肝胆亭

兵庫県 神戸市中央区 琴ノ緒町5-4-5 三琴ビル B1F 口コミ投稿
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肝胆亭
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メニュー

メニュースパークリング[ハーフボトル]375mlモンテベッロ・スプマンテ・ブリュット・ビアンコ1,980円イタリア北部・ヴェネト州 ブドウ品種:トレッビアーノ、シャルドネ、その他
フルーティでスッキリとした香りと爽やかさが特徴の辛口スプマンテ(発泡性)ワイン
※750mlのフルボトルもございますアスティ2,780円イタリア北部・ビエモンテ州 ブドウ品種:モスカート
世界中で愛されている甘口スプマンテ
フレッシュなマスカットの香りと甘く爽やかな飲み口が特徴ですプロセッコ・コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・ブリュット2,990円イタリア北部・ヴェネト州 ブドウ品種:グレーラ(旧称プロセッコ)
ヴェネト州特産のブドウ品種・プロセッコで作った、
華やかな香りが特徴の”ブリュ”(辛口)タイプのスプマンテですスパークリング[ミニボトル]グラスワイン感覚で飲めるミニサイズ。お二人でもお一人でもどうぞ♪
200mlベリーニ1,490円イタリア北部・ヴェネト州 ブドウ品種:グレーラ(旧称プロセッコ)
スパークリングワインと白桃などを材料とするヴェネト州発祥のカクテル
白桃の爽やかな甘さと優しくはじける泡が心地よい、桃を使った料理にあうワインですスプマンテ・ブリュット・ロゼ1,390円イタリア北部・ヴェネト州 ブドウ品種:グレーラ(旧称プロセッコ)
冷涼地のブドウらしい綺麗な酸味が特徴的でエレガントな優しい炭酸の中辛口で
小粒の赤い果実を想わせる、香りに程よい果実感が愉しめるワインですプロセッコDOCエクストラ・ドライ1,390円イタリア北部・ヴェネト州 ブドウ品種:グレーラ(旧称プロセッコ)
華やかでフルーティなアロマに加え、ブドウ本来の味わいも感じられる
バランスのとれた芳醇な味わいです白ワイン[ハーフボトル]375mlおすすめロミオ&ジュリエット・ビアンコ1,490円イタリア北部・ヴェネト州 ブドウ品種:トレッピアーノ、ガルガーネガ、その他
シェークスピアの戯曲「ロミオとジュリエット」の名を冠したワイン
ほのかに感じられる甘さと、爽やかな口当たりが特徴ですフラスカーティ・セッコ1,690円イタリア中部・ラツィオ州 ブドウ品種:マルヴァージーア、トレッビアーノ
ローマっ子には地元のワインとして愛されている、世界的にもよく知られたワインの一つ
「セッコ」は辛口を意味し、洋梨やりんごの香りとフレッシュな味わいが特徴ですコルヴォ・ビアンコ2,090円イタリア南部・シチリア州 ブドウ品種:インツォリア、グレカニコ
創業1824年の超老舗シチリアワイナリー、ドゥーカ・ディ・サラパルータ社が
手がける、シチリア島の伝統品種だけを使用した心地よい酸味とフルーティなワインガディ・テル・コムーネ・ディ・ガヴィ2,990円イタリア北部・ピエモンテ州 ブドウ品種:コルテーゼ
北イタリアを代表する白ワインのひとつで“ガヴィ村で作られたガヴィワイン”
という名前の青りんご、レモンのような香りでレモンをしぼって食べる料理と好相性ですシモネ・フェブル・シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン5,490円フランス・ブルゴーニュ地方 ブドウ品種:シャルドネ
白い花や柑橘系のアロマに支えられたミネラル感。いきいきとした繊細な酸と
ピーチやプラムのフレーバーが調和された、快活で凝縮感を併せ持つ白ワインサシャーニュ・モンラッシェ・ブラン7,980円フランス・ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ ブドウ品種:シャルドネ
