バスクバル・チャコリ

兵庫県 西宮市 甲風園1-6-6 エクセル北口 1F 口コミ投稿
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バスクバル・チャコリ
バスクバル・チャコリ詳細写真1
バスクバル・チャコリ詳細写真2
バスクバル・チャコリ詳細写真3

メニュー

メニューとりあえずの1杯目!当店の店名にもなっている『チャコリ』は、バスク地方の地酒であり、微発泡の白ワイン。
魚介類にピッタリです♪
とりあえずの1杯目はこちらで!おすすめチャコリ・アメストイ770円『エスカンシア』と呼ばれる、瓶を上に高く掲げて注ぐ注ぎ方で♪
キリっとした心地よい酸味が秀逸です。
マヤドール・シードラ880円バスクバルの食前酒の定番。
リンゴのスパークリングワイン。グラスワイン<スパークリング>スペインのカヴァを始め、甘口~辛口を3種類。ラ・フラウタ・ブリュット660円爽やかさっぱりとしたスパークリング。オリーブやピクルスと合います♬おすすめコンデ・デ・カラル・カヴァ・ブリュット770円シャンパーニュと同じ製法で造られるスペインのカヴァ。
得も言われぬ複雑味が魅力です♬アジロン770円山梨県の『アジロンダック』という葡萄で造られる赤い甘口スパークリング。女性に人気です♬グラスワイン<白>チャコリの自慢はソムリエ厳選、充実のグラスワイン。
白ワインも常時タイプの違う5種類をご用意しております。
モンテ・パルマ550円爽やかな酸味とフルーティな香り♬おすすめヴァイン・イン・フレイム・シャルドネ660円驚きのハイ・クォリティ!ルーマニアのシャルドネ♬イヌリエタ・オルキデア660円フローラルな香りのソーヴィニヨン・ブラン♬クリオ・エクストラクシオン770円上品な甘さは女性に大人気!山形県の凍結デラウェアのワイン♬おすすめラモン・ビルバオ・アルバリーニョ880円スペイン白の高級品種「アルバリーニョ」♬
抜群です!オレンジワイン今世界で旋風を巻き起こしているオレンジワイン。オレンジから造られたワインではありません!白ワイン用のブドウを赤ワインの製法で造った、肉にも魚にも合う万能ワインです♪おすすめ甲州オランジュ・グリ770円日本が誇る白ブドウ「甲州」から造られたオレンジワイン。山梨シャトーマルスの渾身の一作。ロゼワイン白よりコクがあり、赤ほど重くない。ヨーロッパで再燃中のロゼワイン。イゲルエラ・ロゼ660円果実味、酸味のバランスに、鮮やかなロゼピンクの色合い。グラスワイン<赤>ソムリエが自信を持ってお勧めします。
グラス赤ワインも常時6種類ご用意。モナステリオ660円滑らかさと骨格を兼ね備えたスペインワイン入門編。ラッチ・デ・ライム660円軽やかでバランスがいい。ラヤ770円独特の果実感は不思議な魅力。おすすめバラオンダ・バリカ770円樽の風味と、しなやかで洗練されたボディ♬おすすめナーリーヘッド1924880円パワフルな飲みごたえのジンファンデル!おすすめヴィーニャ・ポマール990円イチ推し!スペイン・リオハの伝統的な造り。『渋み』が最高です!ボトルワイン ソムリエ厳選。
常時50種類以上のボトルワインをご用意しております。ボトルワインスペインを中心に、500本の在庫の中からソムリエがあなたのための1本をお選びいたします。

スパークリング、白、赤 2800円~
オリジナル・カクテルバーテンダーの経歴も持つソムリエ監修のオリジナルカクテル♬『アルコールは苦手だけど、軽いものなら!』という方には是非おススメです!バスク・ブルー770円【ブルー・キュラソー+ナイアガラ+ジンジャーエール】
どこか日本海に似た、バスクの蒼い海を想いながら♬レッド・プリンセス770円【パチャラン+アジロン+ジンジャーエール】
17世紀のスペイン王女マリア・テレサはバスクで挙式しました♬おすすめラベンダー・バック770円【オロ(ラベンダーリキュール)+ジンジャーエール】
バレンシアの爽やかな風に乗るラベンダーの香り♬チコ・ベジョータ770円【リコール・デ・ベジョータ(どんぐりリキュール)+ミルク+シナモン】
どんぐり(=ベジョータ)坊や(=チコ)の甘い思い出♬イチ推し!ベルモット!ワインにハーブやスパイスを加え、独特の風味が豊かな『ベルモット』。イタリアの『チンザノ』などが有名ですね。当店では、ソムリエが見つけてきた究極のスペイン産ベルモットを入荷しました!おすすめビエルム(白、赤)880円オーガニックのハーブを20種類使用し、その自然な風味は食前、食中、食後、どのタイミングでも楽しめます。
ブドウは白がゴデージョ50%、シャルドネ50%、赤がメンシア100%。
飲み方はオン・ザ・ロックがおすすめ!
サングリアのように気軽にどうぞ♪最後の1杯はスペインのグラッパ『オルホ』で!葡萄の搾りかすから造られる蒸留酒。イタリアでは『グラッパ』、フランスでは『マール』、スペインでは『オルホ』と呼ばれます。アルコール度数40度の強いお酒で〆を♬おすすめオルホ・ブランコ880円スペインの高級ブドウ品種『アルバリーニョ』から造られる『オルホ』。強いアタックの中にも華やかな果実の風味♬ビールカールスバーグ(デンマーク)660円おすすめクルスカンポ(スペイン)770円サングリアフルーツたっぷり自家製サングリア(白or赤)660円グラス 600円
デキャンタ(スモール・ミディアム・マグナム) 2200円~その他シェリー全7種 660円~
モスカテル
コロシア・フィノ
マンサニーリャ・ラ・ギータ
オロロソ
クリーム・アラメダ  などソフトドリンク 各種550円オレンジジュース
ジンジャーエール
ウーロン茶
ペプシコーラ など

基本情報

店舗名バスクバル・チャコリ
住所

〒6620832 兵庫県西宮市甲風園1-6-6 エクセル北口 1F

TEL
店舗種別スペイン料理 / バル・バール / カフェ・喫茶(その他)
こだわり・特徴予約可、カード不可、電子マネー不可、貸し切りOK、全席禁煙、ワインあり、ワインにこだわる、野菜料理が得意、女子会|知人・友人と、2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ホームページ

その他情報

特長こだわりの店内、カウンターあり
メディア情報https://www.facebook.com/txakoli2012/、https://twitter.com/txakoli2012/
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