ジーテン

東京都 渋谷区 西原 3-2-3 口コミ投稿
  • -
  • -
  • -
  • -
  • カード利用可

  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -

季節野菜中心のシェフオリジナルの創作中国家庭料理と中国の珍しいお酒が愉しめる中華料理店

ジーテン

代々木上原駅から徒歩8分、飲食店が立ち並ぶ通りに洋食店のような店構えの中華料理店がある。薬膳を基本にした体に優しいヘルシーな中華料理が味わえる。季節野菜中心の吉田シェフオリジナルの中国家庭料理は、化学調味料を一切使用せず、素材本来の味わいを引き出すのが特長。年齢を問わず、誰もが食べられる料理を心がけているそう。
シェフの地元岩手県を中心に東北の食材が積極的に使われている。鶏肉とシイタケの蒸しもの、地ハマグリ蒸し、海老と季節野菜の甘酒炒め、黄ピーマンと牛肉の炒め、海老のチリサワースープ、五目あんかけおこげ、ちまき(黒米)など様々な一品料理が楽しめる。杏仁豆腐、薬膳ゼリー、ココナッツミルクわらびもち入り、きまぐれアイスなどデザートも隠れた人気メニューだ。
素材の味を大切にした中華料理に合う飲み物を豊富に取り揃えられている。エビスビール、ハートランドビール、チンタオビール、カメだし紹興酒、塔牌紹興酒 紅琥珀、古越龍山 エクストラスムーズなど。白ワインにキンモクセイの花を3年間漬け込んだ中国の混成酒である桂花陳酒(キンモクセイ)は日本ではかなり珍しいだろう。甘味が強く、香り高い。アルコール度数は13〜18%の中国酒だ。その他、茘枝酒(ライチ)や杏露酒(アンズ)、日本の梅酒、焼酎、ハイボールなどがある。ソフトドリンクには国産ウーロン茶、ジャスミン茶、ノンカフェインの健康茶、ラムネ、コーラ、和歌山産 みかんジュースなど子どもも喜ぶドリンクが揃えられている。
毎日でも食べられると口コミがあるように、心にも体にも優しい創作中華料理を家族みんなで味わえるお店である。

メニュー

基本情報

店舗名ジーテン
住所

〒151-0066 東京都渋谷区西原 3-2-3

TEL03-3469-9333
定休日月曜の昼, 火曜, 水曜~日曜の昼
店舗種別その他
こだわり・特徴カード利用可

その他情報

特長カウンター席あり・禁煙
QRコード

お手持ちのスマートフォンのバーコードリーダーで読み取りください。

このページのQRコード