アンズを思わせる香り。軽いスモーキーフレーバーが爽やかな酸味と調和していますムルソー7,590円フランス・ブルゴーニュ地方 ブドウ品種:シャルドネ
アンズのような香り。スッキリとした酸味に、味の厚みが感じられる爽やかな
味わいのワインムルソー・シャトー・ド・ブラニイ8,790円フランス・ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ ブドウ品種:シャルドネ
ミネラル感があり、酸味が強く、ミントや白い花の香りに続いて柑橘系果実の余韻が長く残りますピュリニ・モンラッシェ・ブラン8,190円フランス・ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ ブドウ品種:シャルドネ
白いブドウ品種の代表格シャルドネ種の生まれ故郷・ピュリニ・モンラッシェ村
アーモンドやサンザシ、ピーチなどに加えて、シダの香りが特徴的な辛口白ワインです赤ワイン[ハーフボトル]375mlロミオ&ジュリエット・ロッソ1,490円イタリア北部・ヴェネト州 ブドウ品種:メルロー、カベルネソーヴィニヨン、コルヴィーナ他
ブドウの果実味を生かした、ほのかな甘味と柔らかい口当たりのワイン
飲みやすく、食事に合わせやすいワインコルヴォ・ロッソ2,090円イタリア南部・シチリア州 ブドウ品種:ネーロ・ターヴォラ、ピニャテッロ、ネレッロ・マスカーゼ
ブドウは手摘み、マロラクティック発酵させ、オーク樽で熟成
持続性と奥行きのある香りとバランスのとれた味わいが特徴ですルイ・ラトゥール・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール3,190円フランス・ブルゴーニュ地方 ブドウ品種:ピノ・ノワール
チェリーやプラムを想わせる香りと滑らかなタンニンと豊かな果実味
ミネラル感が秀逸な典型的なブルゴーニュワインですヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ4,990円イタリア北部・トスカーナ ブドウ品種:ブルニョーロ・ジェンティーレ(サンジョベーゼ)
宝石のガーネットのような色味を帯びた赤色で豊かなタンニンがあり、スミレや
プラムのような香りと熟れた赤スグリを思わせるような風味とエレガントな味わいバローロ・セッラルンガ・ダンバ6,490円イタリア北部・ピエモンテ州 ブドウ品種:ネッビオーロ
バローロ生産地区でも条件の良いエリアのネッビオーロだけを使った、
より複雑な香りと凝縮感のある味わいですアロース・コルトン・レ・シャイヨ8,690円フランス・ブルゴーニュ地方 ブドウ品種:ピノ・ノワール
ラ・トゥール家所有の一級畑「レ・シャイヨ」から造られるワイン
コルトンに次ぐ品質と評され、スミレのような香りと繊細な味わいのワインジュブレ・シャンベルタン8,690円フランス・ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ ブドウ品種:ピノ・ノワール
ラ・トゥール家所有の一級畑「レ・シャイヨ」から造られるワイン
コルトンに次ぐ品質と評され、スミレのような香りと繊細な味わいのワインスパークリング[フルボトル]750mlモンテベッロ・スプマンテ・ブリュット・ビアンコ3,300円イタリア北部・ヴェネト州 ブドウ品種:トレッピアーノ、シャルドネ、その他
フルーティでスッキリとした香りと爽やかさが特徴の辛口スプマンテ(発泡性)ワイン
※375mlのハーフボトルもございますベリーニ3,890円イタリア北部・ヴェネト州 ブドウ品種:グレーラ(旧称プロセッコ)
スパークリングワインと白桃などを材料とするヴェネト州発祥のカクテル
白桃の爽やかな甘さと優しくはじける泡が心地よい、桃を使った料理にあうワインですミモザ3,890円イタリア北部・ヴェネト州 ブドウ品種:グレーラ(旧称プロセッコ)
