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| メニュー | オーナーソムリエが選んだ旨安ワイン！宴会プランに＋￥1000でオーナーソムリエ厳選の10種旨安ワイン 飲み比べプランをご用意！！ ￥2000～￥3000台のお手頃価格ワインを中心に￥1800～￥12000で76種類をご用意。日替わりのグラスワインも４００円～と超お得☆Vino Lambrusco Emilia-Romagna ItalyLambrusco pizza and excellent compatibility!! ピッツアにはやっぱりランブルスコ！ グラス売りも日替わりで楽しめます！Cavicchioli Lumbrusco bianco Dolce IGP NV1,800円カビッキオーリ ランブルスコ ビアンコ ドルチェ 原産国： イタリア タイプ： スパークリング 甘辛度： 甘口 生産地： エミリア･ロマーニャ 品種： ソルバーラSorbara 、 サラミーノ Salamino 、 グラスパロッサGrasparossaLambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile2,200円カヴィオリ ランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ アマービレ カヴィオリ Cavioli 原産国： イタリア タイプ： スパークリング 甘辛度： 甘口 生産地： エミリア･ロマーニャ 品種： ランブルスコグラスパロッサ Grasparossa90％ 、 マルボ Marbo10％MONTE DELLE VIGNE Lambrusco IGP NV2,800円モンテ デッレ ヴィーニェ ランブルスコ IGP 原産国： イタリア タイプ： スパークリング 甘辛度： 辛口 生産地： エミリア・ロマーニャ 品種： ランブルスコ・マエストリ Lambrusco Maestri100％Concerto Reggiano LambruscoSecco DOCNV3,200円レッジャーノ ランブルスコ セッコ 〝コンチェルト″ 原産国： イタリア タイプ： スパークリング 甘辛度： 辛口 生産地： エミリア・ロマーニャ 品種： ランブルスコサラミーノ Lambrusco Salamino100％Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 20123,500円ランブルスコ グラスパロッサ ﾃﾞｨ ｶｽﾄﾛｳﾞｪﾄﾛ 原産国： イタリア タイプ： スパークリング 甘辛度： 辛口 生産地： エミリア・ロマーニャ 品種： グラスパロッサ Grasparossa100％等々8種をご用意Spumante 泡Prosecco Extra Dry DOC NV 3,200円プロセッコ エクストラドライDOC イタリアヴェネト州の特産である数あるプロセッコの中でも価格と味のバランスは抜群。少し苦味のある後味と、切れ味鋭いドライさが特徴。 プロセッコ独特のフルーティーなアロマを残すためにあえてシャルマ方式で製造され、シュールリー製法でコクを出しています。 原産国： イタリア タイプ： スパークリング 生産地： ヴェネト 製造元： カンティーナ レジェCantine Regie 品種： プロセッコ Prosecco100％Vinya Martina Cava Brut NV3,000円ヴィーニャ マルティナ カヴァ ブリュット CAVA ラベルはカジュアルですが瓶内２次発酵は30ヶ月と味わいと造り方は本格派のカヴァです。 グレープフル―ツのニュアンスも感じられる辛口。 原産国： スペイン タイプ： スパークリング 甘辛度： 辛口 生産地： ペネデス 品種： チャレッロ Xarel-lo50％ 、 パレリャーダ Parellada30％ 、 マカベオ Macabeo20％MOET＆CHANDON BRUT IMPERIAL NV4,800円モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアルAOC 1/2 世界のどこかで2秒に1本開けられているいわずと知れた大人気シャンパン！ 3種類の葡萄の完璧な調和によるバランスがとれたエレガントな味わいが特長。 