三代に受け継がれる秘伝の家庭中国料理と15種類以上の紹興酒が愉しめるアットホームな中華料理店
小田急線祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩3分、駅北口の祖師谷通りを進み、一本路地に入ったところにある中国料理店。ランチセットを始め、ミニランチコースなど好きな料理を選べ、個室やテーブル席、宴会席など様々なシーンで柔軟に対応してくれる。現在の店主の祖父の代から続く伝統料理を味わえるとあって、家庭的な優しい中華料理店として人気の銘店だ。
家庭に伝わる身近な味をプロの技で仕上げるのが店主の目指す料理。直径6、7㎝ほどある「おじいちゃんの肉団子」、料理人だった父親の味を再現した「焼き餃子」、定番の「麻婆豆腐」、「黒酢の酢豚」、などが並ぶ。また、「自家製北京ダッグ」のような本格中国料理もあわせて愉しめるのが嬉しい。
自慢の飲み物は母親の故郷の八丈島で栽培されたレモンで作る「菊池レモンサワー」と明日葉ベースの「明日葉ハイ」。そして中国料理との相性は抜群の紹興酒。紹興酒は3種飲みくらべ、かめだし紹興酒、麗美(リーメイ)、紅琥珀、紹興老酒8年、10年、20年、30年ものなど15種類以上の揃えがある。飲み方も常温、ロック、燗のほか、ソーダと混ぜて、上海ハイボー
当店舗からの挨拶
メニュー
基本情報
店舗名 | 胡同 三㐂 |
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住所 |
〒157-0072 東京都世田谷区祖師谷 1-8-17 |
TEL | 03-6882-5530 |
定休日 | 月曜・火曜 |
店舗種別 | その他 |
こだわり・特徴 | カード利用可 |
ホームページ | https://hutongsanki.com/ |
その他情報
特長 | 禁煙 |
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QRコード | お手持ちのスマートフォンのバーコードリーダーで読み取りください。 |