スパークリングワインとブラッドオレンジなどを材料とするヴェネト州発祥のカクテル
風味たっぷり濃厚な味わいを是非ご堪能くださいCava D.O.レコダ ブリュット3,890円スペイン ブドウ品種:マカベオ、チャレッロ、パレリャーダフルーティで豊かな酸味を持つ、
辛口スパークリングワイン 食前酒としてもお楽しみいただけますCava D.O.レコダ ロゼ3,890円スペイン ブドウ品種:トレパット
CAVA(カバ)はシャンパンと全く同じ方法で作られたスパークリングワインで
フルーツの豊かな香りとフレッシュな酸味を持つ、辛口のロゼスパークリング”エチケッタ・オーロ”モンテベッロ・スプマンテ・ブリュット3,990円イタリア北部・べェネト州 ブドウ品種:グレーラ、ビアンケッタ他
複数のブドウ品種を使用して、複雑性に富んだ味わい。繊細な泡、バナナやロースト
されたヘーゼルナッツのような香りが心地よい風味の辛口スプマンテですモスカート・ダスティ3,490円イタリア北部・ピエモンテ州 ブドウ品種:モスカート
採れたてのモスカート(マスカット)のような香りと酸味と甘味が入り混じった
爽やかな味わい。フルーツやデザート、素朴な焼き菓子などとも相性が良いです白ワイン[フルボトル]750mlルイジ・レオナルド2,990円イタリア ブドウの品種:トレッピアーノ、シャルドネ
フレッシュな酸味と香りが残る、やや辛口の味わい
どんな料理にも合わせやすい気軽に楽しめるワインA.C.ボルドー3,290円フランス・ボルドー地方 ブドウの品種:セミヨン、ミュスカデル
繊細な風味と香り、ほのかな甘さが上品なワイン
食前酒としてもお楽しみいただけますシャトー・デュ・プランティエ3,290円フランス・ボルドー地方アントル・ド・メールA.C. ブドウの品種:セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラ
スパイシーな香りと豊かな酸味をもつ、やや辛口のワインソアーヴェ3,290円イタリア北部・ヴェネト州 ブドウ品種:ガルガーネガ、トレッピアーノ・ディ・ソアーヴェ・シャルドネ
イタリア語で″心地よい、甘美な″を意味する、イタリアの白として有名なソアーヴェ
その名のとおり、フルーティで心地よい芳香が特徴で料理に合わせやすいワイン”レ・リメ”トスカーナ3,790円イタリア北部・トスカーナ州 ブドウ品種:シャルドネ、ピノ・グリージョ
フリーランジュース(圧力をかけずに自然に流れ出た果汁)を低温で発行させ
造られた、酸味のバランスが良くフレッシュな味わいのワインですシャトー・ボーリュー3,890円フランス・ボルドー地方アントル・ド・メールA.C. ブドウの品種:ソーヴィニヨンブラン、セミヨン、ミュスカデル
草のような香り、豊かな酸味、ミネラル感をもつ白ワインカドス3,990円イタリア南部・シチリア州 ブドウ品種:グリッロ
土着品種グリッロから造られる素晴らしい骨格とボディを持つ白ワイン
”カドス”とは古代にワインを休ませるのに使われた素焼きの壺の名前ですエチケッタ・グリーシャ コッリ・ディ・ルーニ・ヴェルメンティーノ5,190円イタリア北部リグーリア州 ブドウの品種:ヴェルメンティーノ
黄金色がかった薄い黄色で芳香豊かな花やフレッシュフルーツを思わせるような
香りと調和のとれた味わい。余韻にはバランスのとれたミネラル感じられますリースリング・カビネット トロッケン5,490円ドイツ ブドウ品種:リースリング
フルーティ&フレッシュな柑橘系の香りと草のニュアンス、ミネラル感も豊かな
ワインで、シャープで豊かな酸味とまろやかな味わいが特徴ですフィアーノ・ディ・アヴェッリーノ6,390円イタリア南部・カンパーニャ州 ブドウの品種:フィアーノ
「蜂に好まれるブドウ」を意味するラテン語を語源とする甘く香り豊かな
フィアーノ種を使った、バニラやフルーツの香りとふくよかな味わいが印象的なワイン”カ・ブリオーネ”テラッツェ・レティケ・ディ・ソンドリオ7,590円イタリア北部・ロンバルディア州 ブドウの品種:ソーヴィニヨン、シャルドネ、キアヴェンナスカ他