原産国： フランス タイプ： スパークリング 生産地： シャンパーニュ地方 品種： ピノ・ノワール Pinot Noir 、 ピノ・ムニエ Pinot Meunier 、 シャルドネ ChardonnayCa del Bosco ´Franciacorta Cuvee Prestige DOCG6,800円カ・デル・ボスコ フランチャコルキュヴェプレステージ 今ではすっかりカデルボスコの顔となったフランチャコルタ。崇高な透明感と心地よいフレッシュな酸味。 イタリアのチャンピォンリーグではお祝いに振る舞われました。 原産国： イタリア タイプ： スパークリング 生産地： ロンバルディア 品種： シャルドネ Chardonnay75％ 、 ピノビアンコ Pinot Bianc10％ 、 ピノ・ネロ Pinot nero15％等々6種をご用意。Bianco Vino 白Domaine Astruc Sauvignon Blanc IGP 2,500円ドメーヌ・アストラック ソーヴィニョンブラン IGＰ シトラスやセージなどのハーブの香りがあり、メロンなどのアロマが絡み合った複雑な香り。 バランスが良く、フルーティーで良質な酸味がある。 原産国： フランス タイプ： 白 ヴィンテージ： 2013年 生産地： ラングドック・ルーション地方 製造元： ジャン・クロード・マス Jean-Claude Mas 品種： Sauvignon Blanc ソーヴィニヨンブラン100％Tokaji Furmint Dry White DHC 2,800円トカイ フルミント ドライ DHC ハンガリーの代表的品種「フルミント」から造られる辛口白ワイン。 柔らかな口当たりで非常にバランスが良い。 原産国： ハンガリー タイプ： 白 生産地： トカイ 品種： ﾌﾙﾐﾝﾄ Furmint85％ 、 ｼｬﾙｶﾞ･ﾑｼｭｺﾀｲ Sarga musukotaly15％RudiniRudini Inzolia 3,200円〝ルディニー ″インツォリアIGT 洋梨や柑橘系のフルーティーな香りと適度な酸味や果実味。 しっかりと冷やして、陽気な日に飲んでください！ 原産国： イタリア タイプ： 白 ヴィンテージ： 2013年 甘辛度： 辛口 生産地： シチリア 品種： インツォリア Inzolia100％Luma Grillo 3,200円カンティーナ チェラーロルーマグリッロ カタツムリを意味するLumacaから名付けた「ルーマ」シリーズは、 自然豊かなシチリアのブドウ畑で生まれたワインであることを意味しています。 リンゴや、南国の果実の香りが豊かです。 原産国： イタリア タイプ： 白 ヴィンテージ： 2014年 甘辛度： 辛口 生産地： シチリア 製造元： カンティーナ チェラーロCantina Cellaro 品種： グリッロ Grillo 100％Loosen Bros.Riesling Trocken Q.b.A 3,800円ローゼンブラザーズ リースリング トロッケン モーゼルにて素晴らしいワインを造る「ローゼン・ブラザーズ」。 爽やかな果実とシャープな酸、ミネラルがバランス良く生き生きとした味わい。リースリングの個性を楽しめます。 原産国： ドイツ タイプ： 白 ヴィンテージ： 2013年 甘辛度： やや辛口 生産地： モーゼル地方 品種： リースリング Riesling100％Vigneti del Cerro Verdicchio di Matelica DOC3,800円チェッロ ヴェルディッキオ ディマテリカ ＤOC イタリアでベルディッキオ品種は魚のワインといわれるほど 魚料理と良く合います。その中でも少し重た目のこのワインは、 セコンドピアットに良く合います。マロラクティック発酵。 原産国： イタリア タイプ： 白 生産地： マルケ 品種： ヴェルディッキオ Verdicchio100％Roero Arneis Daivej 3,800円淡いイエローで、香りはフローラルな印象が強い。 フレッシュな口当たりでリンゴのように爽やかなフルーツの味わいが広がる。 原産国： イタリア タイプ： 白 甘辛度： 辛口 生産地： ピエモンテ 製造元： ｱｼﾞｨｴﾝﾀﾞ･ｱｸﾞﾘｺｰﾗ ﾃﾞﾙﾃｯﾄ Azienda Agricola Deltetto S.S. 