フランス料理をベースにした前衛的で近代的なモダニズムフレンチをいただける。シェフの丁寧な調理で素材の良さを引き立て、美しい盛り付けには芸術センスを感じる。季節の食材を利用したコース料理では、時期によって異なる食材を使い、最大限の旨味を引き立てた料理が並ぶ。

飲み物のおすすめはワインだ。10ページ程度のワインリストにフランスを中心とした各国のワインがずらりと並ぶ。それぞれの産地、品種、味わい、特徴が丁寧に記されており、ワイン初心者にも愉しめる工夫がされている。フランスボルドー地方の赤い果実の香りを感じるシャトーラネッサン、フルーティーでエレンガントな余韻を感じる南アフリカの辛口ワイン、ポール・クルーヴァー・エステート・シャルドネ、フランスブルゴーニュ地方の濃厚でアーモンドの香りがするドゥメセ・サン・トーバン　プルミエ・クリュ　レ・フリオンヌなど、軽いものから濃厚な味わいのものまで、フルーティーなものからエレンガントな味わいが楽しめるものまで様々なワインに出会えるだろう。ワイン以外にはハイネケン、炭酸水、ミネラルウォーター、すりおろしりんごジュースなどがある。

京都の一等地で、大切な人たちと創作モダンフレンチを愉しめる銘店だ。