トラットリア ブカ・マッシモ

東京都 江東区 富岡 1-24-11 口コミ投稿
  • -
  • -
  • -
  • -
  • カード利用可

  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -

コンセプトは「路地裏のイタリア食堂」

トラットリア ブカ・マッシモ

門前仲町の路地裏にひっそりと佇む、イタリア中部トスカーナ地方の料理を中心としたトラットリア。オーナーが「愛される憩いの場に」と想いを込めた、大切な人たちと皆で集い、食べることを楽しむための空間が広がっている。
分厚い肉を豪快に食べ、酒を楽しんで欲しいと提供するメニューは、どれも絶品。脂身の少なく食べ応えのある“Bistecca Alla Fiorentina”、4センチの厚切りTボーンステーキをはじめ、本日のおすすめ肉の炭火焼、骨付き子羊のロースと、どれも肉好きには堪らない。
楽しく気取らない料理には。お手頃価格で飲みやすいラインナップのワインが合う。キャンティの名門ワイナリー“BARONE RICASOLI”、滑らかでやさしい果実味、香り広がる飲み心地の良さが堪らない。白ワインであれば、樽熟成の効いた香りに、切れ味の良い酸味と果実感を感じられる“Marcato I Prandi Chardonnay”はいかがだろうか。
リスト外のワインも豊富に取り揃えられており、その日のシェフのおすすめに任せるのも良いだろう。仲間と集まって肉を囲みながら、料理に合うワインを心ゆくまで楽しめる店だ。

LINE公式アカウントを友だち追加して、あなたの街のお酒情報をチェック!

友だち追加

メニュー

メニュー"Antipasto 前菜   前菜盛り合わせ ブカマッシモ風 写真は4名様分になります   ¥2,640     パルマ産 生ハム 16ヶ月熟成させた生ハムをご注文いただいてからスライスします。   ¥1,320   イタリア産サラミと生ハムの盛り合わせ ¥1,760   トスカーナ風 鶏レバーペーストのクロスティーニ(2pz) ¥550   フィレンツェ風牛トリッパ煮込み グラタン仕立て ¥1,650   Primo piatto パスタ・リゾット   古都シエナ名物パスタ「ピーチ」ニンニクとトマトのアリオーネソース ¥1,650     「スパゲッティ」サルデーニャ産カラスミたっぷりオイルソース ¥1,760   平打ちパスタ「パッパルデッレ」イノシシと香味野菜・白ワインのラグーソース ¥1,760   自家製 「じゃが芋ニョッキ」 イタリアチーズ4種クリームソース トリュフ風味 ¥1,760   旬の食材を使ったパスタ・リゾットのご用意がございます。詳しくはスタッフまで。   Secondo piatto 肉料理   ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ 骨付きブラックアンガス牛フィレンツェ風炭火焼き 800gからのオーダーになります。   100g ¥1,100   北海道池田町 あか牛ランプ炭火焼き 「タリアータ仕立て」 ルーコラサラダ ¥3,800   本日の豚肉炭火焼き ¥3,300   国産牛ホホ肉 赤ワインと黒こしょうの煮込み「ペポーゾ」 ¥3,300   Dolce ドルチェ   ティラミス ¥770     各種ジェラート 自家製旬の食材で創る新鮮ジェラート(シチリア産ピスタチオ・国産ミルク・季節のフルーツのソルベットなど)   ¥770   プリン ¥770   アフォガート ¥770   ゴルゴンゾーラのチーズケーキ ¥770"  
"lunch ランチ パスタセット ・本日の前菜盛り合わせ ・自家製パン ・本日のパスタ料理からお一つお選びください 例)ブカ・マッシモ特製ラザーニャ チェリートマトとバジリコのシンプルトマトソース ラグーソースのパスタ   ¥1,980   スペシャルコース ・本日の前菜盛り合わせ ・本日のパスタ料理からお一つお選びください 例)トスカーナ州名物パスタ「ピーチ」にんにくとトマトソース いけだ牛のラグーソースパスタ バジリコのパスタ ・メイン料理 当日の肉料理 ・自家製ドルチェをお選びください ・カフェ(エスプレッソ・カフェラテ・紅茶・アメリカーノなど)   ¥3,960"   ワイン
スパークリング(イタリア)
赤(イタリア)
白(イタリア)
ロゼ(イタリア)
    ソフトドリンク
山形 斎藤果樹園のりんごジュース ¥715
イタリア産ミネラルウォーター ¥770 タリア産ジュース(レモンソーダ) ¥715  





















基本情報

店舗名トラットリア ブカ・マッシモ
住所

〒135-0047 東京都江東区富岡 1-24-11

TEL0358099022
営業時間'火~金 DINNER 17:30~23:00 L.O(21:00)
土日 LUNCH 11:30~15:00 L.O(13:30) DINNER 17:30~22:00 L.O(20:30)'
定休日月曜, 火曜~金曜の昼
店舗種別イタリアン
こだわり・特徴カード利用可
ホームページ

その他情報

特長カウンター席あり・禁煙
QRコード

お手持ちのスマートフォンのバーコードリーダーで読み取りください。

このページのQRコード