麻布十番駅から徒歩1〜2分、少し路地へ入った地下に潜む焼鳥店。食べログ百名店に3度選ばれている焼鳥店のこだわりは紀州備長炭。紀州備長炭を使用することで、表面はパリッと香ばしく、鶏肉の旨みをギュッと中に閉じ込めたジューシーな焼きあがりになるのだとか。素材に合わせた焼き加減で、一串ずつ丁寧に焼き上げている。ホワイトアスパラや茄子などの季節ごとに変わる野菜の串も人気。
飲み物は串料理に合う生ビール、日本酒、ワイン、焼酎、ウイスキー（竹鶴、山崎）、ハイボール、ソフトドリンクなどがある。
麻布十番という立地のため、接待向けの個室プランのコースが用意されており、焼鳥串のほか、そぼろ丼、スープかけ飯、お茶漬け、稲庭うどん、鳥丼、皮まぶしなどのご飯ものも食べることができる。接待でなくても特選コースや瀬尾コースで鶏肉と野菜の串を堪能できるので、色々食べたい、という方はぜひ。
また、食器にもこだわりを感じる。店主が惚れ込んだ作家の作品を中心にお店で使用し、店内にもギャラリーとして展示してある。喧騒を離れた寛げる空間で、友人や家族と食事を楽しめる銘店だ。