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| メニュー | ◆ 【期間限定】ボトルワイン全種1,000円引き ◆期限付酒類小売業免許を取得！ 今だけテイクアウトも可能です！ワイン好きの方必見！期間限定でボトルワインを1,000円OFFで販売しております！イートイン・テイクアウト関係なくご利用いただけるので、ご自宅での女子会や晩酌の1本にもお気軽にどうぞ。※税抜価格です新登場！特製フルーツサワー＆かちわりスパークリングワイン☆【まん丸アイスたっぷり】フルーツサワー968円まん丸のフルーツアイスがたっぷり入った、特製フルーツサワー！シュワッと爽やかな味わいが魅力のドリンクです。デザート感覚でお楽しみいただけます♪【まん丸アイスたっぷり】フルーツサワー（ノンアルコール）638円ノンアルコールバージョンもご用意しております！ワイン持ち込みもOK！ BYO（Bring Your Own）3,300円家に置いていたとっておきの1本や希少な美酒など、お好きなワインを持ち込んでいただくのもOK。1本3,300円でお楽しみいただけます（ワイングラスのご用意を含む）。ソムリエ厳選ボトルワインソムリエが選びぬいた料理に合うワイン 同じワインでもソムリエが注ぐと…？4名のソムリエが在籍する当店。そんなソムリエ自らがテイスティングし、選びぬいたワインだけをご用意しております。赤・白・スパークリングと、バラエティ豊かなラインナップをお楽しみください。ワインを知り尽くしたソムリエが注ぐからこそ、一杯ごとの個性と味わい、魅力をしっかりと感じていただけるはずです。スパークリングワインテンプス・トレス4,510円金色を帯びた美しい麦わら色。緻密で繊細な泡が特徴です。味わい・香り・色・泡立ち、すべてに亘ってバランスのよさが際立ちます。 スペイン／タイプ：スパークリング／甘辛度：辛口／生産地：スペイン／品種：マカべオ90％ 、パレリャーダ10％プロセッコ・ディ・トレヴィーゾ4,510円熟したリンゴや野に咲くような香りが特徴。ドライで新鮮な味わいが魅力です。本格的な味わい。カジュアルに楽しめるコストパフォーマンス抜群のスパークリングワインです。 イタリア／タイプ：スパークリング／甘辛度：やや辛口／生産地：ヴェネト州／品種：グレーラ種アスティ・トスティ4,510円フレッシュな香りとデリケートなブーケがアロマ豊かな甘みと見事にマッチした、口当たりのよいスパークリングワイン。果実味豊かな甘口。 イタリア／タイプ：スパークリング／甘辛度：甘口／生産地：ピエモンテ州／品種：モスカート（マスカット）100％テタンジェ ブリュット・レゼルヴ11,638円果実やブリオッシュ、桃や白い花、バニラなどを思わせるアロマと生き生きとしたフレッシュでクリスピーな味わいと優れた調和が感じられます。デリケートな果実や蜂蜜の味わいが楽しめます。 フランス／タイプ：スパークリング／甘辛度：辛口／生産地：シャンパーニュ／品種：シャルドネ種 、 ピノ・ノワール種 、 ピノ・ムニエ種白ワインビアンコ・サレント3,520円緑がかった麦わら色。野生の花やバナナの香り。滑らかな口当たりの辛口。とてもカジュアルなワインです。お料理との相性も抜群です。フレッシュな辛口。 イタリア／タイプ：白／甘辛度：辛口／生産地：プーリア州／品種：トレッビアーノ70％ 、 マルヴァジーア30％バサ4,180円青リンゴやハーブのフレッシュな香り、酸味がバランスよく爽やかなキレのある辛口。今やスペインを代表する生産者になったテルモのフラッグシップ的白ワインです。トロピカルな辛口。 スペイン／タイプ：白／甘辛度：辛口／生産地：ルエダ地区／品種：ヴェルデホ80％ 、 ビウラ15％ 、 ソーヴィニヨン・ブラン5％イントゥ シャルドネ4,752円パイナップルやバナナを想わせる南国果実特有のアロマに、イキイキとしたフレッシュな酸がバランスよく感じられます。爽やかな果実のコクがあり、飲み飽きしないパーティーに最適なシャルドネです。 アメリカ／タイプ：白／甘辛度：辛口／ボディ：ライト／生産地：カリフォルニア／品種：シャルドネ100％ピポリ ビアンコ4,752円桃やグレープフルーツのコンポート、黄色い花、リンゴの皮の部分などが優しく調和した香りが、チャーミングに広がります。味わいは、ジューシーでみずみずしい果実感が心地よく、酸味は細やかで綺麗に溶け込みつつ、味わいに滑らかさを与えています。 イタリア／タイプ：白／甘辛度：辛口／生産地：バジリカータ／品種：グレーコ60％ 、 フィアーノ40％コノスル シャルドネ 20バレル リミテッド・エディション6,644円フレンチオーク新樽で9ヶ月熟成。洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランスよく上品な味わい。 