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| メニュー | ハッピーアワー！ドリンク半額！20:00まで。月曜〜木曜、土曜の20:00まで。 生ビール、グラスワイン、ハイボール、レモンサワー、カクテル、焼酎などほぼ全てのドリンクが半額！(ボトルなど一部対象外あり) ✳︎金曜・日曜・祝日・祝前日を除く。ビール生ビール (サントリー ザ・プレミアム・モルツ <香る>エール)605円フルーティで豊かな香りが特徴。個性的で奥深い味わい。 長年研究を重ね見つけ出したフルーティ酵母(BH154)。希少なダイヤモンド麦芽。厳選した良質なアロマホップ。素材のうまみを引き出す天然水醸造。 ピッチャー (1.4L) 2,200円 原産国： 日本 アルコール度数： 6％ドラフト ギネス825円細かく滑らかな泡に包まれた芳醇な味わいは、一口目からすべてを飲み干すまで続く。純粋な味わい。 原産国： アイルランド アルコール度数： 4.5％ビアカクテル660円シャンディガフ、レッドアイ、カシスビア、オレンジビア、 ドッグズノーズハイボール角ハイボール660円原産国： 日本山崎・白州ハイボール990円原産国： 日本レモンサワーレモンサワー各種440円レモンサワー・ジンジャーレモンサワー・コーラレモンサワーモヒートモヒート、テキーラモヒート、ウイスキーモヒート880円赤ワインピエール ラモット ラ セレクション ルージュグラス 440円 デキャンタ (500ml) 1,650円 本日のおすすめ赤ワイン原産国： 各国 タイプ： 赤 グラス 880円 デキャンタ (500ml) 3,080円レッド ブリッジ シラーズ & ヴィオニエ3,278円プラムやブラックチェリーの黒い果実とスミレの花を連想させるフローラルな香りとシラーズらしい黒胡椒のスパイシーさ。きめ細かなタンニンが特徴の、滑らかでエレガントな味わい。 原産国： オーストラリア タイプ： 赤 ボディ： ミディアムHOBNOB ピノ・ノワール4,345円スミレのような上品な香り、口いっぱいに広がるさくらんぼを思わせる風味が特徴。 口当たりもなめらかでリッチな味わいのワインです。ダークホース カベルネ・ソーヴィニヨン4,345円カベルネ・ソーヴィニヨンをベースに、フルボディのワインに使用されるプティ・シラーやプティ・ヴェルドなどのぶどうを使用し、まろやかで豊かな果実味と力強いタンニンのコントラストが絶妙に感じられる味わい。 また、通常よりも高温で発酵させたのち、深みのある色合いと力強いタンニンを抽出し熟成することで、カシスリキュールを思わせる甘い果実味にモカ系の香ばしいタッチとしっかりとした樽の香りが感じられます。アルコール度数13.5％の、力強い骨格とパワフルで“濃い旨”な飲みごたえをお楽しみいただけます。ソラール ビエホ クリアンサ4,345円〈クリアンサ〉とは、総熟成24ヶ月の内、6ヶ月以上が樽熟成。 濃いベリー系の香りに樽由来のバニラのニュアンス。 果実味と樽のニュアンスのバランスがよい、エレガントなワインです。 DOCリオハ 原産国： スペイン タイプ： 赤 ボディ： ミディアム アルコール度数： 14％ 品種： テンプラニーリョレオナルド キャンティ リゼルヴァ5,368円華やかな香り、バラやスミレの奥にスパイスを感じさせる。凝縮したチェリーなどの果実味も感じられ、シルキーなタンニンに包まれる。心地よい余韻を感じる味わいです。 イタリアワイン評価本“ガンベロ・ロッソ”誌にて2012年のキャンティでベストワインとして評価されました。 原産国： イタリア タイプ： 赤 ボディ： フル アルコール度数： 13％ 生産地： トスカーナ州キャンティＤＯＣＧ 品種： サンジョヴィーゼ85％ 、 メルロ10％サンタ カロリーナ レセルヴァ デ ファミリア カベルネ・ソーヴィニヨン5,368円カシスのジャムやリキュールを連想させる甘い黒果実の香りに、針葉樹やチョコレートのニュアンス。馴染んだ樽香。