駅から離れた閑静な住宅街にある隠れ家的な蕎麦屋。民家を改装してお店にした店構えはどこか懐かしい趣がある。
食べログ百名店に4年選出されている理由には蕎麦へのこだわりがお客にも伝わっているためだろう。産地を厳選するのはもちろん、同じ品種の中でも出来の良いものだけをお店で提供し、出来が良くないものは仕入れてもお客には出さないことを徹底している。石臼焼きの自家製粉で、その日に必要な分量のみ粉にする。湿度などの変化に敏感で、水の量を調整しながら、仕立て上げていく。
蕎麦湯は、しっかりとした白濁でややとろみがついている。蕎麦の余韻に浸れる一杯だ。飲み物は日本酒20種類以上、吟醸酒が10種類程度、焼酎は数種類、ビール、ソフトドリンクなど種類豊富に取り揃えられている。辛口の日本酒も多く、谷川岳(群馬)、鳳凰美田　ほうおうびでん(栃木）、ど辛(秋田)などキリっとした味わいが愉しめる。常温＆燗酒として、みずの光彩・特別純米(長崎)、大七・生もと純米(福島)などもある。
四季折々の花が咲く庭園を眺めながら、ゆったりと蕎麦とお酒を堪能できる空間に心も体も落ち着くだろう。