厳選された黒葡萄とソーヴィニヨン、シャルドネから造られるワイン
フレンチオークの小樽で熟成させ凝縮感や厚みのある味わいとボディをもつワイン赤ワイン[フルボトル]750mlルイジ・レオナルド2,990円イタリア ブドウの品種:モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴェニヨン
フルーティで飲みやすい赤ワイン
柔らかな口当たりで様々な料理にあわせていただけますルイジ・レオナルド モンテプルチアーノ・ダブルッツオ3,290円イタリア ブドウの品種:モンテプルチアーノ
深みのある香りと柔らかな味わいを持つ樽で6ヶ月熟成させたワイン
ロースト料理やチーズとよく合いますシャトー・デュ・プランティエ3,290円フランス・ボルドー地方ボルドーA.C. ブドウの品種:カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン
カシスのようなフルーティな香りと穏やかな渋みを持つ赤ワインキアンティ3,290円イタリア北部・トスカーナ州 ブドウ品種:サンジョヴェーゼ、グロッソ、カナイオーロ・ネーロ
フレッシュさが印象的でいろんな料理に合わせて楽しめるワイン
明るいルビー色にラズベリーやスミレ、後味にアーモンドやチェリーの香りが広がります”コル・ディ・サッソ”トスカーナ3,690円イタリア北部・トスカーナ州 ブドウ品種:カベルネソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ
”コル・ディ・サッソ”は「石の丘」の意味で石の多いモンタルチーノという土地を表現
若々しく濃いルビーレッド、フレッシュでスパイスの感じられるソフトでバランスのとれたワインパッソ・デッレ・ムーレ シチリア・ロッソ5,490円イタリア南部シチリア州 ブドウの品種:ネーロ・ダーヴォラ
「ラバの小径(こみち)」という畑の名前を冠したワインで、そこから収穫されたブドウを醸造、オーク樽で熟成。
サクランボやラズベリー、スパイスやバニラなどの香りとベルベットのような滑らかで上品なタンニンが特徴ですシャトー・ラグランジェ5,990円フランス・ボルドー地方リュサック・サンテミリオンA.C. ブドウの品種:メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン
風味豊かでまろやかな口当たり、しっかりとした厚みのある味わい
濃厚な味付けの料理やチーズによく合います”テラロッサ”キャンティ・クラシコ・レセルヴァ6,490円イタリア北部・トスカーナ州 ブドウの品種:サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネソーヴィニヨン
ラズベリーやスミレ、アイリスなどの濃厚な香りの中にスパイスを感じる
味わいはドライでバランスがよくエレガント。後にはリコリス、ベリージャム感が残るタウラージ9,990円イタリア南部カンパーニャ州 ブドウの品種:アリアニコ
火山質成分が豊かな地域で栽培されるアリアニコ種のみで造られる 熟したダークチェリー
プルーンなどの濃厚な果実のかおりとスパイスやバニラのニュアンスが絡み、良質なタンニンが愉しいバローロ11,000円イタリア北部ピエモンテ州 ブドウの品種:ネッピオーロ
イタリアワインの王様と称えられるバローロ。昨今の凝縮感のある主張の強いバローロとは少々趣の異なる
老舗ワイナリーならではの奥ゆかし味わい。大樽熟成のおおらかな印象が特徴のワインアマローネ・デッラ・バルボリチェッラ・ヴァルパンテーナ14,900円イタリア北部ヴェネト州 ブドウの品種:コルヴィーナ・ヴェロネーゼ・ロンディネッラ
30ヶ月熟成させたベルターニ社の新スタイルのアマローネ
プラムやラズベリー、スパイスの複雑な香りが広がるエレガントでまろやかな味わい

