烏丸錦のろおじ奥、串揚げとお酒の串たなか

串揚げの「串たなか」は、
烏丸錦西入ルの細い路地奥にある、隠れ家のような小さいお店です。
しっとりと落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと串揚げをお楽しみ頂けると存じます。

烏丸駅または四条駅から徒歩2分、占出山町の路地裏にある大人の隠れ家の串揚げ店。

厳選素材の旨みを閉じ込めた串揚げは絶品。昆布〆にした鯛の中に三つ葉がぎっしりと詰まった京都らしい串はぜひ味わってほしい一本だ。食材にひと手間加えることで素材の味を引き立てている串もある。トマトにはバジルとカッテージチーズを加えてコクをプラス、淡白な甘鯛には大葉の香り、とアレンジされた串も並ぶ。

飲み物はいくつかの種類がある。ビールは、キリンハートランド、黒生ビールのキリンスタウト、アサヒスーパードライ、サントリープレミアムモルツ、ギネスなどが味わえる。ワインはグラフワイン、デカンタ（赤、白、ハウスワイン）、麦焼酎は神の河、吉四六、芋焼酎は八千代伝、富乃宝山、泡盛の久米仙も用意がある。お酒が強い人は挑戦みると良い。

日本酒は冷酒で玉乃光、嬉長、八海山、桃の滴、赤磐雄町、燗酒の呑足味知などがあり、珍しい氷酒「山ぶどう酒」もぜひ試してみたい。氷酒は凍らせた日本酒をクラッシュさせ、フローズンのような口当たりのお酒だ。他にも杏露酒、茘枝酒、藍苺酒などの果実酒も充実している。

京都出身で揚げ物が大好きだったという店主。脱サラして料理の道へ。大好きな串揚げをより美味しく提供してくれる素敵な串揚げ店だ。