しっかりとした構造と熟したタンニン、まろやかな酸味の、豊かさと上品さを併せ持った味わいです。 原産国： チリ タイプ： 赤 ボディ： フル アルコール度数： 14％ 品種： カベルネ・ソーヴィニヨン白ワインピエール ラモット ラ セレクション ブラン金色がかった薄い黄色。洋ナシやメロンを思わせるアロマが魅力的。フレッシュで完熟した柔らかな果実味と綺麗な酸がバランスの良いワインです。 原産国： フランス タイプ： 白 甘辛度： 辛口 アルコール度数： 11.5％ 生産地： ブルゴーニュ地方 グラス 440円 デキャンタ (500ml) 1,650円本日のおすすめ白ワイン原産国： 各国 タイプ： 白 グラス 880円 デキャンタ (500ml) 3,080円ティエラ アルタ ソーヴィニヨンブラン レゼルバ3,278円アンデスから吹き降ろす涼しい風が、味わいの秘訣。エレガントな風味が特徴の、心地良い辛口白ワインです。 原産国： チリ タイプ： 白 甘辛度： 辛口 アルコール度数： 12.5％ 生産地： カサブランカ バレー 品種： ソーヴィニヨン・ブランファルケンベルク ツェラー シェヴァルツェ カッツ3,278円日本でも「黒猫」の愛称で親しまれているドイツの白ワインです。モーゼルワインの特質である、天然の酸味と甘味の調和のとれた爽やかな味わいのほのかな甘口のワインです。 樽熟庫の中にいた黒猫が飛び乗った樽のワインをテイスティングしたところ、それが一番おいしかったことから黒猫(シュヴァルツェ カッツ)という愛称がついたという言い伝えがあります。 原産国： ドイツ タイプ： 白 甘辛度： やや甘口 アルコール度数： 9％ 生産地： モーゼル・ザール・ルーヴァー地方 モーゼル地方 品種： ミュラー・トゥルガウ 、 リースリングジャン ガイラー アルザス リースリング レゼルヴ パルティキュリエール4,345円今人気のフランス北部のアルザス産リースリング。 フレッシュな柑橘類やレモンツリーの香りがあり、最高級の酸味が料理の味わいを引き立てます。 原産国： フランス タイプ： 白 甘辛度： 辛口 アルコール度数： 13％ 生産地： アルザス地方 品種： リースリング100％ヤルンバ ワイ シリーズ ヴィオニエ4,345円桃やメロンを連想させるやわらかな果実に、ユリやスイカズラなどの華やかな白い花を思わせる香り。白胡椒のニュアンス。コクのある果実味と、穏やかでまろやかな酸味を持つ、豊かな味わいの辛口です。 原産国： オーストラリア タイプ： 白 甘辛度： 辛口 アルコール度数： 14％ 品種： ヴィオニエ100％サンタ カロリーナ シャルドネ レセルヴァ4,345円見事に凝縮した果実味と、贅沢な小樽熟成に由来する、甘味さえ感じさせる豊かな熟成感をお楽しみいただけます。 原産国： チリ タイプ： 白 甘辛度： 辛口 アルコール度数： 14％ 生産地： カサブランカ・ヴァレー 品種： シャルドネ100％ウィリアム フェーブル シャブリ5,368円シャブリならではの切れ味のよい酸味と豊かなミネラル分、みずみずしい果実味があり、シャープでリッチ。ブドウ由来の凝縮された香りが感じられます。 原産国： フランス タイプ： 白 アルコール度数： 12.5％ 生産地： ブルゴーニュ地方 品種： シャルドネシャンパーニュローラン ペリエ ラ キュヴェ7,568円淡いゴールドの色合いと細かく糸を引くような泡立ち、柑橘類と白い花の香りが程よく絡み合うデリケートでフレッシュな香りが楽しめます。 原産国： フランス タイプ： スパークリング 甘辛度： 辛口 アルコール度数： 12％ 生産地： シャンパーニュ地方 品種： シャルドネ 、 ピノ・ノワール 、 ピノ・ムニエスパークリングワインデュック ド パリ ブリュット「デュック ド パリ」はパリの公爵の意。ブリュットはすっきりとした酸味を生かした爽やかさで、キレの良いスパークリングワインです。 グラス 770円 フルボトル 3,278円 原産国： フランスウイスキー & ブランデージムビーム550円サントリー 角660円京都郊外・山崎でウイスキーづくりに取り組んですでに10数年。 