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| メニュー | ■ ビール ■生ビール・アサヒスーパードライ 450円 ・レッドアイ（生ビール＆トマトジュース） 500円瓶ビール【プレミアム】・アサヒ熟撰（中） 600円 ・エビス（中） 600円ノンアルコール・ドライゼロ 390円 泡までうまい！お店でしか飲めない、このうまさ！ 「ドライゼロクリーミー」は、独自開発の専用サーバー「クリーミーフォーマー」で注がれたドライゼロのことであり、”きめ細やかなクリーミーな泡”が楽しめる新しい飲み方！ 『あわっ！うまっ！』、そのうまさを実感してください！■ 沼津の地ビール ■□Baird Beer -ベアード ビール-ベアードビールとは、香りと風味・フレーバーを経験することである。 ビールの製造過程でのこだわりは、モルト、ホップ、酵母などの原材料をできるだけ加工せず、それぞれの素材の素晴らしさを最大限に引き出すことである。 是非一度飲み比べてみてください。-ライジングサン- Rising Sun Pale Ale（330ml）680円ホップの風味に富んだ、イキイキと爽快なペールエール。 言葉にできないほど複雑で奥が深く、日本の美学の究極の価値「バランス」をしっかりととらえている。 飲みあきない理想的なビールである。 アルコール度：5.5%-帝国- Teikoku IPA（330ml）680円英国の伝統を基に醸造された複雑で奥深いニュアンスのインディア・ペールエール。 土と花の香りにあふれているホップの風味とリッチでビスケットのようなモルトの個性。 そのバランスが完璧です。 アルコール度数：6.5％■ サワー ■□こだわりのレモンサワーいつものレモンサワー350円ギュッと絞ったレモンの爽やかな酸味とみずみずしい味わいで、果実感をまるごと楽しめます。まるごとレモンサワー380円まるごとレモンが入っています。 レモンの果実から染み出る特有の酸味が特徴です。フリージングレモンサワー380円キリっと冷たくて、レモンの爽やかな香りや味わいがダイレクトに楽しめます。ソルティレモンサワー380円塩とレモンできゅっとすっぱい！ 自然なレモンの濃さはそのままに、塩分が加わることで酸味が引き立ち、すっきりした味わいです。蜂蜜レモンサワー380円甘酸っぱい香りがはちみつとマッチ。 ゴクゴク飲めます。□天然果汁のサワー350円ビタミン豊富！ 天然果汁たっぷりだから、美味しいです。 ・ライム ・ゆず ・桃 ・シークァーサー ・グレープフルーツ ・フルーツミックス ・パイナップル ・リンゴ ・温州みかん ・カシス ・ライム ・ゆず ・桃 ・シークァーサー ・グレープフルーツ ・フルーツミックス ・パイナップル ・リンゴ ・温州みかん ・赤ぶどう ・トマト■ 焼酎 ■□ボトルボトルキープのお預かり期間は、6か月とさせて頂きます。蟻【麦】2,500円華やかな香りとまろやかな味わいが特徴です。 神川酒造（鹿児島県）平蔵【麦】2,500円柔らかさ、甘さが表現されており、口当たりもよく香りが良いです。 櫻乃峰酒造（宮崎県）特選一番札【麦】2,500円樽貯蔵焼酎ブレンド。 華やかな香りとまろやかな味わいが特徴です。いいちこ深薫【麦】2,500円常圧蒸留原酒を使った深い薫りと豊かなコクの焼酎。 三和酒類（大分県）吉四六【麦】4,000円レギュラー焼酎である二階堂を熟成させ、芳醇な香りとまろやかな舌触りを極めました。 二階堂酒造（大分県）瀞とろ【芋】2,500円ほんのり漂うような甘さがあり、自然の香味を感じさせてくれます。 神川酒造（鹿児島県）蟻【芋】2,500円さつまいもの甘い香りとすっきりとしたのど越しで飲み飽きしません。 神川酒造（鹿児島県）赤霧島【芋】3,000円後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。 霧島酒造（宮崎県）一刻者壺【芋】5,800円芋本来の甘い香りと口当たりまろやかな味わい。 全量芋焼酎です。 宝酒造鍛高譚【紫蘇】2,500円紫蘇のほのかな香りと口当たりの良さで女性にも人気があります。 合同酒精（兵庫県）□グラス 各380円・蟻【麦】［限定流通］ ・平蔵【麦】［蔵元直送］ ・二階堂【麦】 ・蟻【芋】［限定流通］ ・瀞とろ【芋】［蔵元直送］ ・一刻者【芋】 ・赤霧島【芋】 ・白金乃露芳醇【芋】 （ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り□グラス 各780円・魔王【芋】 （ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り■ 果実酒 ■（ロック・ソーダ割り）くまんばち ゆず450円ゆずのしっかりとした香りほのかな甘み、酸味が絶妙です。