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| メニュー | 国産クラフトビール遂にSOLにも、純国産のクラフトビールが入荷しました!!それぞれ表情の違うクラフトビールが常時4種類♪ ビール好きな方にはもちろん、ビールが苦手な方でも楽しめます★是非、お試しください!!COPELAND ～コープランド～748円新次元のピルスナー。一杯目はもちろん、他のビールを飲んだ後にもまた飲みたくなる、「立ち返る場所」となるビール。麦芽の旨味と甘味、ホップの香りと苦みが調和した味わいです。496 ～ヨンキューロク～748円エールのような豊潤さとラガー（低温熟成ビール）のようキレ、IPAのように濃密なホップ感。甘味・酸味・苦味の究極のバランスと深い余韻が楽しめます。Afterdark ～アフターダーク～748円ロースト感や渋みを抑え、柔らかな甘味と上質な苦味を引き出すことで、味のふくよかさと飲みやすさを兼ね備えた、これまでの黒ビールとは一線を画した異次元の濃色ビールです。on the cloud ～オン ザ クラウド～748円大麦に加え、小麦を使うことで醸し出される柔らかさと、ネルソンソーヴィンホップと上面発酵による白ワインのようなフルーティーな香りが特徴的です。これからの時代のスタンダード。ビールキリン一番搾り生ビール（ピルスナー）517円ハイネケン550円びんビールドラフトギネス605円ハートランドビール638円Mahou～マオウ～825円ワイン・シェリー カクテルカクテル 各660円◆キール -Kir esapanol-（カヴァ＋シェリー＋カシス） ◆カリモーチョ -Carimocho-（赤ワイン＋コーラ） ◆ティント・デ・ベラーノ -Tiant de Verano-（赤ワイン＋ジンジャーエール） ◆レブヒート -Lebjit-（シェリー＋ミント＋トニック） ◆ヒラソル -Girasol-（シェリー＋オレンジジュース） ◆アマティスタ -Amatista-（カヴァ＋グレープフルーツジュース）シェリーTIO PEPE～ティオペペ～（フィノ）550円～※フィノマンサニージャ・アモンティリャード・オロロソ・クリーム・ペドロヒメネスございます。 ※その他多数ございますので、ワインリストをご覧ください。マティン・センドージャ レセルバ樹齢100年以上の古木から果実味と凝縮感を大切につくられた現代的なリオハ・ワイン。果実味と樽香がバランスよく調和しており肉付きも良い。香りは複雑で余韻も長く続きます。 原産国：ラ・リオハ産 品種：テンプラニーリョ、グラシアーノ、マスエロ （グラス）1540円 （ボトル）9900円オリジナル サングリアオリジナル サングリア（赤・白）ワインに果物を漬け込んだ果実酒。 創業当時より変わらぬレシピでつくる、自慢の一杯。 ○ POT 616円 ○ 500ml 1639円 ○ 1000ml3267円カヴァ＆シャンパンラ・ロスカ ブリュット ～なみなみ カヴァ（グラス）～550円豊かな泡、青リンゴを想わせるフレッシュな果実の香り、さわやかな味わいに加え、アフターにほのかに感じる熟成由来のブリオッシュのような香ばしい香りも楽しめます。 原産国：スペイン D.O.カバ産 味わい：泡／辛口ダミア カヴァ ブリュット （ボトル）4,070円モストフロールと呼ばれる第一搾汁100％の贅沢なカヴァです。クリーミーな泡とさわやかな口当たりで、食事にとてもよく合います。 産地：D.O.カヴァ 品種：シャレロ／マカベオ／バレリャーダ 味わい：白 辛口ロジャー グラート カヴァ ロゼ （ボトル）5,500円他のロゼ・スパークリングでは味わえない飲みごたえ。フレッシュでエレガントな仕上がりです。 産地：D.O.カヴァ 品種：ガルナッチャ／モナストレル 味わい：ロゼ 辛口ラヴェントス レレウ レゼルバ ブリュット （ボトル）5,610円淡い麦わら色で豊かな泡立ちがあり、レモンやリンゴ、花の香りが広がります。ソフトで気品があり、フルーティなカヴァ。スペイン王室に献上される『ロイヤル カヴァ』です。 産地：サン・サドゥルニ・ダノイヤ 品種：マカベオ／チャレロ／バレリャーダ 味わい：白 辛口バルドリーナ カヴァ ブリュット グラン レセルバ （ボトル）8,250円小さな蔵元が最良区画を厳選してつくる、熟成タイプのこだわりカヴァ。第一搾汁だけを使い、長期熟成することでコクと深みのある味わいが生まれます。 産地：D.O.カヴァ 品種：チャレロ／マカベオ／バレリャーダ／シャルドネ 味わい：白 辛口ヴーヴ クリコ イエロー ラベル （ボトル）13,200円果実とブリオッシュのような、強く心地良い香りが感じられます。