門前仲町の路地裏にひっそりと佇む、イタリア中部トスカーナ地方の料理を中心としたトラットリア。オーナーが「愛される憩いの場に」と想いを込めた、大切な人たちと皆で集い、食べることを楽しむための空間が広がっている。
分厚い肉を豪快に食べ、酒を楽しんで欲しいと提供するメニューは、どれも絶品。脂身の少なく食べ応えのある“Bistecca Alla Fiorentina”、４センチの厚切りＴボーンステーキをはじめ、本日のおすすめ肉の炭火焼、骨付き子羊のロースと、どれも肉好きには堪らない。
楽しく気取らない料理には。お手頃価格で飲みやすいラインナップのワインが合う。キャンティの名門ワイナリー“BARONE RICASOLI”、滑らかでやさしい果実味、香り広がる飲み心地の良さが堪らない。白ワインであれば、樽熟成の効いた香りに、切れ味の良い酸味と果実感を感じられる“Marcato I Prandi Chardonnay”はいかがだろうか。
リスト外のワインも豊富に取り揃えられており、その日のシェフのおすすめに任せるのも良いだろう。仲間と集まって肉を囲みながら、料理に合うワインを心ゆくまで楽しめる店だ。