・グラス…1,600円
・ボトル…10,000円ビールビール各種・プレミアム・アルコール・フリー 【ノンアルコール】 小瓶…600円
原料や品質にこだわった、サッポロビール独自の取り組みが、ビールに近いおいしさをつくり

・カールスバーグ 【樽生】…600円
デンマーク
料理を邪魔せず、心地良いクリーンな苦みと、麦芽100%のマイルドな味わいのデンマーク産ビールです

・ヱビス 【樽生】…700円
副原料を一切使わず、麦芽とホップで造った、
深いコクがありながらキリッと締まりのある味わいの“ちょっと贅沢な”樽生ビールです

・スーパードライ 【中瓶】…800円
・クラシックラガー 【中瓶】…800円
・ハートランド 【中瓶】…800円ウィスキー[ハイボール]飲み方はぞれぞれ下記よりお選びください
「ストレート/ロック/ソーダ割(ハイボール)/水割り・湯割り」
プラス100円でお選びいただけます「コーラ割/ジンジャーエール(甘口・辛口)割」おすすめデュワーズ・樽ハイボール600円樽生
サーバから直接提供する、濃さ・炭酸濃度など、一番おいしい状態でお届けするデュワーズ樽ハイボールです
グラスロイヤルオーク(金/ピーテッド/銀)600円45ml凛-Rin-600円45mlデュワーズ ホワイトラベル600円30mlワイルドターキー レアブリード600円30mlカマネラ600円30mlノアーズ ミル900円30mlオールドマン ウィンター12年680円15ml山崎-YAMAZAKI-1,100円30ml山崎-YAMAZAKI-12年1,280円15ml山崎-YAMAZAKI-18年1,680円15ml白州-HAKUSYU-1,100円30mlワールドウィスキー碧-AO-1,100円30mlCOCALEROCOCALERO各種アイルランド産
パリピに人気のコカの葉など18種類のハーブを使用した薬草蒸留酒

数年前よりパリピさん御用達として日本でも人気上昇中なのがこのお酒!
コカレロは、「コカの葉・アマゾンガラナ・朝鮮人参・ジュニバー・生姜」など合計17種類のハーブをブレンドした
綺麗な緑色のアルコール分29%のエナジーリキュールです

その他、コカフルーツ<オレンジジュースorグレープフルーツジュースorパインアップルジュース>・
コカトニ<トニックウォーター割>・コカブル<レッドブル割>・コカスキー<ウィスキー割>もできます

・コカレロ(ストレート/ロック)…600円
・コカエナ(コカ・コーラエナジー割)…990円
・コカジャボネ(日本酒割)…1,100円カクテル・果実酒(梅酒)飲み方はそれぞれ下記よりお選びください(一部メニューを除く)
飲み方を「ストレート/ロック/ソーダ割/水割り/湯割り」よりお選びください。(鍛高譚を除く)自家製果実酒600円<ロック/ソーダ割推奨>
当店自慢の時価永の果実酒です。レジ横にお酒が並んでますので一度ご覧下さい
【甘さ4】

★プラス300円でバニラアイスがけができます★
グラスフラゴリーノ600円<ロック/ソーダ割/ミルク割推奨>
香り高く果実そのももも美味しさが楽しめるストロベリーリキュールです。
【甘さ4】

★プラス300円でバニラアイスがけができます★
グラスリモンチェッロ600円<ロック/ソーダ割推奨>
イタリアのリモンチェッロがモチーフのちょっぴり甘くほろ苦いレモンリキュールです
【甘さ4】

★プラス300円でバニラアイスがけができます★
グラスサヴァランなお酒600円<ロック/ミルク割推奨>
しっかり甘い、デザートのようなリキュールです。
【甘さ5】

★プラス300円でバニラアイスがけができます★
グラスブルーベリー酒600円<ロック推奨>
くどくない薄目のリキュールです。
【甘さ4】

★プラス300円でバニラアイスがけができます★
グラスバカルディ・モヒート600円爽やかなミントの香りが特徴のミントリキュールのソーダ割です
【甘さ4】

★プラス300円でバニラアイスがけができます(ストレートの場合)★
グラス夜半(よわ)のみどり600円伊藤久右衛門の緑茶を使った
【甘さ4】

★プラス300円でバニラアイスがけができます★
グラス鍛高譚「しそ香る」スパークリング・ロゼ600円しそ焼酎「鍛高譚」のほんのりピンク色した甘口スパークリングです
※炭酸割でのご提供です
【甘さ4】

グラス日々の疲れは、ハーブ(薬草)配合のエナジーリキュールで乗り越えよう!★すべてプラス300円でバニラアイスがけができます★日々の疲れは、ハーブ(薬草)配合のエナジーリキュールで乗り越えよう!各種それぞれの飲み方を次よりお選びください
ストレート/ロック/ソーダ割
追加料金で別の割り方もできます。詳しくはキャストまで