バランスがよく取れた味わいで、さわやかさと際立ったフルーティさが印象的です。 産地：フランス シャンパーニュ 品種：ピノ ノワール／シャルドネ／ピノ ムニエ 味わい：白 辛口白ワインアルトザーノ ベルデホ＆ソーヴィニヨン・ブラン南仏の豊かな気候を表現した白ワイン。柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味とやさしい喉越しで色々なお料理によく合います。 原産国：ピノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ産 品種：ベルデホ、ソーヴィニヨンブラン （グラス） 440円 （ボトル）2750円カサ・ベナサル ゲヴュルツトラミネール／モスカテルオレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような華やかな香りや桃やアーモンドを想わせるふくよかなニュアンスもある、酸味と厚みの絶妙なワインです。 原産国：バレンシア産 品種：ゲヴュルツトラミネール／モスカテル （グラス）495円 （ボトル）2970円パブロ・クラロ ソーヴィニヨン・ブランラ・マンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン。標高750メートルの高地で最適な畑を選んで栽培したブドウは品質が高く、ワインには柑橘類のフレッシュさとバランスの良さがあります。 原産国：カスティーリャ・ラ・マンチャ産 品種：ソーヴィニヨン・ブラン （グラス） 495円 （ボトル）3080円ヌヴィアナ シャルドネ金色の色調の混じった麦わら色、ビーチやパッションフルーツ等の果実の香り、フレッシュさとバランスの良さ、厚みのある味わいと長い余韻を全て兼ね備えたワインです。 原産国：バルセロナ産 品種：シャルドネ （グラス） 550円 （ボトル）3190円アルバダ・ブランコ古木のマカベオ種を使用。緑がかった淡い黄金色。熟した白い果実、バナナ、メロンのポテンシャルあるアロマ。果実豊かな味わいでフィニッシュも長い辛口の白ワイン。 原産国：カラタコッド産 品種：マカベオ （グラス） 715円 （ボトル）4730円バルミニョール アルバリーニョスペイン白ワインの銘醸地リアス・バイシャスでも屈指の生産者。ミネラル感や柑橘系のフルーツ、アプリコットを想わせる香り。フレッシュな酸味が心地よい白ワインです。 原産国：ガリシア産 品種：アルバリーニョ （グラス） 770円 （ボトル）5280円カンタヤノ青みがかった黄金色。干し草やウイキョウ、アニス、土の香りと桃などの香りがあるが、土壌からくるミネラルが豊かに感じられます。味わいは香りから想像されるとおりです。ミネラル感があります。 原産国：カスティージャ・イ・レオン産 品種：ベルデホ （グラス） 880円 （ボトル）6380円マルケス デ リスカル ブランコ レゼルバ リムザン（ボトル）5,280円エキス分の多いしっかりした熟成した白ワイン。シトラスのようなさわやかな柑橘、グレープフルーツの香り、ナッツを想わせる濃縮された余韻が楽しめるです。 産地：スペイン ルエダ 品種：ヴェルデホ 味わい：辛口ジロ スクエアード（ボトル）5,610円フィロキセラ禍で絶滅したジロ品種をサルデーニャまで探しに行き、復活させたジロ品種100％の非常に珍しいワイン。適度な酸と、フレッシュなグレープフルーツのような果実感と、白ワインながらトーストのニュアンスが心地良く絡み合った、素晴らしいワインです。 産地：スペイン ペネデス 品種：ジロ100％ 味わい：辛口レキリブリスタ ブランコ（ボトル）6,490円桃、アプリコット、トロピカルフルーツ、白い花などを想わせる芳醇な香りと、樽熟成によるクリーミーな口当たり、ほのかな苦みをもつ余韻が、非常にバランス良く一つのグラスに楽しめます。 産地：スペイン カタルーニャ 品種：シャレロ 味わい：辛口シャブリ ラ ピエレレ（ボトル）6,600円シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら、品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋梨のアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることができるワインです。 