品種： ｱﾙﾈｲｽ Arneis100％Villa Sparina Gavi DOCG del Comune di Gavi4,200円ヴィッラ スパリーナガーヴィDOCG 薄くグリーン色を帯びた麦わら色、リンゴや花の様な華やかで複雑な 香りを持ち、味わいはきりっとした酸味とさわやかな果実味との バランスが良くとれている。余韻も長くすっくりとしたワイン。 原産国： イタリア タイプ： 白 甘辛度： 辛口 生産地： ピエモンテ 品種： コルテーゼ Cortese100％“Casette Foscarin ”Soave Classico DOC 4,500円カゼッテ フォスカリン ソアーヴェクラッシコDOC 選ばれたよいブドウだけで,短期間のバリック樽の熟成を経て、香りにはヴァニラの香りがつき、味わいはまろやかである。 最初から最後までの一本として飲めるワイン。 原産国： イタリア タイプ： 白 生産地： ヴェネト 品種： ガルガネガ Garganega90％ 、 トレッビアーノ ディ ソアーヴェ Trebbiano di Soave10％等々29種。￥3000～￥4000台の厳選ワインが豊富なのが嬉しい☆ その他極上白ワインもご用意。Vino Rosso 赤Vinus Pinot Noir (Classique) IGP 2,500円ヴィニウス ピノノワール クラシック IGP 「クラシック」シリーズはコストパフォーマンスに優れた樽熟成ワイン。 チェリーや苺の果実香とスパイシーなヴァニラのニュアンスが感じられ、 滑らかなタンニンと心地よい酸による、芳醇な味わいのワイン。 原産国： フランス タイプ： 赤 生産地： ランドック 品種： ピノ ノワール Pinot Noir100％Solea Nero d’Avola2,800円ソレア ネーロダーヴォラ 太陽を意味するソレアをブランド名とするこのシリーズはシチリアの燦々と輝く太陽の下で十分に熟したブドウから 作られています。 濃いルビーレッドでブラックベリーや赤すぐりを思わせる華やかな香りとまろやかなタンニンが特長です。 原産国： イタリア タイプ： 赤 ボディ： フル 生産地： シチリア 品種： ネロダーヴォラ Nero d’Avola100％MELISSEO Ciro Rosso Superior DOC3,200円”メリッセオ” チロ ロッソ スペリオーレ DOC チロはカラブリアを代表するワインのスペリオーレ。 スパイシーな香り、口に含んだ時の果実の凝縮、長い余韻の中に ほのかに残る樽香。スパイシーな肉料理、熟成チーズと相性が良い。 原産国： イタリア タイプ： 赤 生産地： カラブリア 製造元： カンティーネ デ ルーカCantine De Luca 品種： ガリオッポ Gaglioppo 100％Pipoli Aglianico del Vulture Vigneti Del Vulture3,200円ピポリアリアニコ デル ヴルトゥーレ 柔らかくて濃い味ですが、上品でバランスよくフレッシュさがあるので飲みやすい。 選りすぐりのブドウ畑からのブドウを手摘みで収穫し、念入りに選別。 こういった綿密な作業によって、上質なワインが出来上がります。 原産国： イタリア タイプ： 赤 生産地： シチリア 品種： アリアニコ Aglianico 100％Terrasses de Guilhem Pinot Noir 3,500円テラス ド ギレム ピノ ノワール ピノ・ノワール種100%%で土壌は粘土、石灰質の豊穣な台地。 軽やか、豊かな果実味。非常にフレッシュでしなやかなタンニン。 バランスの良いきめ細やかな味わい。 ムーラン・ド・ガサック Moulin de Gassac ピノノワール100% Pinot Noir 100% 原産国： フランス タイプ： 赤 生産地： ラングドック・ルーション地方 製造元： ムーラン・ド・ガサック Moulin de Gassac 品種： ピノノワール Pinot Noir100％The Stump Jump Shiraz 3,500円ザ スタンプ ジャンプ シラーズ 品種特性を生かしたデイリーワインから、世界的プレミアム・シラーズまで造る、オーストラリアを代表する造り手「ダーレンベルグ」。 果実たっぷりで、きめ細やかなタンニン。バランスに優れた美味シラーズです。 