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| メニュー | ―KENZO ESTATE WINE―結 -yui-20,000円爽やかな酸や透明感、心奪われるような香ばしい香り、 そして美しく目に映るシルキーピンクの色合い。 鮮やかな果実味と溌剌とした酸が際立つ素晴らしいワインです。あさつゆ -asatsuyu-22,500円すっきりとした酸が際立つすがすがしいドライテイストでありながら、 ふくよかで凝縮感のある果実味とのバランスが良く 口の中で心地よい清涼感をもたらしては、長く余韻を残していきます。夢久 -muku-12,500円余分に熟した果実、バラの花びら、白桃やグアバのコンフィなどの穏やかな香りが漂い、 その美しい装いから純粋無垢を連想させる幸福感に満ちた一本です。紫鈴 -rindo-32,500円西洋プラム、ラズベリーやブルーベリーのニュアンスがあり、 樽に由来するバニラや珈琲の香ばしさが印象的で、 味わいはバランスの取れた果実感と共に、 エレガントな酸味とキメの細かいタンニンが上質な味わいをもたらし、 長い余韻を演出するクラシックな一本です。明日香 -asuka-43,750円明日に香という名は、まさに風味豊かなカベルネフランの特徴を言い得ている。 また、明日香とは清浄な地、神聖な場所という意味も含み持ち、 この葡萄の上質かにゃ純粋さを喩えている。藍 -ai-75,000円純度の高いヴドウの凝縮感を鮮烈に感じ取れる逸品。 洗うほどに色が冴え、歳月を重ねる度に色が変化する藍染にも似て、 長期熟成により、まろやかに変化する繊細な表情が秘められている。紫 -murasaki-75,000円カシスやプラム、ブルーベリーなどの黒果実にエスプレッソのような風雑な香りが絡み合い、深みのある甘い香りが広がっていきます。ワイングラスワイン(赤・白)650円コナンドラム・レッド7,500円世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏が 「王のような存在感」と讃えた濃密で複雑身のある赤ワイン。日本酒徳利小1本の価格になります。乾坤一 特別純米辛口650円宮城県 食べるお米で仕込んだ辛口の純米酒です。 伸びがある後のキレも良く、 心地よさが残ります。東北泉 純米吟醸780円山形県 社長が自分で釣ってきた白身の魚と…。をテーマに生まれたお酒で 流行に左右されないお酒です。秀鳳 純米大吟醸 生酒880円山形県 磨き三割三分の純米大吟醸で、 後味はやや辛口、香りの華やかさが一味違います。寫楽880円福島県 全ての季節のお酒で、どれをとっても旨さにぶれがありません。山城屋 純米大吟醸50％720円新潟県 昔からの作り方である生もとづくりで、 原酒のアルコールで14度に仕上げました。 スッキリしていて甘さが少なく、貝類、生のお魚とよく合います。農口尚彦 本醸造1,050円石川県 酒造りの神様と称される農口氏のお酒です。 全国にファンも多く、香りに頼らない旨さがあります。八咫烏 手作り上撰 辛口550円奈良県 ふくらみのある辛口です。豊澤 無上盃650円奈良県 米の旨みが生きている香味上品な味わい。三諸杉 露葉風650円奈良県 奈良県産の酒造好適米に三輪の水と、 全てがALL奈良の食中酒です。春鹿 超辛口780円奈良県 上質のメロンのように香る吟醸香と軽やかな旨味。瀧の尾 純米吟醸1,000円山口県 7月に奈良に初上陸した二百万石製造の小蔵、男自慢酒蔵です。 旨味がじわっと広がり、コクや深みがあります。三種飲み比べセット1,100円おすすめの日本酒を当店より三種選ばせていただきます。ビールアサヒ スーパードライ650円生ビール/中瓶キリンラガー中瓶650円サッポロ黒ラベル 中瓶650円アサヒ ドライゼロ 瓶500円酎ハイ各種550円・プレーン ・キウイ ・グレープフルーツ ・愛媛みかんハイボールブラックニッカ 樽詰め550円竹鶴ピュアモルト650円山崎ノンヴィンテージ900円響 ジャパニーズハーモニー1,100円ソフトドリンクウーロン茶400円大和茶 とわ400円ジンジャーエール400円愛媛みかんジュース500円焼酎(麦)銀座のすずめ 白麹450円味を均質にすつ仕次方法で貯蔵し、 美味しさの崩れない酒質に仕上げました。(麦)吟酒 炙麦550円まるで吟醸酒の様な華やかでふくらみのある香りがします。(麦)くじら550円すっきりとした香りに甘味を感じる味わいとなっています。(麦)刻の一滴 ピノ・ノワール樽貯蔵780円フランス産の様で寝かせたすっきりした味わい。(芋)龍450円流通限定酒。 入手困難品になります。(芋)千代吉550円黄麹と黒麹で作られた芋焼酎です。(芋)赤兎馬550円ゆっくりと熟成させ、芋焼酎ながら口当たりがよく飲みやすい。(芋)刻の一滴 シャルドネ樽貯蔵780円少しスパイシーでありながらふくよかな甘さを堪能できる絶妙な味わい。果実酒よう振ってこや550円キウイ・グレープフルーツ まるで果肉を食べているような果実酒です。 ソーダ割り＋110円 |
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基本情報
| 店舗名 | 大和の台所 弥栄 |
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| 住所 |
〒6308115 奈良県奈良市大宮町7-2-20 |
| TEL | |
| 店舗種別 | 割烹・小料理 / 魚介料理・海鮮料理 / 居酒屋 |
| こだわり・特徴 | 予約可、カード可、電子マネー不可、貸し切りOK、全席禁煙、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、魚料理が得意、隠れ家レストラン、一軒家レストラン、お祝い・サプライズ可 |
その他情報
| 特長 | こだわりの店内、静かな空間、ゆったり過ごせる、カウンターあり、座敷あり、掘りごたつあり |
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| メディア情報 | https://www.instagram.com/nara.iyasaka |
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