産地：フランス ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 味わい：辛口オルアール ド シル（ボトル）7,040円『シル川に反射する月光』という美しい名の通り、滑らかで複雑、ピュアでフレッシュなミネラル感が特徴です。レモンやグレープフルーツ等のシトラス系、青リンゴや洋梨のような緑系果実、パインのようなトロピカルフルーツの香りを感じられます。ガラスのコルクも特徴的な、美しい味わい。 産地：D.O.バルデオラス 品種：ゴデージョ 味わい：辛口ラヴィ アルフィ ブランコ（ボトル）8,250円単一畑で大切に育まれる貴重な古木のガルナッチャ・ブランカをきっちり樽醗酵、樽熟成した白ワイン。白桃の果実味やナッツのニュアンスもあり、長い余韻が楽しめます。 産地：スペイン カタルーニャ 品種：ガルナッチャ ブランカ 味わい：辛口ピュリニー モンラッシェ ブラン（ボトル）15,400円所有する畑の中でも樹齢の高いブドウを厳選して使用。透明感のある酸と上質なミネラルが豊かな果実味を引き立てています。素直でありながら気品のある白ワインです。 産地：フランス ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 味わい：辛口ジョバール モレ ムルソー ブラン（ボトル）17,600円近年、力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。豊かな果実味と綺麗な酸を生かした、美しいスタイルのムルソー。ムルソーらしい豊潤さと、緊張感、ミネラル感が完璧なバランスです。 産地：フランス ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 味わい：辛口カサ ベナサル ブランコ（ボトル）2,970円オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような華やかな香りと、桃やアーモンドを想わせるふくよかなニュアンスもある、酸味と厚みの絶妙なワインです。 産地：スペイン ヴァレンシア 品種：モスカテル／ゲヴュルツトラミネール 味わい：辛口コト デ アヤス ブランコ（ボトル）3,190円味わいはリンゴの味覚に近いフルーティーさを醸し出し、豊かな感覚が楽しめます。フレッシュな爽快感が特徴。 産地：スペイン カンポ デ ボルハ 品種：シャルドネ 味わい：辛口ラッチ デ ライム ブランコ（ボトル）3,300円『ブドウの稲妻』を意味するラッチ デ ライムは、凝縮した果実味が特徴。トロピカルフルーツや白い花のニュアンスと、綺麗な酸によるフレッシュな飲み心地が楽しめます。やわらかく、フルーティな味わいは、ワイン初心者の方にもおすすめです。 産地：スペイン カタルーニャ 品種：ガルナッチャ・ブランカ／マカベオ 味わい：辛口イニエスタ コラソン ロコ ブランコ（ボトル）3,410円レモンやグレープフルーツを想わせる柑橘系の香りに溢れ、すっきりした爽快な酸をもつ、若々しくチャーミングなワインです。 産地：スペイン カスティーリャ ラ マンチャ 品種：ベルデホ／ソーヴィニヨン・ブラン／ミュスカ 味わい：辛口ボルサオ セレクション ブランコ（ボトル）4,070円印象的な麦わら色。マカベオ品種特有の、柑橘系やトロピカルフルーツのアロマ。フレッシュでクリーミーな舌触りと心地良い酸が特徴の辛口ワインです。 産地：スペイン カンポ デ ボルハ 品種：マカベオ 味わい：辛口デラキング（ボトル）4,400円柑橘類、白い花のフローラルなアロマ、ほのかな黄金糖の香り。口に含むと、白桃やリンゴの蜜などのトロピカルな香りを想起させ、滑らかな果実味が余韻に広がり、心地良い酸が調和したSOL唯一の国産ワインです。 産地：日本 フジマル 品種：山梨県 デラウェア 味わい：辛口マルケス デ ヴィソハ（ボトル）4,840円青みがかった淡い麦わら。柑橘系、リンゴ、洋梨、蜂蜜を感じる香り。豊かな果実味とはじける酸が特徴の、若さ溢れる白ワイン。美しいボトルデザインもお楽しみ頂けます。 産地：スペイン ガリシア 品種：アルバリーニョ／トレイシャドゥーラ、ロウレイラ 味わい：辛口赤ワインアルトザーノ テンプラニーリョ＆シラーブラックプラムを想わせる塾した果実のアロマ、スミレのようなフローラルな花の香り、樽熟成由来のスパイスのニュアンスが感じられます。 原産国：ピノ・デ・ラ・ティエラ・デカスティーリャ産 品種：テンプラニーリョ、シラー （グラス） 440円 （ボトル）2750円ホヤ・デル・リオ トロ クリアンサ標高750メートルの高地の畑モラレス・デ・トロで育まれるティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョ）の古木によるクリアンサ。