くまんばち じゃばら450円くまんばち みぞれりんご450円りんごを粗くすりつぶして使用しました。 シャリシャリ食感の心地よい爽やかな香りと甘みが絶妙です。くまんばち キウイ450円■ 梅酒 ■（ロック・ソーダ割り）水戸の梅酒450円グラスから香る梅の香りは、どの梅酒よりも高く、濃厚な味わいです。くまんばち とろ梅450円梅の果肉入りのとろりとしたにごり仕立て。 果肉のトロリとした甘味と酸味がマッチした極上の口当たりで、果肉感タップリな爽やかな本格梅酒です。百年梅酒450円国産青梅「白加賀」100％で造りました。 長期間熟成させた後、ブランデーとハチミツで仕上げます。 大阪天満宮梅酒大会優勝など、数々の賞を受賞しています。■ ワイン ■【赤】モンカロ マルケ オーガニック品種：サンジョヴェーゼ / モンテプルチアーノ【イタリア】 ミディアムからライトボディーで、フレッシュでチャーミングな果実の旨みが素直に広がる印象のクリーンで心地よい日常的に楽しみたい 1 本です。 ・グラス 450円 ・ボトル 2,500円【赤】デュオ デ メ メルロ品種：メルロ / カベルネソーヴィニヨン 【フランス】 メルロとカベルネソーヴィニヨンのブレンドで、フレッシュな果実味が魅力。親しみやすい赤ワインです。 ・グラス 450円 ・ボトル 2,500円【赤】シャトー ペスキエ キュヴェ テラッセ品種：グルナッシュ / シラー【フランス】 溌剌とした伸びやかな酸と、きわだったエレガントな果実の風味がワインの品格を語ります。 ピュアで華やかな香りと味わいです。 ・グラス 650円 ・ボトル 3,800円【白】モンカロ マルケ オーガニック品種：トレッビアーノ /ヴェルデッキオ 【イタリア】 イタリアの辛口白ワイン、爽やかでフレッシュ、雑味なくクリーンな味わいです。 ・グラス 450円 ・ボトル 2,500円【白】サンコム リトルジェームス ホワイト品種：ヴィオニェ / ルーサンヌ【フランス】 ジゴンダスを代表する造り手サンコムによるワイン。 爽快なフレッシュさと凝縮感に加え、華やかなアロマと心地よいビターな味わいをもたらすスーパーヴァンドペイです。 ・グラス 630円 ・ボトル 3,500円【ロゼ】マレノン レザール グリ ド グルナッシュ【フランス】 ・グラス 500円 ・ボトル 2,800円【白泡】ピノ シャルドネ スプマンテ品種：：ピノ・ビアンコ / シャルドネ 【イタリア】 ピノ・ブラン種とシャルドネ種を用いてつくられた本格的な辛口のスパークリングワイン。 泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。 ・ボトル 2,500円【赤泡】カビッキオーリ アマービレ品種：グラスバロッサ / フォルターナー / マルボジェンテーレ【イタリア】 甘さの中にも苦味と渋みが溶け合った大人の甘口のアマービレ。 コクのあるクセになる味わいが魅力です。 ・ボトル 2,500円【白泡】ランソン ブラックラベル ブリュット品種：ピノノワール / シャルドネ / ピノ・ムニエ【フランス】 爽やかで辛口のイエローラベル、五感全てで味わう、見事なバランスのシャンパーニュ。 ・ボトル 9,800円生ワイン（赤・白 各）2,500円■ ウイスキー ■フリージングハイボール380円『氷点下のハイボール』 クセのないクリアな飲み心地のブラックニッカ樽詰めハイボールを使い、 独自に開発した氷点下 （-2 ～ 0℃）抽出技術が生み出すお店でしか味わえない新感覚の氷点下ハイボール。ゆずハイボール380円りんごハイボール380円シークァーサーハイボール380円赤ぶどうハイボール380円パイナップルハイボール380円■ PREMIUM ウイスキー ■竹鶴ピュアモルト450円華やかさを求め、磨き上げたモルトの技。 複数の蒸溜所のモルトを混ぜ合わせ、つくりあげられるピュアモルトはニッカの伝統が築き上げてきたブレンド技術の結晶。余市【YOICHI】500円重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。 力強いピートの味わいと香ばしさ。 穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。山崎【YAMAZAKI】680円南アルプスにある森の蒸溜所が育んだシングルモルトです。 森の若葉のようにみずみずしく、爽やかで軽快なキレの良い味わいが特長です。響ジャパニーズハーモニー700円熟成年数にこだわらず、当社のウイスキーづくりの歴史のなかで培ってきた多彩な原酒と匠の技でつくりあげられた、こだわりの逸品です。 