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| メニュー | クラフトビール不定期で色々なクラフトビールが楽しめます。 本日のクラフトビールは店舗までお気軽にお問い合わせください。 ブルックリン サマーエール760円【夏限定発売】 スタイル：ペールエール Alc. 5.0％ 明るく華やかな香りとスッキリとした後味が特長。 暑い夏に気軽に楽しむのにピッタリの、爽快なペールエール。 原材料：麦芽・ホップ山口地ビール 瀬戸内ヴァイツェン720円スタイル：ヘーフェヴァイツェン Alc. 6.0％ 独特のバナナのようなフルーティな香りと小麦のまろやかさを楽しめながら、重すぎず軽すぎないスムースな飲み口。瀬戸内のゆったりとした情感をイメージしたビール。 原材料：小麦麦芽・大麦麦芽・ホップ豊潤＜４９６＞720円スタイル：ＩＰＬ Alc. 6％ きめ細やかなふわとろの泡と、口に広がる麦のうまみ、豊潤なのにきれいな後味が特長。 原材料：麦芽・ホップAfterdark（アフターダーク）720円スタイル：ブラックラガー Alc. 6.0％ 焙煎した麦芽にさらにひと手間加えることで生み出される、コーヒーのようなロースト香と、ふくよかな口当たり、澄んだ飲み口が特長の黒ビール。 原材料：麦芽・ホップ・糖類（砂糖・乳糖） グランドキリンIPA660円スタイル：IPA Alc. 5.5％ 醸造家のクラフトマンシップが詰まったIPA。 複数の希少ホップが織りなす、柑橘の爽やかさと甘く熟した香り。 原材料：麦芽・ホップ水曜日のネコ720円スタイル：ベルジャン・ホワイトエール Alc. 5.0% ホップの苦みが非常に弱く、小麦のやわらかな味わいと甘酸っぱいフレーバーが特徴的。 すっきりとした飲み口のベルジャン・ホワイトエール。 原材料：大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・コリアンダーシード・オレンジピールブルックリン ラガー760円スタイル：アンバーラガー Alc. 5.0％ ニューヨークNo.1＊クラフトビール。爽やかな飲み口と、華やかなホップの香りやカラメル麦芽の余韻が楽しめる。 ＊ブルックリン・ブルワリー社調べ 原材料：麦芽・ホップ各国瓶ビール各国のビールを取り揃えております。ニュートン（ベルギー）980円すっきりした味わいと小麦の香ばしい香りと青リンゴのフルーティーな香りがなんとも絶妙。 口当たりも軽くアルコール度数は3.5％と低めで、フルーツビールを楽しめる代表的なビール。ロシュフォール ⑧（ベルギー）980円世界7ヶ所のトラピスト修道院でつくられるビールの一つ。 フルーティーで軽やかな甘さとほのかな苦みのバランスが整った、褐色のビール。 ロシュフォールの代表作。ロシュフォール ⑥（ベルギー）940円世界中で11ヵ所のトラピスト修道院で造られる 修道院ビールのひとつ。 赤みがかった色で、フルーティーな後味が特徴。 年間の醸造回数が限られており、生産量が極めて少ない。マックシェフ（ベルギー）920円「アルデンヌ地方のスコッチ」と称される奥深い味のダークビール。柔らかい口当たりとフルーティーで濃密なアロマが印象的。ギロチン（ベルギー）980円発売以来、World Beer Awards・European Beer Star・ World Beer Challenge等の有名コンテストで数々の 金賞を獲得しているゴールデンエールの代表格です。 このギロチンという物騒な名前は、フランス革命200周年を 祝して付けられました。 物騒な名前とは裏腹に、アマリロホップ由来のシトラスの 風味とスムースな飲み口が特徴的で、力強い裏に アルコール度数を感じさせない飲みやすさを与えてくれます。スーパードライ（日本）660円鮮度でキレが冴える。雑味がないから料理のうまさを損ねない。洗練されたクリアな味・辛口。ヴァルシュタイナー（ドイツ）660円オランダとベルギーに国境を接するノルトライン・ヴェストファーレン州の町、ヴァルシュタインの森林の湧き水を使用して作られるザウアーレンダー・ピルスナー。ビール純粋令に沿って作られ、透明感のある黄金色と爽やかな口当たりが特徴。コロナ（メキシコ）660円フレッシュライムを差し込んで飲むスタイルが定着しているメキシコのビール「コロナビール エクストラ」です。苦味もなくスッキリした味わいです。ハイネケン（オランダ）660円1864年オランダの首都アムステルダムで生まれ、今や世界170ヶ国以上で愛飲される人気ビール。ハイネケンのためだけに開発された酵母を使用し、完璧なビールを追い求めた究極の味わいです。深みのあるコクと鋭いキレが特長。