原産国： オーストラリア タイプ： 赤 ヴィンテージ： 2011年 生産地： 南オーストラリア 品種： シラーズ Shiraz 100％Tris Langhe Rosso DOC 4,000円トリス ランゲ ロッソ ＤOC ドルチェットを混醸に使った他に例を見ない、挑戦的なセパージュのワイン。 香りは各品種の個性が活かされていますが味わいはバランスに重点を置き、 程良いボリューム感と上手くまとまった味わいは幅広い料理との相性が良い。 原産国： イタリア タイプ： 赤 生産地： ピエモンテ 品種： バルベーラ Barbera33％ 、 ドルチェット Dolcetto33％ 、 メルロ Merlot33％Ironstone Zinfandel3,800円アイアンストーンジンファンデル 古木から生まれるバランス感が素晴らしいジンファンデル。 ラズベリーやブラックペッパーのスパイシーな風味と程よいオーク香、 バニラ香を持つ、複雑且つ奥行きのある赤ワインです。 原産国： アメリカ タイプ： 赤 生産地： カリフォルニア 製造元： ｱｲｱﾝｽﾄｰﾝ･ｳﾞｨﾝﾔｰｽﾞ Ironstone Vineyards 品種： ｼﾞﾝﾌｧﾝﾃﾞﾙ主体 Zinfamdel100％Ruche di Castagnole Monferrato Bric d’Bianc DOCG4,000円ﾙｹ ﾃﾞｨ ｶｽﾀﾆｮｰﾚ ﾓﾝﾌｪｯﾗｰﾄ ﾌﾞﾘｯｸ ﾄﾞ ﾋﾞｱﾝｸ DOCG ルケの持つ品種の特性を生かすため、温度コントロール機能のついたステンレスタンクで行ないます。紫がかったルビーレッド、バラの花やスミレ、チェリーを思わせる非常に華やかでアロマティックな香り。 かすかにタニックですが、たっぷりとしてヴェルヴェットのようにしなやかな口当たり。 原産国： イタリア タイプ： 赤 生産地： ピエモンテ地方 品種： ルケ Ruche100％Zweigelt Neusiedlersee4,200円ツヴァイゲルト ノイジードラーゼー ノイジードラーゼーの水辺ならではの、しっかりとした質感と抜けの良い華やかで柔らかな風味が漂う、トマスレーナーのツヴァイゲルト。 赤系果実のチャーミングさと、土やスパイスのニュアンスなど複雑性も感じます。 原産国： オーストリア タイプ： 赤 製造元： トマスレーナー Thomas Lehner 品種： ツヴァイゲルト Zweigelt 100％MASI Campofiorin 4,500円マァジ カンポフィオリン ﾏァジMasi アマローネの搾りかすにワインを漬け込み二次発酵させることによって生み出される複雑味と力強さ。ヴァルポリチェッラの飲みやすさとアマローネの複雑味を併せ持つ驚愕コストパフォーマンスの「元祖リパッソ」。 原産国： イタリア タイプ： 赤 生産地： ヴェネト 品種： コルヴィーナ Corvina70％ 、 ロンディネッラRondinella25％ 、 モリナーラ Molinara5％等々36種！！中でも下記の超厳選ワインは価格にびっくり！ これらのワインがこの値段で飲めるのはダニエルズソーレだけ！！！Le Volte dell'Ornellaia IGT 5,500円レ ヴォ ルテ デルオルネッライア IGT 全てのぶどうの要素が完璧に調和した、テヌータ・デル・オルネッライアのフィロソフィーを存分に映し出す、リッチなフルボディワイン。タンニンはヴェルヴェットのようにスムースで精巧。しっかりとした酸による力強い余韻がゆっくりと続く。 原産国： イタリア タイプ： 赤 生産地： トスカーナ 品種： メルロー Merlot50％ 、 サンジョヴェーゼ Sangiovese30％ 、 カベルネ・ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon20％Queaciabella Chianti Classico DOCG 5,800円クエルチャベッラ キャンティクラッシコ DOCG 熟成はフランス製バリックで１４か月間。色彩は鮮やかなルビーレッド、豊かな果実香にヘーゼルナッツやリコリスの香りを感じられる。 滑らかでソフトな舌触り。、調和のとれた辛口のフルボディワイン。 