地下鉄千日前線「日本橋駅」より徒歩5分、四季折々の逸品を堪能できる割烹料理店。
新鮮な天然の魚を使用したお刺身や焼物、旬の食材を活かした逸品などが食せる。自慢の逸品を一度に楽しめるおまかせコースなども人気だ。
逸品料理やコース料理に欠かせないのが日本酒だろう。花垣にごり、游、金鯱、一本義、杜氏の里、風の森、山猿などが用意されている。その他、麦焼酎は円円（まろまろ）、一粒の麦、芋焼酎は七夕、三岳、伊佐美、米焼酎には鳥飼などがある。ビールもアサヒやサッポロ、キリンなどがあり、ウイスキーも水割り、ソーダ割り、ロック、お湯割りなど様々な飲み方ができる。果実酒には「梅酒　天空の月」「みかん酒」「ゆず酒」、ワインは泡、白、赤、ロゼが用意されている。また、お酒が飲めない方にはソフトドリンクも充実しているのでありがたい。ノンアルコールワイン、烏龍茶、緑茶、ジンジャエール、能勢ジンジャーエール、能勢の炭酸水などがある。
カウンター席では目の前で職人の技を眺める楽しみ方がある。L字型のカウンター席で大切な方や友人との食事会をゆっくり愉しめるお店だ。