バドワイザー（アメリカ）660円現在世界80ヶ国以上で販売され、多くの方々に愛されているビールです。 ビールを醸造するのには概して3 週間を要するのが常ですが、バドワイザーは丁寧に5 週間をかけます。 こだわり抜いた専用の酵母や二条大麦麦芽などの材料をじっくりと醸造することで、他に真似のできないスムーズでスッキリとした味わいが生み出されるのです。 “洗練された心地よいのどごし”は厳選された素材と伝統のビーチウッド（ぶなの木）製法から生まれます。デリリウムトレメンス（ベルギー）1,100円商品名のデリリュウムトレメンスはラテン語で心理学の中で使われる言葉です。 心理状態に影響するほどのビールという意味を含みます。 ラベルのかわいらしさとは対照的にしっかりした味と苦味はこのビールの特徴とも言えます。ラーデベルガー(ドイツ)660円ドイツで最初に醸造された最高級ピルスナービールです。 味わいは純粋でどっしりとしており、円熟した独特の苦みは他のビールでは味わえません。スタロプラメン(チェコ)660円ダブルデコクション製法ならではの深いコク!! 国別1人当りのビール消費量において18年連続世界一位を誇るチェコ共和国。ビール製造には古い歴史と伝統を持ち、世界中に出回っているビールの約80％を占めるというピルスナータイプの発祥の国としても有名です。そんなビール大国チェコの首都プラハを代表するビール「スタロプラメン」が、この度ついに日本上陸を果たします！日本での知名度はあまりありませんが、地元プラハで一番人気の地ビールで、製造量でいえばチェコトップクラスの実績。日本で人気のあるザ・プレミアムモルツと同じダブルデコクション製法で仕込まれ、麦本来の旨みやコクが楽しめる深い味わいが特徴です。世界で一番のビール好き達が選ぶプラハNo.1ビール「スタロプラメン」を、ぜひご堪能下さい♪レオ（タイ）660円南国らしい豹柄のデザインが特徴的でタイ本国でも大変人気なビールです。スッキリとキレのある飲み口に、ほんのりとした甘さも感じられます。辛い料理にはもちろん、どんな料理にもよく合います。タイ本国では氷を入れて飲まれることもあります。カールスバーグ（デンマーク）660円カールスバーグは厳選した麦芽を100%使用、華やかなホップ香が特徴的な北欧を代表するビールです。国内ライセンス生産に移行したことで、伝統の味はそのままに、より鮮度の高い、カールスバーグ本来のマイルドでクリーンなテイストのビールに。飲み飽きない味わいをぜひお楽しみください。ウイスキーロック・ソーダ・ストレートetc…山崎1,100円山崎蒸留所が持つ多彩な原酒の中から、ブレンダーたちが理想のモルトを選び抜き、生まれたシングルモルトです。やわらかく華やかな香り、甘くなめらかい味わいが特徴です。響1,100円日本の四季、日本人の感性、日本の匠の技でつくられたウイスキーという響のコンセプトを体現した製品。 ハイボールなど様々な飲み方で愉しめる、柔らかくも奥深い味わい。 熟成年数にこだわらず、サントリーのウイスキーづくりの歴史のなかで培ってきた多彩な原酒と匠の技でつくりあげられたこだわりの逸品「サントリーウイスキー 響 JAPANESE HARMONY（ジャパニーズ ハーモニー）」。 華やかな香りと、奥深くもやわらかな味わいが特長です。「響」ブランドならではの24節気(※)を表した24面カットのボトルデザインを踏襲、生成(きな)りの越前和紙ラベルに「響」の文字を墨文字で施し、ジャパニーズウイスキーとしての洗練された世界観を表現しました。 ※24節気は、1年を春夏秋冬の四季に分け、さらに四季を6期に分けた24の期間それぞれに「立春」「立冬」など季節的な特長を表す名称を付したものです白州990円森の若葉のような、みずみずしい香り。軽快な味わい。 白州蒸溜所が持つ多彩な原酒の中から、ブレンダーたちが理想のモルトを選び抜き、生まれたシングルモルトウイスキーです。 森の若葉のようにみずみずしく、ほのかにスモーキーフレーバーを備えたモルトと、複雑さと奥行きを与える原酒が重なりあって生まれた、個性をお愉しみください。 テイスティングノート| Tasting Notes 色：明るい黄金色 香：すだち、ミント 味：軽快で爽やかな口あたり、ほのかな酸味を感じるすっきりさ フィニッシュ：かすかなスモーキー、ほのかな甘み、すっきりとしたキレ 森の若葉のようにみずみずしくフレッシュな香り、爽やかで軽快なキレのよい味わい。知多830円グレーンウイスキー愛好家必見！！サントリーウイスキーの多彩な原酒づくりが生んだシングルグレーン！！風のように軽やかな味わい、やさしい香りと甘味が心地よいウイスキー！！約10種類の原酒をブレンド！！