大阪の北区西天満にあり、JR北新地から徒歩8分のところにあるモダンスパニッシュ。スペインの中でも北部の郷土料理や現地で感じたものを、スペイン食材と季節の日本食材を使って調理している。コース料理がメインだが、バルとして利用することも可能。コースの中から1〜2皿抜粋して、生ハム、スペインチーズなどを注文できる。席料として¥1,000(アミューズ、海藻バター、バゲット付き)がかかるが、スペイン北部の美食の街を思い起こすバル感覚で愉しめるのは嬉しい。食事をメインに、と考えるならコースがおすすめだ。
飲み物はスペイン料理に合うものを取り揃えているが、まずはシャンパーニュ。「自然農法」を取り入れ、ヨーロッパを中心に、急速に評価を高めているヴォーヴェルサン　グランクリュはグラスでもいただけるので、試してみるのが良いだろう。ワインはスペインとフランスのものを中心に、赤、白、ロゼワイン各種揃えがある。スペインのガリシア、バスクのヴェルモット、パチャランなどのリキュール、スペイン産ビールなども珍しいのでこの機会にぜひ試してみたい。その他、シェリー5種類、ルエダの酒精強化ワイン「ドラド」、食後酒として、古酒のシェリーブランデー、オルホやマール、クラフトジンなど20種程度もあり、どれにするか迷ってしまう。お酒が飲めない方用には日本茶やソフトドリンクもある。日本者は奈良県産で自然栽培の茶葉を使用、ソフトドリンクにはフレッシュハーブティー、 スペイン産カモミール、 スペイン産オレンジジュース、 スペインのお水（ガスあり、ガスなし）などスペイン料理店だからこそ愉しめるドリンクが豊富に取り揃えられている。
コースは正統派のスペイン郷土料理が味わえるスペイン料理店だ。