原産国： イタリア タイプ： 赤 生産地： トスカーナ 品種： サンジョベーゼ Sangiovese 95％ 、 カベルネソーヴィニヨンCabernet Sauvignon5％ 、Morey-Saint-Denis Coeur d’Argile 7,800円ﾌﾚﾃﾞﾘｯｸﾏﾆｬﾝ ﾓﾚ ｻﾝ ﾄﾞﾆ ｸｰﾙ ﾀﾞﾙｼﾞｰﾙ 「テロワールを反映したワインを造る為に、不可欠なのは“古木”である。」と、語るフレデリック・マニャン氏。豊かな果実と 上品な酸、ミネラルもしっかりと感じられ、たっぷりとしながらも 綺麗な味わいです。 原産国： フランス タイプ： 赤 生産地： ブルゴーニュ地方 品種： ピノノワール Pinot Noir 100％Mastroberardino Radici TaurasiRiserva DOCG 7,800円ﾏｽﾄﾛﾍﾞﾗﾙﾃﾞｨｰﾉ ラディチタウラージ リゼルヴァ マストロベラルディーノの代表作であるこのワインは数え切れないほどの偉業を達成してきています。 その中でも ワインエンスージアスト誌によって発表された「イタリアを代表する 10 本のワイン」のひとつに選出されたことは記憶に新しい快挙。熟成が進んでいて、味にまとまりと旨味を感じる１本。 原産国： イタリア タイプ： 赤 生産地： カンパーニャ 品種： アリアニコAglianico 100％CH.Boyd-Cantenac AOC8,800円シャトーボイド カントナック AOC メドック格付第3級のシャトー。官能的で抜群のヴィンテージ。 立地条件に恵まれ、丁寧な栽培から素晴らしい葡萄が作られ、まろやかで、深く温かい、魅力溢れる味わいです。 原産国： フランス タイプ： 赤 生産地： ボルドー地方 品種： カベルネソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon 60％ 、 メルロー Merlot 25％ 、 カベルネフラン CabernetFranc 8％ 、 プティヴェルドPetit Verdot 7％Rocche dei Manzoni “Vigna d’la Roul” Barolo DOCG 12,000円ﾛｯｹ ﾃﾞｨ ﾏﾝｿﾞｰﾆ "ｳﾞｨｰﾆｬ ﾄﾞｩ ﾗ ﾛｳﾙ" ﾊﾞﾛｰﾛ 重厚なタンニンの中に豊富な果実味を感じられ、時間が経つと共に味わいが柔らかくなりそれらが高いレベルで融合していくのが分かります。 「伝統と革新」と呼ぶにふさわしい ロッケ ディ マンゾーニ の神髄がこのワインにはあります。 原産国： イタリア タイプ： 赤 生産地： ピエモンテ 品種： ネッビオーロNebbiolo100％≪ＢＥＥＲ≫Lager Beer600円ラガー生Lager Beer・ラガー生（※バール席の場合）400円 |
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基本情報
| 店舗名 | ダニエルズソーレ |
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| 住所 |
〒6040000 京都府京都市中京区高倉通錦小路上ル貝屋町567 |
| TEL | |
| 店舗種別 | イタリアン / ピザ / ダイニングバー |
| こだわり・特徴 | 予約可、カード可、電子マネー不可、個室あり、貸し切りOK、全席禁煙、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、野菜料理が得意、魚料理が得意、ヘルシーメニューあり、野菜メニューあり、家族・子供と｜知人・友人と、隠れ家レストラン、一軒家レストラン、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、子供可、お子様メニューあり |
その他情報
| 特長 | こだわりの店内、静かな空間、ゆったり過ごせる、カウンターあり、ソファーあり、オープン席あり、スポーツ観戦OK |
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| メディア情報 | https://www.facebook.com/DanielsSole、https://www.instagram.com/danielssole |
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