サントリー独自の3タイプ(クリーン、ミディアム、ヘビー)の原酒と革新のワイン、スパニッシュオーク樽原酒を、ブレンダーが匠の技でブレンドし造り上げられた究極グレーンウイスキー！！明るい黄金色！！ピュアでストレート、ハチミツや和菓子(落雁)の甘さ！！口当たりよく甘くスムース！！クリーンでやわらかに広がる味わい！！全体的に綺麗でほのかな甘さ、キレ味のよい余韻が楽しめる究極グレーンウイスキー！！ぜひご賞味下さい！！碧-Ao-880円ビームサントリーが保有する蒸留所で製造された世界5大ウイスキーの原酒を匠の技でブレンドした新プレミアム・ブレンデッド・ウイスキー。 アイルランド、スコットランド、アメリカ、カナダ、そしてジャパニーズと個性豊かなウイスキーとして愛され「世界5大ウイスキー」と呼ばれています。 その各地にウイスキーの蒸留所を持つ「ビームサントリー」が世界の個性豊かな原酒から選定し、匠のブレンドの技で完成させた、プレミアム・ブレンデッドウイスキーです。 Tasting Notes 色：琥珀色 香り：華やかでバニラ様やパイナップルのようなフルーティーなトップノート。クリーム系の甘さと濃厚でウッディな香りが続く 味わい：滑らかで甘やかな飲み口。次第にスモーキーやシナモン様のスパイスが感じられる 余韻：甘さとスモーキー、スパイシー・ウッディが複雑に絡み合いながら心地よく続く 「碧Ao」の愉しみ方 甘く華やかな香りにまろやかで厚みのある味わい…また、心地よいスモーキーさも感じられます。 それぞれ風土の違う原酒が織りなす様々な表情、そして、飲み方によっても、複雑に豊かに変化する味わいを楽しめます。宮城峡710円りんごや洋梨のようなフルーティーさ、甘く華やかな花の香り。 樽由来のやわらかなバニラ香。 ドライフルーツのようなスイートさ、なめらかな口当たり。 麦の甘さ、ほのかなビター感。 穏やかな樽香が優しく広がる。ヘネシーVS770円ヘネシーＶＳは40種類もの厳選された「オー・ド・ヴィー」（原酒）をブレンドして造られます。 葡萄はコニャック地区の最良の栽培地区の物を使用し、活き活きとした味わいに仕上がっています。 Tasting Note 繊細でかすかなオークの名残と少しピリッとしたしたシナモン様の軽い香り。 コクのある完成度の高いコニャック。レミーマルタンVSOP770円1724年創業、コニャック業界屈指の老舗レミーマルタンの5年以上熟成品。 五大コニャックのひとつ。平均熟成年数４年から１２年のコニャックをブレンド。 バニラ、オーク、リコリス、ポートワインなどのスムースな香りが広がります。メーカーズマーク740円限りなく手作りに近い手法に徹し、品質を重視した少量生産を貫くバーボン。甘口の冬小麦を使用した口当たりは、まろやかで味わい深い。アマハガン №１880円2016年の蒸溜開始から約2年。将来のシングルモルトのリリースに向け、ウイスキーづくりにおいて最も重要な工程のひとつである 「ブレンド」に焦点を当て生み出されたブレンデッドモルトシリーズ 『AMAHAGAN(アマハガン)』の第一弾。 海外のモルトウイスキーをベースに、長濱蒸溜所で新たに造られた モルトを絶妙にブレンドしました。 そのモルティな風味を最大限に活かせるよう、高めのアルコール度数 47度でボトリングしました。 長濱蒸溜所の新たなる挑戦により生み出された味わいを 是非お愉しみ下さい。アマハガン №２940円長浜浪漫ビール株式会社（滋賀県 長浜市）が運営する 日本最小規模のウイスキー蒸溜所「長濱蒸溜所」は、 2019年5月21日に同蒸溜所のブレンデッドモルトシリーズ 「AMAHAGAN(アマハガン)」の第２弾として、 「レッドワインウッドフィニッシュ」を発売いたします。 将来のシングルモルトのリリースに向け、ウイスキー造りにとって 最も重要な工程の一つである「ブレンド」に焦点を当て生み出された ブレンデッドモルトシリーズ『AMAHAGAN』。 海外のモルトウイスキーをベースに長濱蒸溜所のモルトを 絶妙にブレンドした「Edition No.1」をベースにして、 今回は赤ワインの個性を活かした後熟にチャレンジしました。アマハガン №３990円将来のシングルモルトのリリースに向け、ウイスキー造りにとって最も重要な工程の一つである「ブレンド」に焦点を当て生み出されたワールドモルトシリーズ『AMAHAGAN』。 第3弾となる今回は、海外のモルトウイスキーに長濱蒸溜所のモルトを絶妙にブレンドした「Edition No.1」をベースに、日本原産で通称「ジャパニーズオーク」とも呼ばれるミズナラのオリエンタルな個性を活かして後熟を施しました。 外観は淡い琥珀色。