常連率100%に近い隠れ家、日本酒バル
良店が点在する荒木町で、知る人ぞ知る日本酒専門店がある。神田の日本酒バル「酒趣」出身の店主が営む、荒木町 ろっかんだ。
常連客の多い店内は、カウンター9席、テーブル2席のこじんまりとした作りになっている。夜が深まると回転率が悪くなるとも言われるほど、皆がゆっくり日本酒を楽しむ店だ。全国各地の日本酒が用意されており、普段では見かけないラインナップで熱燗をいただけるのは日本酒好きにはたまらない。料理はアラカルトとコース。日本酒に合う肉料理、魚介でお酒の進みが早くなってしまう。
熟成酒のおいしさを伝えたいと、特に相性が良いとされる発酵食品を料理に生かしている。刺身は魚に応じて寝かせ、もろみ味噌や発酵わさびを添える。肉は羊の低温ローストに花椒のソースを合わせるなど、オリジナル料理目当てに訪れるお客さんも少なくない。
日本酒に詳しくないがお酒は好きだ、という人には店主が料理に合わせた日本酒をおすすめしてくれる。店主も気さくで、その人柄も通いたくなる理由の一つだろう。
圧倒的な熟成酒と燗酒、料理の美味しさに舌鼓を打ってしまう銘店だ。
メニュー
基本情報
店舗名 | 荒木町 ろっかん |
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住所 |
〒160-0007 東京都新宿区荒木町 1-1 2F |
TEL | 03-3359-5595 |
店舗種別 | 和食 |
その他情報
特長 | カウンター席あり・禁煙 |
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