日本のウイスキーならではの美しくバランスのとれたハーモニー、華やかで豊かな香りで奥深い味わいとなっています。■ 日本酒 ■食と愉しむ日本酒 各地から取り寄せた選りすぐりの日本酒をこころゆくまでお楽しみください。天の戸 純米大吟醸【秋田】 秋田県醸造試験所で開発された吟の精を使用し、秋田酵母で醸した、酒米の旨味が十分に堪能できるお酒です。 喉越しは滑らか、芳醇でキレのある辛口な味わいです。 ・90ml 380円 ・一合 750円伊兵衛 純米【鳥取】 ・90ml 380円 ・一合 750円吉野杉の樽酒【奈良】 酒樽材として最高と言われる、樹齢約80年の「吉野杉」の甲付材のみを使用。 清澄な杉香が広がり、ほのかに感じる甘みとコク、旨みの絶妙なバランスが特長です。 ・90ml 380円 ・一合 750円大坂屋 長兵衛 大吟醸【兵庫】 フルーティーな香りとスッキリしたのどごし。 キメの細かい舌ざわりは、天下逸品。 淡麗辛口の品格ある味わいは、日本酒ファンにぜひおすすめしたい逸品です。 ・90ml 400円 ・一合 800円冬将軍 にごり酒【新潟】 高エステル生成酵母を使用し、華やかな香りを楽しめる純米吟醸酒。 軽快な味、フレッシュな果実のような華やかな香り。 純米のまろやかな余韻。 ・90ml 380円 ・一合 750円春鹿 純米超辛口原酒 鬼斬【山形】 クリアな口当たりと喉越しの良いスッキリとした味わいです。 出羽の里で醸した純米超辛口は、飲んだ後に引き締めるようなドライ感があり何杯でも飲みたくなるお酒です。 ・90ml 380円 ・一合 750円雪の茅舎 純米吟醸生【秋田】 秋田酒こまちを使用して、酒造りをしています。 優れた酒米で醸された純米吟醸酒。 香りが穏やかでフルーティー。 しっかりとした米の香りも感じられます。 ・90ml 380円 ・一合 750円澤乃井蒼天 純米吟醸【大阪】 ・90ml 380円 ・一合 750円吟醸生囲い 山田錦 生貯蔵酒【奈良】 なでしこ酵母により醸した吟醸酒。 軽快な中にもしっかりとした味わいがあり、洋ナシのように華やかな香りと優しい口当たり。 ・90ml 380円 ・一合 750円獺祭 純米大吟醸【山口】 みがき二割三分・三割九分など、ご用意しています。 お気軽に申しつけくだい。 ・90ml 500円 ・一合 1,000円大関 辛丹波【兵庫】 辛口でありながら雑味のないキリッと引き締まった味わいは、どんなお料理にも合わせやすく、季節を問わず、どんな飲み方でもその良さを発揮できる本醸造酒。 ※当店ではよりおいしく飲んで頂くため、「湯煎」でお燗をしています。 少々お時間が、かかります。 ご了承ください。 ・一合 390円 ・【ひれ酒はじめました！】ひれ酒 580円■ カクテル ■カシスベース 各450円・カシスオレンジ ・カシスウーロン ・カシスソーダピーチベース 各450円・ピーチソーダ ・ファジーネーブル ・ピーチウーロンジンベース 各450円・ジントニック ・ジンバック■ ソフトドリンク ■ソフトドリンク 各250円・ウーロン茶 ・コーラ ・ジンジャーエール ・カルピス ・オレンジ 100％ ・グレープフルーツ 100％ ・アップル 100％ ・アイスコーヒー※価格はすべて税抜きです。※写真はイメージです。 |
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基本情報
| 店舗名 | 旬菜 さかなと酒 匠海 隠れ家 |
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| 住所 |
〒5780904 大阪府東大阪市吉原2-3-43 グランドハイツ 1F |
| TEL | |
| 店舗種別 | 居酒屋 / 割烹・小料理 / 寿司 |
| こだわり・特徴 | 予約可、カード可、電子マネー不可、個室あり、貸し切りOK、全席禁煙、飲み放題、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、野菜料理が得意、魚料理が得意、家族・子供と、隠れ家レストラン、2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） 、ベビーカー入店可 |
その他情報
| 特長 | こだわりの店内、静かな空間、ゆったり過ごせる、カウンターあり、掘りごたつあり |
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| QRコード | お手持ちのスマートフォンのバーコードリーダーで読み取りください。 |