・サンジェルマン・エルダーフラワーリキュール
フランス産 エルダーフラワーの香りと味わいが生み出した深みが楽しいリキュール

・シャルトリューズ・ヴェール
ミント&ハーブ フランス産
修道院で西暦1605年から秘伝のレシピが受け継がれている、約130種類ものハーブなどの植物を原料とした薬草酒

・シャルトリューズ・ジョーヌ
優しい甘さ フランス産
修道院で西暦1605年から秘伝のレシピが受け継がれている、約130種類ものハーブなどの植物を原料とした薬草酒

・ブラックバルサム
カシスフレーバー ラトビア産
24種類の植物から抽出した天然成分17項目を独自配合した薬草酒

・ノイリー・プラット
フランス産 白ブドウに20種類のハーブをスパイスを加えてる作られる、薬草混合酒

・ベネディクティンD.O.M
フランス産 ブランデーをベースに多数の薬草を使用して修道院で作られた、長寿の秘酒と呼ばれる薬草酒

・バリキング
日本産 さっぱりとした飲み口と植物エキスによる微かな苦みが特徴の薬草酒です

・エナジーリキュール…各種600円
・3種類飲み比べ…1,700円日本酒・焼酎[日本酒]飲み方はそれぞれ下記よりお選びください(一部メニューを除く)
飲み方を「ストレート/ロック/ソーダ割/水割り/湯割り」よりお選びください。(日本酒を除く)日本酒・焼酎 日本酒各種・荒駒 白鶴/純米清酒 90ml/ボトル(4合瓶)…700円/4,990円
【飲み方:ひや推奨】濃厚でまろやかな原酒の味わいが楽しめる日本酒

・杜氏鑑 白鶴/清酒 90ml…600円
【飲み方:上燗/ぬる燗/ひや推奨】芳醇で豊かな味わいを追求した贅沢な日本酒

・御神酒 日本盛/大吟醸 90ml/1合(180ml)…600円/1,100円
【飲み方:常温/ひや推奨】慶事などの特別な日に神様にお供えするお酒です日本酒・焼酎[焼酎]飲み方はそれぞれ下記よりお選びください(一部メニューを除く)
飲み方を「ストレート/ロック/ソーダ割/水割り/湯割り」よりお選びください。(日本酒を除く)日本酒・焼酎 焼酎各種600円・白鶴/千夜一酔(芋/麦/米/粕取り)
焼酎は糖類ゼロ。蒸留酒なので翌日に残りにくい、ヘルシーなお酒です

・無手無冠 栗焼酎 ダバダ火振
栗を50%も使用し、栗の香りを封じ込めるよう低温でゆっくり蒸留した栗焼酎です

90ml
各フレーバー・リキュールフレーバー・リキュール各種600円飲み方はそれぞれ下記よりお選びください(一部メニューを除く)
各リキュールは飲み方を「ストレート/ロック/ソーダ割/水割り/湯割り」よりお選びください。
追加料金で別の割り方もできます。詳しくはキャストまで。

・ジャパニーズ・ジン 翠ーSUI-
3つの和素材を使用し、柚子の香りが爽やかに感じられ、緑茶のまろやかさと生姜のキリッとした後味が日本の食事にあう、清々しく香るジン

・梅ブランデー雫
【3千本限定生産酒】
<白鶴酒造×神戸ワイナリー>お互いの伝統や手法を持ち合い、
国産梅酒をベースに純米酒・ホワイトブランデーを使った贅沢な梅酒。

30ml
各ミシオネス デ レンゴ

基本情報

店舗名肝胆亭
住所

〒6510094 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-4-5 三琴ビル B1F

TEL
店舗種別フレンチ / イタリアン / 居酒屋
こだわり・特徴予約可、カード可、電子マネー可、貸し切りOK、全席禁煙、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる、家族・子供と|デート|一人で入りやすい|知人・友人と、隠れ家レストラン、2時間半以上の宴会可、テイクアウト、デリバリー、子供可
ホームページ

その他情報

特長こだわりの店内、カウンターあり
メディア情報https://www.facebook.com/kantantei/
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