凝縮した果実味とフルボディの本格的な赤ワインです。 原産国：カスティーリャ・イ・レオン産 品種：ティンタ・デ・トロ （グラス） 495円 （ボトル）3080円ヌヴィアナ テンプラニーリョ＆カベルネ・ソーヴィニヨンスパイシーでトーストを焼いたような香ばしい香りがします。口中では、レッドベリーやブラックベリー、また木の香りを感じ、余韻も長く持続します。 原産国：バルセロナ産 品種：テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン （グラス） 550円 （ボトル）3190円ガルシアーノとても珍しいブレンド。国立公園に指定された砂漠の隣で栽培されます。ガルナッチャとグラシアーノによる2種類の果実のハーモニーが魅力。果実味のなかに端正な酸が光る、とてもいきいきとした赤ワインです。 原産国：ナバーラ産 品種：ガルナッチャ、グラシアーノ （グラス） 660円 （ボトル）4180円フィンカアンティグア シラー クリアンサ革新的。スミレ、リラや甘草、インク瓶の香りが感じられ、非常に複雑な香りが漂います。樽熟成からくるクローブやヒマラヤスギ、ハーがワインの風味によく馴染んでいます。 原産国：ラマンチャ産 品種：シラー （グラス） 715円 （ボトル）4510円エルミータ・デ・サン・ロレンソ グラン・レセルバ 2010熟成により旨味を増した、本格ワイン。古木のガルナッチャをブレンドすることにより、古酒ながらイキイキとした明るい果実味が楽しめます。 原産国：アラゴン産 品種：ガルナッチャ、カベルネ・ソーヴィニヨン （グラス） 825円 （ボトル）5500円バルセラ・ラス・オルマス厚みのある涙がグラスをワイン色に染めます。ワインの力強さを感じさせる香りで、自生の黒系果実、スパイス、バニラを想い起します。これらが良質の樽の柔らかな香りに包まれているような印象を受けます。 原産国：ウディエル・レケーナ産 品種：メルロー、テンプラニーリョ （グラス） 880円 （ボトル）5940円クロ モンブラン ウニック トレパット（ボトル）8,250円カヴァと同じ産地の土着品種『トレパット』。ロゼワインをつくる際によく用いられるため、赤ワインとして造られること自体が非常に珍しく、その仕上がりは酸味が綺麗なバランスの良い1本です。 産地：スペイン カタルーニャ 品種：トレパット 味わい：フルボディムリエル グラン レセルバ（ボトル）8,690円香り高く、熟成香・果実を感じます。瓶内熟成の繊細な香りは、ワインが開いてくるとさらに香り高くなり、絹のような飲みごたえ。完璧に調和のとれたテイストが印象的。タイトル通り、非の打ちどころのない素晴らしい味わいです。 産地：スペイン リオハ 品種：テンプラニーリョ 味わい：ミディアムボディ |
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基本情報
| 店舗名 | SOL |
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| 住所 |
〒5420085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-6-17 |
| TEL | |
| 店舗種別 | スペイン料理 / 居酒屋 / バル・バール |
| こだわり・特徴 | 予約可、カード可、電子マネー不可、個室あり、貸し切りOK、分煙、飲み放題、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる、魚料理が得意、知人・友人と、隠れ家レストラン、一軒家レストラン、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| ホームページ | http://www.solsol.jpn.com/ |
その他情報
| 特長 | こだわりの店内、静かな空間、カウンターあり、ソファーあり、ライブあり、スポーツ観戦OK |
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| メディア情報 | https://www.facebook.com/心斎橋sol-589252354540011/、https://www.instagram.com/sol.shin0314 |
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