・クリュ・セシェ Domaine Drouhin Vaudon Chablis 1er Cru Secher [ Bourgogne / France ] 18000 ボーマン ムルソー レ・デュロ Domaine Bohrmann Meursault Les Durots [ Bourgogne / France ] 22000 SAUVIGNON BLANC コノ・マールボロソーヴィニョン・ブラン Kono Marlborough Sauvignon Blanc [ Marlborough / New Zealand ] 6500 ケープ・メンテルソーヴィニョン・セミヨン Cape Mentelle Sauvignon Semillon [ Margaret River / Australia ] 8500 アルパマンタ・ブレバソーヴィニョン・ブラン Alpamanta Breva Sauvignon Blanc [ Mendoza / Argentina ] 11000 ヴァンサン・ピナール サンセールキュヴェ・フローレス Domaine Vincent Pinard Sancerre Cuvee Flores [ Loire / France ] 14000 RIESLING ドメーヌ ヴァンサン・フライト リースリング Domaine Vincent Fleith Riesling [ Alsace / France ] 7500 プロフェッツ・ロックドライ・リースリング Prophet's Rock Dry Riesling [ Central Otago / Newzealand ] 11000 OTHER WHITE カサ・ベナサル ゲヴュルツトラミネール・モスカテル Casa Benasal Gewurztraminer Moscatel [ Valencia / Spain ] 6000 ドメーヌ・ド・ラ・グラン リブ・ロシュグード・ブラン Domaine de la Grand Ribe Rochegude Blanc [ Cote du Rhone / France / Australia ] 9000 勝沼醸造 甲州テロワール・セレクション 下岩崎 Katsunuma Winery Kosyu Terroi Serection Shitaiwasaki [ Yamanashi / Japan ] 8000 ヴィンテロパー アーバン・ワイナリー・プロジェクト ホワイト Vinteloper Urban Winery Project White [ South Australia / Australia ] 10000 ROSE メナージュ・ア・トロワ ロゼ Ménage à Trois Rose [ California / USA ]6500 シャトー・デスクラン ロック・エンジェル Chateau D'esclans Rock Angel [ Provance / France ]9000 ORANGE ローガン クレメンタイン ピノ・グリ Logan Clementine Pinot Gris [ New South Wales / Australia ]6500 シャラウリ・ワイン・セラーズ ムツヴァネ Shalauri Wine Cellars Mtsvane [ Kakheti / Georgia ]8500 RED WINE ビオやオーガニック、サステナブミラマン カベルネ・エステート・リザーヴル農法を取り入れたワインをラインナップしています。 CABERNET SAUVIGNON& BLEND Millaman Cabernet Estate Reserve [ Curico / Chile ]6500 ヘス・シャーテイル・ランチス カベルネ・ソーヴィニョン Hess Shirtail Ranches Cabernet Sauvignon [ North Coast / USA ]9500 ジョセフ・カー・ワインズ カベルネ・ソーヴィニョン Joseph Carr Wines Cabernet Sauvignon [ Napa Valley / USA ]13500 セグラ Segla 2013 [ Bordeaux / France ]18000 ペンフォールズ ビン389 カベルネ・シラーズ Penfolds Koonunga Bin 389 Cabernet Shiraz [ Mclaren Vale / Australia ]25000 オリン・スウィフト・セラーズ マーキュリー・ヘッド Orin Swift Mercury Head [ Napa Valley / USA ]45000 オーパス・ワン Opus One [ Napa Valley / USA ]110000 ●ヴィンテージはスタッフにお尋ねください。