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| メニュー | 内容は季節によって変わる場合があります日本酒グラスは約100ccで、一般的なグラスワインと同程度の量になります。燗はグラス二杯分（一合180cc）になります。純米吟醸【写楽 純米吟醸 】 グラス660円福島県会津若松市 使用米 五百万石 透明感のある吟醸香。スッキリ辛口ですがしっかり旨味もあり非常にバランスがとれたお酒です。最近は人気が高く入手困難になってきています。鯛や平目などの白身お造り。ぬた和えなどのお野菜の和え物にもよく合います。【伯楽星 純米吟醸】 グラス660円宮城県志田郡 使用米 蔵の花 上品で穏やかな香りと爽やかな味わい。米の旨味がしっかりしています。「究極の食中酒」を目指している蔵の意気込み伝わるお酒です。金目鯛若狭焼き、地鶏の炭火焼などにもよく合います。【文佳人 純米吟醸 リズール】 グラス660円高知県香美市 使用米 非公開 フレッシュなフルーツを思わせる味わい。程よい酸と旨味絶妙！鱧の炙り、穴子の天ぷらなどと共に。【作 純米吟醸 雅乃智】 グラス660円三重県鈴鹿市 口に含むとバニラのような香りと旨味。キレの良い酸が効いて後味もスッキリしています。人気商品で入手困難になってきています。【磯自慢 純米吟醸】 グラス880円静岡県焼津市 使用米 山田錦 口の中に広がる吟醸香と優しい味わい。一度口にしたら惚れてしまいます。【長珍 純米吟醸 無濾過生】 グラス880円愛知県津島市 使用米 山田錦 加水 火入れなど一切していないまさに蔵出し。ジューシーな香りと濃醇な旨味のフルボディタイプ。イチボのローストビーフやキンキの塩焼きなど料理によく合います！【雨後の月 純米吟醸 】 グラス660円広島県呉市 使用米 山田錦 甘い果実の香りがありながらもキレもよくしっかりしたボディなので飲みごたえかあります。どんな料理にも合いますがお野菜の天ぷらや焼魚にも良く合います！【新政 No6 stype】 グラス880円秋田県秋田市 使用米 非公開 今注目の酒蔵「新政酒造」。なかでも今や入手困難となっているNo6は。今まで味わったことのない甘みと酸が特徴。日本酒のイメージが変わります。【宝剣 純米吟醸 生】 グラス880円広島県呉市 使用米 山田錦 力強い辛口のお酒。フレッシュで爽快な旨味！香りキレ旨味どれをとっても完璧です！【大二郎 純米吟醸 無濾過生】 グラス660円滋賀県東近江市 使用米 山田錦 造る酒全てが無濾過生原酒という酒蔵。日本酒本来の味を表現することを信条としている大二郎。際立った酸と濃醇旨味。搾りたてのフレッシュ感がたまりません。和牛のヘレステーキのどくろの塩焼きなどと合わせたいですね。【上喜元 純米吟醸 超辛】 グラス660円山形県酒田市 使用米 五百万石 辛口の好きのお客様から絶大な人気のお酒！香り控えめキレが抜群、シャープな旨味が虜になります。【石鎚 純米吟醸 】 グラス660円使用米 山田錦 松山三井 香り控えめ甘み控えめ辛口の純米吟醸。常温もしくはぬる燗がオススメです。（もちろん冷酒も美味しいてすよ。）どんな料理にも合わせてくれます。【黒龍 純米吟醸】 グラス660円福井県吉田郡 使用米 五百万石 人気の黒龍。香りと味のバランスが良く、深い旨さで人気のお酒です！純米酒【飛露喜 特別純米 生詰】 グラス880円福島県河沼郡 使用米 山田錦 五百万石 凝縮された旨みとキレが最高！濃醇辛口タイプ。超人気酒ゆえ入手困難！鮑のバター焼き、肉料理などパンチが効いた料理によく合います。【田酒 山廃 特別純米】 グラス880円使用米 蔵の花 山廃らしく味に厚みのある仕上がりになっています。日本酒の王道といった感じの辛口純米酒。人気酒ゆえ入手困難。【戦勝政宗 特別純米 ゴールド】 グラス660円宮城県仙台市 使用米 仙台産一等ひとめぼれ ふくよかで弾力のあるボディに仕上がっています。濃醇ながらスッキリとリッチな味わい。【七本槍 無有 純米】 グラス880円滋賀県長浜市 使用米 滋賀県産玉栄 無農薬の滋賀県産玉栄を100％にこだわった贅沢なお酒です。力強くパワフルな旨みが印象的。骨太なボディでこれぞ日本酒といった感じのお酒です。【竹雀 山廃純米 無濾過生原酒】 グラス660円岐阜県 独特の香りとフレッシュ感特徴です。力強い旨味とエッヂの効いた酸でドライに仕上がってます。クリームチーズの粕漬けなどや脂の乗った魚によく合います。【東北泉 辛口純米 雄町】 グラス660円山形県 香り控えめ旨味もしっかりしているすっきり系の純米酒。料理より前にでることなく飲み飽きないお酒です。家に常備しておきたいお酒です。常温または40度くらいの燗がオススメです。お造り、魚の煮付け、筑前煮などと良く合います。【鍋島 特別純米 classic】 グラス660円佐賀県 使用米 非公開 米の旨味とキレの良い酸が特徴の純米酒。後味がスッキリしているのでスルスルっと飲めてしまいます。酒盗や新鮮な干物があれば最高です！大吟醸【龍力 米のささやき 大吟醸】 グラス880円兵庫県姫路市 使用米 特A地区山田錦 酒米として世界一の品質と言われている特A地区山田錦を贅沢に使った逸品です。香り旨みこれぞ王道といったお酒です。【満寿泉 特選 大吟醸】 グラス880円富山県富山市 使用米 山田錦 五百万石 香り控えめの辛口大吟醸。繊細な椀ものによく合います。【醸し人九平次 純米大吟醸 雄町】 グラス880円愛知県名古屋市 使用米 雄町 爽やかな吟醸香にボリューム感のある旨み。ワイングラスでいただくとフレッシュな香りとリッチな旨みが引き立ちます。【手取川 吉田蔵 純米大吟醸】 グラス880円石川県白山市 使用米 山田錦 五百万石 柔らかな吟醸香、米の旨みが優しく飲みやすいお酒です。平目の薄造り、小松菜のおひたしなどあっさりしたお料理によく合います。※他にも数十種ございます。お問い合わせ下さい。※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。ビール他エビス瓶ビール 中880円焼酎（芋）（麦）各990円 |
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基本情報
| 店舗名 | はな柳 |
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| 住所 |
〒5300003 大阪府大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル 1F |
| TEL | |
| 店舗種別 | 割烹・小料理 / 居酒屋 |
| こだわり・特徴 | 完全予約制、カード可、電子マネー不可、個室あり、貸し切りOK、全席禁煙、日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、野菜料理が得意、魚料理が得意、接待｜一人で入りやすい｜知人・友人と、隠れ家レストラン、お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | https://kitashinchi-hanayagi.com/ |
その他情報
| 特長 | こだわりの店内、静かな空間、ゆったり過ごせる、カウンターあり、座敷あり、掘りごたつあり |
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| QRコード | お手持ちのスマートフォンのバーコードリーダーで読み取りください。 |