これや！求め続けた日本オリジナルの個性は、 サントリー創業者 鳥井信治郎の手についに姿を現わしました。 1937（昭和12）年、角瓶誕生。 以来、激動の70年を超えて不動。 四角いボトルが、亀甲型の刻み模様が、 確かな品質を物語り続けてきました。 キーモルトの山崎バーボン樽原酒及び ミディアムタイプグレーン由来の、 甘やかな香り、厚みのあるまろやかなコクが特長。 原産国： 日本 スタイル： ジャパニーズ アルコール度数： 40％ 原料： モルト、グレーン 生産者・醸造所： サントリーメーカーズマーク770円ケンタッキーの小さな蒸溜所から生まれる、唯一無二のクラフトバーボン メーカーズマークが他のバーボンと一線を画しているのは、ライ麦の代わりに冬小麦を使う点にあります。冬小麦由来のやさしいまろやかさと絹のようにしなやかな口当たり。ふっくらとした甘みと香ばしさが特徴の味わいは、すべて手づくりで丁寧に仕上げられています。 味わった瞬間口の中いっぱいに広がっていく、華やかな風味とふくよかな余韻を楽しめます。知多880円軽やかな味わいと、ほのかに甘い香りが特長のシングルグレーンウイスキー。なめらかで心地よい余韻をお楽しみください。山崎990円京都郊外・天王山のふもと山崎は、日本のウイスキー発祥の地。 1923年以来の伝統をもつ山崎蒸留所のモルトウイスキーは、 花の春、繁る夏、紅葉の秋、雪の冬 - 彩り鮮やかな 日本の四季を幾重にも眠ります。 このウイスキーは、山崎蒸留所の持つ多彩な原酒の中から ブレンダー達が厳選した山崎モルト100%の シングルモルトウイスキー。 香りはやわらかく華やか。甘くなめらかな味わいが広がり、 綺麗で心地よい余韻が続きます。 繊細で複雑なジャパニーズシングルモルトならではの味わいを ぜひお楽しみください。 原産国： 日本 スタイル： ジャパニーズシングルモルト アルコール度数： 43％ 原料： モルト 生産者・醸造所： 山崎蒸留所白州990円1973年、白州蒸留所は豊かな大自然に恵まれた"南アルプス甲斐駒ケ岳のふもと"につくられました。白州蒸留所のモルトウイスキーは、森の湿潤な気候の中、花崗岩に磨かれた清冽な南アルプスの天然水で仕込まれ、日本の豊かな四季を通して育まれます。このウイスキーは、白州蒸留所の持つ多彩な原酒の中からブレンダー達が厳選した白州モルト100%のシングルモルトウイスキー。その味わいは、森の若葉のようにみずみずしくフレッシュな香りに、すっきり爽やかな口あたりです。繊細で複雑なジャパニーズシングルモルトならではの味わいをぜひお楽しみください。 原産国： 日本 スタイル： ジャパニーズシングルモルト アルコール度数： 43％ 原料： モルト 生産者・醸造所： 白州蒸留所タリスカー 10年880円ほのかな海水の塩、生ガキそして柑橘系の甘みを感じさせる香りが特徴。 豊かなドライフルーツの甘みが感じられます。ラフロイグ 10年990円“アイラモルトの王”とさえ呼ばれ、 世界で最も愛されているアイラモルト。 「ラフロイグ」の強い主張はシングルモルトウイスキーが世界的な人気となるほどに人々を魅了してきた。ウイスキーを飲みこなせば、 辿り着く香味と語られこともある。それは単にスモーキーであるばかりでない。 バニラのような甘さ、クリームのような滑らかさも潜み、真の王者ならではの優しさ、懐の深さ、 深遠な愛を飲み手に感じさせてくれる。バランタイン 17年1,100円1937年の誕生以来、世界中のスコッチファンから愛されている、類まれな逸品です。酒齢17年以上の長期熟成原酒が織り成す、深く気品のある香り、繊細で複雑な味わい、長い余韻をお楽しみ下さい。 原産国： UK 産地： スコットランド スタイル： スコッチ アルコール度数： 40％ 原料： モルト、グレーン 生産者・醸造所： ジョージ･バランタイン＆サン社ザ・マッカラン 12年1,100円ザ・マッカランを象徴する華やかでラグジュアリーな味わいが特徴のシェリーオークシリーズ。 