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| メニュー | 一押しのお酒！！獺祭700円一合 純米大吟醸 山口・旭酒造麦酒生ビールゑびす （中ジョッキ）550円瓶ビールゑびす ビール650円アサヒ スーパードライ600円ゑびす 黒ビール（小瓶）450円ノンアルコールビール（330ml瓶）400円（※クラウスターラ― ドイツ直輸入・アルコール0.4%以下）地酒高千代本醸造 高千代酒造 日本酒度＋5 酸度1.2 ふくよかな丸い香り、そして抜群のキレのある苦味とマイルドな旨味のバランスの良い酒。 味のきれいさを求めた本醸造酒。 一合 550円 二合 1100円巻機純米吟醸 高千代酒造 日本酒度＋5 酸度1.7 香り良くマイルドな旨味で飲み応えのある酒。仕込み水の山名を酒名にしている。 百年以上もの年月をかけ自然に濾過された極軟水の巻機水にこだわった純米吟醸酒。 高千代酒造の看板品です。 一合 800円 四合瓶 3200円秘酒大吟醸 高千代酒造 日本酒度＋5 酸度1.3 高精白と長期低温発酵により醸し出された最高級酒。 フルーティな香り豊かで、一年熟成による丸みもあり、とても上品な秘蔵の酒。 一合 1650円 四合瓶 6500円こだわり地酒博多一本〆650円一合 純米 福岡・八女市 高橋商店 福岡県産山田錦によるコクと旨味を醸し出した味わい深くまた、軽やかな喉ごしが特徴です。からくち三千盛800円一合 純米 岐阜・土岐郡 三千盛 リンゴ酸がきいた、シャープでキレのある辛口な酒。八海山900円一合 吟醸 新潟・南魚沼市 八海醸造 大吟醸並の製法により造られたソフトで口当たりの良い香味バランスに優れた淡麗吟醸の逸品。亀齢萬年800円一合 純米吟醸 広島・西条市 亀齢酒造 野性味あふれる力強さ、喉に入れた瞬間にそのパワフルな味わいに驚かされます。 しかし爽やかに抜けていく・・・ それは、亀齢酒造さんの造りのなせる技です。南650円一合 純米 高知・安芸郡 南酒造場 辛くて旨い土佐の酒。穏やかな香り、奥深いふくよかな味わいでありながらキレがいい。葡萄酒赤ワイン シャトー・ペイボノム・レ・トゥール1,800円クリュ・ブルジョワ・クラスのワイン。肉厚のボディを持っています。白ワイン シャトー・ベレール・ペルポンシェール1,800円カリン、ジャスミンなどのフレッシュハーブを彷彿とさせる香り、 爽やかな酸味となめらかな口当たりは和食によく合います。梅酒梅美田500円山廃純米酒仕込 五年円熟酒使用 福岡・大刀洗町 三井の寿 井上 甘酸っぱい香り、口に含むと熟成酒からくる蜂蜜のようなコクを感じますが、 爽やかな甘みで酸も生きています。 大分産大粒南高梅使用。酎ハイレモン・ライム450円焼酎【芋】かめ寝かせ 呑酔楽鹿児島・曽於市 老松酒造 有機栽培の芋を使用、黒麹仕込み。香り味ともに丸く仕上げた旨味ある本格芋焼酎。 一杯 500円 キープ 2800円【芋】奥霧島鹿児島・霧島町 霧島町蒸留所 仕込みに困難さを伴う黒麹ゴールド菌を使用、 甕仕込み、黒麹独特の香ばしい香り、数か月甕壷熟成による味わい深いコクとキレのよさがあります。 一杯 500円 キープ 2800円【芋】天誅鹿児島・肝族郡 白玉醸造 魔王の白玉醸造が造る芋焼酎。雑味や濁りのない味わい。米焼酎をブレンドしているため 芋焼酎の香りが抑えられ焼酎香を適度に醸し出している。後味もあっさりとしたクセのない逸品。 一杯 600円 一升キープ 7000円【芋】黒霧島宮崎・都城市 霧島酒造 サラリとした口当たりと酔いざめの良さが特徴の本格芋焼酎。 トロットキリッと黒霧島。 一杯 400円 キープ 2300円【麦】本格麦焼酎 つくし 減圧蒸留 白ラベル福岡・筑後市 西吉田酒造 伝統の黒麹仕込み、低温蒸留ですっきりとした味わい。 長期貯蔵のブレンドでやわらかな口当たりのこだわり派の本格麦焼酎。 一杯 450円 キープ 2500円【麦】本格麦焼酎 つくし 常圧蒸留 黒ラベル福岡・筑後市 西吉田酒造 伝統の黒麹仕込み、常圧蒸留でしっかりとした深みのある味わい。 こちらも長期貯蔵ブレンドで麦の香ばしい香りが楽しめます。 一杯 450円 キープ 2500円【米】九代目 五年熟成熊本・球磨郡 宮元酒造場 文化七年、第三十二代相良藩主、相良頼徳公より拝領の焼酎造りを今に伝えています。 五年間甕熟成させた上品でなめらかな香りで骨太ながらスッキリとした味わい。 一杯 450円 キープ 2500円こだわりの焼酎（一杯売り）【芋】純黒600円鹿児島・指宿市 田村【芋】一人蔵600円鹿児島・曽於市 木場酒造【芋】明るい農村500円鹿児島・霧島町 霧島町蒸留所【芋】三岳600円鹿児島・屋久島 三岳酒造【芋】あくがれ500円宮崎・東郷町 富乃露酒造店【芋】八千代伝600円鹿児島・垂水市 八木酒造【芋】鬼火500円鹿児島・いちき串木野市 田崎酒造【米】吟香露400円福岡・三瀬町 杜の蔵【そば】帰山500円長野・佐久市 千曲錦酒造【黒糖】サトウキビ畑500円鹿児島・徳之島 奄美大島にしかわ酒造【泡盛】残波400円沖縄・読谷村 比嘉酒造ソフトドリンクコーラ／オレンジジュース300円ウーロン茶200円税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。 |
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基本情報
| 店舗名 | 味処つくし |
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| 住所 |
〒8120016 福岡県福岡市博多区博多駅南1-3-4 博多パールビル1F |
| TEL | |
| 店舗種別 | 割烹・小料理 / 魚介料理・海鮮料理 / 居酒屋 |
| こだわり・特徴 | 予約可、カード可、個室あり、貸し切りOK、全席禁煙、日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、魚料理が得意、家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人と、隠れ家レストラン、2時間半以上の宴会可、テイクアウト、子供可 |
その他情報
| 特長 | 静かな空間、カウンターあり、掘りごたつあり |
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| QRコード | お手持ちのスマートフォンのバーコードリーダーで読み取りください。 |