大阪メトロ谷町線「東梅田駅」より徒歩5分、JR「大阪駅」より徒歩10分の飲食店が立ち並ぶ大阪駅前　第3ビルの地下2階にあるうどん店。店主は香川で3代続くうどん屋で育ち、讃岐うどんへの愛情は人一倍。大阪の人にも香川の味を楽しんでもらおうと手打ち讃岐うどんの店を開いた。香川県の食材を中心に、店主が厳選した食材を使用している。うどんは香川県産小麦「さぬきの夢」を、香川の天然水を使い、その日の気候に合わせて毎日、純手打ちで提供。出汁は鯖、鯵、ウルメ、花鰹、日高昆布を贅沢に使い、毎日ていねいに取っている。釜玉うどんに使う醤油は香川県で260年続く老舗醤油屋「かめびし屋」のものを。つけ麺やすきうどんに使用する牛肉は、香川県・小豆島のオリーブの搾り果実を与えて育てたブランド黒毛和牛を使用している。
飲み物も地元のものにこだわる。讃岐の地酒「川鶴」を中心に四国のおすすめ地酒（純米、吟醸など）を揃えている。他には瓶ビール、日本酒、焼酎（芋、麦）、酎ハイ、ハイボール、烏龍茶などがある。
うどんの種類も多く、オリーブ牛のつけ麺など面白いメニューもあるので、うどん好きの方にはメニューを選ぶ楽しみのあるお店だろう。