自社で徹底管理してつくられたシェリー樽で熟成された原酒のみを使用した贅沢な絶品です。 シェリー樽由来のドライフルーツを思わせる甘みとかすかなスパイス、重厚で華やかな香りが特徴のシングルモルトウイスキーです。 原産国： UK 産地： スコットランド スタイル： スコッチ アルコール度数： 40％ 原料： モルト 生産者・醸造所： マッカラン蒸留所サントリー V.O660円「サントリーブランデーV.O」のフルーティで華やかな香りは、マスカット原酒だからこそ。 クリアな香味とフルーティさが特徴。水割りでもブランデーらしさを残しかつスムーズでキレのよい口当たり。 原産国： 日本 スタイル： ブランデー アルコール度数： 37％ 生産者・醸造所： サントリー日本酒徳次郎 特別純米770円地元京都産の酒米「五百万石」を使用し醸し出された特別純米です。 すっきりとした味わいでどんな料理との相性も抜群です。 原産地： 京都府 製造元： 城陽酒造株式会社 造り： 特別純米酒 アルコール度数： 15度 原料米： 京都産五百万石100%使用 精米歩合： 55％ 1合奥播磨 純米吟醸 超辛口 黒ラベル770円「兵庫夢錦」を全量使用した逸品！！ きれいな甘みと果実の様な含み香、すぐ後から存分にして濃厚な旨みがおし寄せます。 飲みすすめるごとに、口中に心地よく残る渋みは純米酒ならではの押し味。 原産地： 兵庫県 製造元： 株式会社下村酒造店 造り： 純米吟醸酒 アルコール度数： 17～18度 原料米： 山田錦100%使用 精米歩合： 55％ 1合紀土 -KID- 純米大吟醸770円1合焼酎富乃宝山 (黄麹仕込)660円原産地： 鹿児島県 製造元： 西酒造 種類： 芋焼酎 アルコール度数： 25度 原材料： 薩摩芋(鹿児島県産黄金千貫) おすすめの飲み方： ロック 、 水割り 、 お湯割り種子島 しま千両660円白麹で仕込まれた焼酎に、秘蔵の甘露の古酒(5~7年)wpブレンドして出来上がった焼酎です。 濃醇で豊かな甘みと芋のふくよかさを持った焼酎です。 原産地： 鹿児島県 製造元： 高崎酒造 種類： 芋焼酎 アルコール度数： 25度 味わい： 香ばしい おすすめの飲み方： ロック一粒の麦660円ただ一粒の麦なれど、 大地にて、芽を吹き、 沢山の豊穫、もたらせり 原産地： 鹿児島県 製造元： 西酒造 種類： 麦焼酎 アルコール度数： 25度 原材料： 大麦、六麦麹 おすすめの飲み方： ロック 、 水割り 、 お湯割り兼八66 |
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基本情報
| 店舗名 | ブランド豚と創作串焼き Build |
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| 住所 |
〒5300001 大阪府大阪市北区梅田2-1-14 梅田２丁目阪神ビル Ｂ１Ｆ |
| TEL | |
| 店舗種別 | 豚料理 / 居酒屋 / 焼鳥 |
| こだわり・特徴 | 予約可、カード可、電子マネー可、貸し切りOK、全席喫煙可、飲み放題、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる、野菜料理が得意、英語メニュー対応、知人・友人と、隠れ家レストラン、2時間半以上の宴会可 |
その他情報
| 特長 | こだわりの店内、静かな空間、ペアシートあり、カウンターあり、ソファーあり、スポーツ観戦OK、プロジェクターあり、電源あり、Wi-Fiあり |
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| メディア情報 | https://twitter.com/build_kushiyaki、https://www.instagram.com/build_kushiyaki/ |
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