焼肉一筋30年。 真心込めたサービスでおもてなし

お店では居心地の良い雰囲気づくりにも心を配り、二度、三度とご来店頂けるよう真心込めたサービスでおもてなしを行っています

東陽町から徒歩2分という好立地も魅力のこちら、“極上焼肉×厳選ワイン”が楽しめると評判のお店です。地下1階にある店内は、木目を基調とした温かみあふれる雰囲気。テーブル席、カウンター席、植栽をのぞむ優美な個室を備え、おひとり様から家族連れ、カップル、ビジネス使いまで様々なシーンにフィットする居心地の良い空間が広がっています。

提供するのは、松阪牛をメインとするA5＆A4ランクの黒毛和牛、なかでも肉質の良い雌牛のみ。おすすめは「この一皿に松阪牛の魅力がぎゅっと詰まっています」と店長が胸をはる「松阪三昧」10,980円。特上ロース、特上カルビなど、松阪牛の6種の部位を食べ比べで楽しめる、贅を尽くした盛り合わせです。

とろける特上ロース、甘い脂の特上カルビ、肉汁あふれるサーロイン…、松阪牛のおいしさを多角的に味わえる、まさに至福の一皿。いずれの部位も、松阪牛ならではの濃厚な味わいと深いコク、柔らかでジューシーな食感が際立ちます。まずはシンプルに塩で肉のうま味をダイレクトに味わったら、ポン酢であっさりと。わさびしょう油でいただくのもおすすめ。

「全量300gなので、ご家族の場合はアラカルトを2～3皿プラスして、カップルでしたらこの一皿にワイン1本で大満足していただけるかと思います」と店長。

そのワインは1本3,080円から用意。松阪牛のおいしさを引き立てる厳選銘柄を揃えています。肉専用黒ワイン「カーニヴォ」や、チリや南フランスのカジュアルなものから、乾杯を華やかに彩るシャンパーニュやボルドー格付け銘柄など特別な日の1本まで幅広いラインナップ。とびきりおいしい松阪牛と吟味されたワイン。至福の時間を約束してくれること請け合いです。