金閣寺、北野天満宮近く！！自家製粉、石臼挽き手打ち蕎麦と河内鴨料理

蕎麦の実は当日使う分だけ石臼で挽き粉の状態によって打ち方を変え、その日の粉次第で蕎麦粉と会話をし最高の蕎麦に仕上げます。打ち水やお出汁には京都の名水京見峠の湧き水（超軟水）を使用し、蕎麦や鰹節の本来の味を引き立てます。
金閣寺、わら天神、北野天満宮にお越しの際は是非お立寄りください。

京福電鉄北野線「北野白梅町駅」より徒歩10分、西大路通りに面したところに位置する手打ちの蕎麦屋。

蕎麦の実は当日に使う分のみを石臼で挽くため、香りがとても豊かだ。蕎麦粉の状態によって打ち方を変え、蕎麦への徹底したこだわりが感じられる。打ち水や出汁には、京都の名水「京見峠の湧き水」を使い、蕎麦や鰹節の本来の味を引き立てている。

飲み物は蕎麦にも一品料理にも合うように様々な種類がある。エビスの生ビール、キリンラガー、アサヒスーパードライなどのビール各種、サワー、ハイボール、蕎麦茶ハイ、ジンジャーハイボール、白ワイン（ジャンコレシャブリ、パンゴリンシャルドネ）、赤ワイン（クウェルチャッベラモングラーナ、ハンドクラフトピノノワール、アルガーノクラン）など。果実酒は、すりおろしりんご、つぶつぶ濃厚みかん、完熟桃、しぼりたてラフランスの4種類。焼酎は、白豊印、紅東印、綾紫印、黒霧島などの芋焼酎、麦焼酎の村正、蕎麦和尚、吉兆雲海、十割などの芋焼酎が用意されている。その他、日本酒の種類も多く、

山川光男、作　奏乃智、東一、澤屋まつもと　守破離、古都、建都、黒龍、北雪、梵Gold、春鹿、浦霞、大七、九頭竜、七本槍、やんわり玉川、仙禽「朝日」といった銘柄を注文できる。

一度訪れると毎日でも通いたくなる隠れ家的蕎麦屋との評判もある。木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気の店内でこだわりの蕎麦を味わえる銘店だ。