レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ

東京都 中央区 銀座 5-1-8 銀座MSビル B1F 口コミ投稿
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  • ランチメニューあり

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ストロノミーとビストロを合わせたような、本格フレンチの店

レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ

オープンキッチンが印象的な、本格フレンチの店。シックで落ち着いた雰囲気の店内には最大8名まで入れる個室もあり、プライベートなグループでの利用も楽しめるだろう。
ランチやディナーのコースが充実しており、月替わりの肉や旬の魚が選べるランチコースでは、今まさに美味しい食材を使った料理が楽しめる。ディナーはアラカルトでも楽しめる。古典的な料理「パテ・アン・クルート」は、昔ながらの技法を活かして作られる、シェフの腕前が光る一品。季節のチーズが用意されており、チーズ好きにはたまらない。悩んだら「おまかせチーズの盛り合わせ」を頼んでも良いだろう。
どの料理にもシャンパンやワインが合うが、特筆すべきはこの店の料理に合わせて作られたシャンパーニュ「DBオリジナルシャンパーニュ グラス」だろう。もちろん、グラスワイン、ボトルワインも各種取り揃えられている。ペアリングを頼んで、料理に合わせたワインを楽しむと良い。

メニュー

メニュー"COMPOSEZ LE MENU SELON VÔTRE APPÉTIT ¥6,600 レ・コパンのコース お好みに合わせてお料理をお選びください PETIT SALÉ / プティ・サレ AMUSE-BOUCHE / アミューズ・ブーシュ LES ENTRÉES / 前菜  Entrée du jour 本日の前菜  Oeuf frit - tomato フライにした半熟卵 トマトのコンカッセ  Pâté en croûte パテ アン クルート +¥550 LES POISSONS / お魚料理  Poisson du jour 本日のお魚料理  Gros Macaronis de Homard オマール海老のマカロニ +¥1,100 LES PLATS / 主菜    Bavette de boeuf à la plancha ステークフリット  Boudin noir comme à Paris パリ風のブーダンノワール  Bœuf Bourguignon 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み  Tourte des Copains レ・コパンのパイ包み(2名様より〜) +¥1,320/per  US Beef Rib Eye - pommes frites US 産骨付きリブアイ(2名様より〜) +¥2,200/per LES DESSERTS / デザート  Dessert du jour 本日のデザート  Crème Caramel - vanille クレームキャラメル  Soufflé chaud コーヒーのスフレ +¥770 MIGNARDISES / 小菓子"  

基本情報

店舗名レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ
住所

〒104-0061 東京都中央区銀座 5-1-8 銀座MSビル B1F

TEL03-6264-6566
店舗種別ビストロ
こだわり・特徴ランチメニューあり
ホームページ

その他情報

特長禁煙
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