グラスに溢れる長濱モルトらしい甘い麦芽の香りは、オレンジや赤りんごなど暖かみある果実と混じりあい、より芳醇に。 時間が経過するにつれ、ミズナラに由来する香木のニュアンスはさらに引きたち、最後は甘いキャラメルのようなウッディネスを感じます。 口に含めばオレンジの焼き菓子や、香ばしい黒糖の風味。 甘味の後には、ビターなチョコレートを口の中でゆっくり溶かしているような豊かな余韻が残ります。アマハガン 山桜990円将来のシングルモルトのリリースに向け、ウイスキー造りにとって最も重要な工程である「ブレンド」に焦点をあて、生み出されたブレンデッドモルトシリーズ「AMAHAGAN」。Edition No.1をベースに本原産「山桜」にて後熟を行いました。 海外のモルトウイスキーをベースに長濱蒸溜所のモルトを絶妙にブレンド。日本原産「山桜」にて後熟を行いました。『和』を纏った香木を思わせる心地よい芳香と優しい余韻が特徴です。 ◆テイスティングノート 外観は赤みがかった琥珀色。長濱モルトらしさのモルティーな甘さはそのままに、山桜由来の品のある甘く優しい麗らかな香り立ち。桜餅や梅を連想させる『和』のフレーバー。アマハガンシリーズ特有の穏やかなオレンジピールや黒蜜、口の中で広がる華やかで上品な甘さ。アフターには紅茶の様なリーフィーな心地よい渋みが訪れます。グレンフィディック １２年770円世界で始めてシングルモルトウイスキーとして売り出したグレンフィディック12年は今日では、世界でもっとも飲まれているシングルモルトウイスキーへと成長しました。 アメリカンオークとスパニッシュオークの樽で最低12年間熟成。 新鮮な洋梨のようなフルーティな香りと、微量の樽香がもたらす複雑で上品な味わいが特徴。フォアローゼス600円原料にこだわり、酵母にこだわり、そして技にこだわった、香りの異なる複数の原酒を絶妙のバランスでブレンドして造られるバーボン。IWハーパー680円バーボンの中でもっともコーン比率が高い原料を醸造。バーボンにしてはかなり優しい味わいで口当たりもスムーズワイルドターキー８年710円高いアルコール度数にもかかわらず、例外的に繊細な味わいを持つ8年熟成のプレミアムバーボン。 8年熟成により、強烈なインパクトのあるフルボディーテイストをもちながら心地よい甘さとコクが口の中で長く余韻を残す、ワイルド・ターキーのフラッグ・シップです。ジャックダニエル ブラック690円チャコールメロウイング(木炭濾過)による、滑らかな香り。 甘くまろやかでバランスのとれた味わいドライな後味。 アメリカンの「王道」と言われる人気商品。 蒸留所は、1866年、弱冠16歳のジャック・ダニエルが テネシー州リンチバーグ村に建設し、アメリカで最初の 政府登録蒸留所となる。 ジャックダニエルは、蒸留直後、3m以上の深さのある サトウカエデの木炭槽で一滴一滴濾過。 このチャコール・メローイングと呼ぶ工程により、 スムーズでまろやかな酒質が生まれている。バランタイン１２年690円熟成感溢れるバランタインのプレミアム品ゴールドシール12年が2008年4月にブルーとしてリニューアルしました。 華やかな香りとリッチで複雑な口当たりをもち、1999年度IWSC（国際酒類コンペティション）ではデラックス・スコッチ部門で金賞を受賞しました。 |
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基本情報
| 店舗名 | Nico |
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| 住所 |
〒5200051 滋賀県大津市梅林1-3-25 大津駅前第1森田ビル 2F |
| TEL | |
| 店舗種別 | 居酒屋 / イタリアン / バル・バール |
| こだわり・特徴 | 予約可、カード可、電子マネー不可、貸し切りOK、全席喫煙可、飲み放題、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる、野菜料理が得意、魚料理が得意、ヘルシーメニューあり、野菜メニューあり、一人で入りやすい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン、2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
その他情報
| 特長 | こだわりの店内、静かな空間、ゆったり過ごせる、カウンターあり |
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| QRコード | お手持ちのスマートフォンのバーコードリーダーで読み取りください。 |