＊Ask the staff about the vintage. PINOT NOIR コノ・マールボロ ピノ・ノワール Kono Marlborough Pinot Noir [ Marlborough / New Zealand ]6500 ドメーヌ・メリオー ピノ・ノワール レ・ゼキサゴナル Domaine Merieau Les Hexagonales Pinot Noir [ Loire / France ]7500 ドメーヌ・ビヤー・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・ルージュ Domaine Billard Pere Et Fils Bourgogne Hautes Cotes Beaune Rouge [ Bourgogne / France ]8500 プロフェッツ・ロック ピノ・ノワール Prophet's Rock Pinot Noir [ Central Otago / New Zealand ]15000 ランドマーク・ヴィンヤード オーバールック・ピノ・ノワール Landmark Vineyards Overlook Pinot Noir [ Sonoma / USA ]17500 メゾン・ジョセフ・ドルーアン シャンボール・ミュージニー・プルミエ・クリュ Maison Joseph Drouhin Chambolle-Musigny Premier Cru 2015 [ Bourgogne / France ]30000 MERLOT&BLEND テラス・ダヌビアンヌ シエナ Terase Danubiane Sienna 2017 [ Romania ]6500 スカイサイド レッド・ブレンド Skyside Red Blend [ North Coast / USA ]8500 カタルジーナ ショパン・ノクターン Katarzyna Chopin NOCTURNE [ Bulgaria ]12000 イル・ボッロ Il Borro [ Toscana / Italy ]20000 ポン・デ・サール ボルドー・サンテミリオン・GC Pont des Arts Bx St-Emilion GC 2015 [ Bordeaux / France ]25000 OTHER RED カーサ・ヴィニコラ ボッター・アヴォルト・ジンファンデル Casa Vinicora Botter Carlo&Spa Avolto Zinfandel [ Puglia / Italy ]7000 ファン・ヒル シルバー・ラベル Juan Gil Silver Label [ Jumillia / Spain ]7500 カタルジーナメゼック・マヴルッド Katarzyna MEZZEK Mavrud [ Bulgaria ]8000 グランポレール 安曇野池田ヴィンヤード・シラー Grande Polaire Azuminoikeda Vineyard Syrah [ Nagano / Japan ]15000 ザ・プリズナー The Prisoner Wine Company The Prisoner [ Napa Valley / USA ]22000 NON-ALCOHOLIC COFFEE コーヒー Coffee 800 カフェラテ Cafe Latte 900 カプチーノ Cappuccino 900 エスプレッソ Espresso 700 MIGHTY LEAF 900円 マイティーリーフ社の茶葉をご用意しております。 オーガニック・アールグレイ Organic Earl Grey 900 オーガニック・ほうじ茶 Organic Roaeted Green Tea 900 <Non Caffeine Hearbal Tea> カモミール・シトラス Chamomile Citrus (Chamomile,Orange,Lemongrass) 900 アフリカン・ネクター African Nectar (Rooibos,Hibiscus,Marigold) 900 SOFT DRINK オーガニック・オレンジジュース Organic Orange Juice 800 順造撰リンゴジュース Apple Juice 800 順造撰白桃ジュース Peach Juice 800 コカ・コーラ/コーラ・ゼロ Coca Cola/Cola Zero 800 ミックスジュース・フロート Mixed Juice Float 900 ヒルドン ミネラルウォーター・スティル Hildon Mineral Water 500ml 1000 ヒルドン ミネラルウォーター・スパークリング Hildon Sparkling Water 500ml 1000 |
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基本情報
| 店舗名 | BALCON TOKYO |
|---|---|
| 住所 |
〒106-0032 東京都港区六本木3-15-17 三井ガーデンホテル六本木プレミア 14階 |
| TEL | 03-6441-3231 |
| 営業時間 | BREAKFAST 6:30-10:30（L.O. 10:00） LUNCH 11:30-14:00 CAFE 14:00-16:00 DINNER 16:00-23:00 NIGHT 23:00-26:00（L.O. 25:00） ※状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます 全席終日禁煙 |
| 定休日 | 不定休 |
| 店舗種別 | バー / その他 |
| こだわり・特徴 | カード利用可 |
| ホームページ | https://www.gardenhotels.co.jp/roppongi-premier/restaurant/ |
その他情報
| 特長 | 禁煙 |
|---|---|
| QRコード | お手持ちのスマートフォンのバーコードリーダーで読み取りください。 |