チリ／タイプ：白／甘辛度：辛口／生産地：カサブランカヴァレ／品種：シャルドネ100％シャブリ ウィリアム フェーブル6,644円ピュアでミネラル感溢れるワインです。フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立つスタンダード。クリーンでミネラル感のある味わいは、シャブリの本来の味わいの特徴を表現したお手本のようなワイン。 フランス／タイプ：白／甘辛度：辛口／生産地：ブルゴーニュ地方／品種：シャルドネ赤ワインサリーチェ・サレンティーノ・リゼルヴァ3,520円プーリア州サレントで収穫されたネグロアマーロ種とマルヴァジア種のぶどうで造られました。完熟した果実やヴァニラの甘く厚みのある香り。たっぷりとして温かみがあり、口当たりもスムース。 イタリア／タイプ：赤／ボディ：ミディアム／生産地：プーリア州／品種：ネグロ・アマーロ80％ 、 マルヴァジア・ネラ20％アル4,180円チェリー、ラズベリー、ストロベリーなどの小さな赤果実の甘酸っぱくチャーミングな香りが心地よい。口の中に広がる味わいは絶妙なバランス感で素晴らしい。 スペイン／タイプ：赤／ボディ：ミディアム／生産地：アリカンテ／品種：モナストレル（ムールヴェードル）100％デヘサ・ガゴ4,752円骨太で、ガッチリ安定感のある体躯。厚いが暴れないタンニンと穏やかな酸、フワリとした甘さとスパイシーな果実味のバランスがよく、アフターも長い。ラズベリーやフランボワーズ、ザクロジュースなど赤い果実のフレッシュな甘い香りに、クローブやリコリスなどのスパイスの香りを楽しめます。凝縮感のあるミディアム。 スペイン／タイプ：赤／ボディ：ミディアム／生産地：トロ／品種：ティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョ）ピナップ ド ジャニーニ4,752円ルビー色にイチゴやフランボワーズのチャーミングな香りが広がり、しばらくすると煮詰めたジャムや白胡椒のスパイシーなニュアンスを感じ、少し高めの酸ですが果実の旨みが綺麗に溶け込みます。 フランス／タイプ：赤／ボディ：ミディアム／生産地：ラングドッグ ルーション／品種：ピノ・ノワール種100％ピポリ4,752円しっかりとした骨格が形成され、スパイシーなニュアンスも感じられ長い余韻があります。パワフルさもありますが、やわらかく溶け込んだタンニンと果実味が親しみやすさを感じさせてくれます。凝縮した果実味と骨格を備えたフルボディ。 イタリア／タイプ：赤／ボディ：フル／生産地：バジリカータ／品種：アリアニコ100％イントゥ カベルネソーヴィニヨン4,752円カシスやブルーベリーの黒系果実のアロマ、オーク樽由来のバニラやチョコレートのニュアンス。加えてミントのような清涼なハーブ香が感じられます。口に含むと豊かな酸を感じ、ビター感が広がりをみせる、滑らかな舌触りにやわらかな余韻が長く続く赤ワイン。 アメリカ／タイプ：赤／ボディ：ミディアム／生産地：カリフォルニア／品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 、 ジンファンデル 、 シラーイントゥ ピノ・ノワール4,752円絹のように滑らかで、ラズベリーやレッド・リコリスのフレーヴァーが感じられます。果実が前面に出たスタイルで微かなオークのニュアンスと複雑味を持ち、酸とタンニンをバランスよく心地よく楽しめる味わいです。 アメリカ／タイプ：赤／ボディ：フル／生産地：カリフォルニア／品種：ピノ・ノワールシャソルネイ・デュ・シュッド“G”5,940円ダークチェリー、オレンジピール、ミネラルの香り。果実味がしなやかでフレッシュ感があり、繊細なタンニンとミネラルの旨みがうまく溶け合い絶妙なハーモニーを奏でます。ミディアムフルボディ。 フランス／タイプ：赤／ボディ：ミディアム／生産地：ラングドッグ・ルーション／品種：グルナッシュ100％コノスル ピノ・ノワール 20バレル リミテッド・エディション6,644円フレンチオーク新樽で11ヶ月熟成。エレガントな口当たりで、豊富なタンニンとこなれた酸味が絶妙なバランスを保つ。果実の凝縮感が印象的。 チリ／タイプ：赤／ボディ：フル／生産地：カサブランカヴァレ／品種：ピノ・ノワール100％ブルゴーニュ ルージュ ピノ ノワール6,644円厳しい選果と醸造の各工程に細心の注意を払いエレガントで美しいストラクチャーのワインを生み出す。ブラックベリーやチェリーのような果実のニュアンスを持ち、チャーミングに仕上がっているワインです。 フランス／タイプ：赤／ボディ：ミディアム／生産地：ブルゴーニュ地方／品種：ピノ・ノワール100％エスカパード7,920円レーズンやセミドライプルーンなどの凝縮した果実の風味にフレッシュなベリー系の果実が混ざり合うミディアムな仕上がりながらも重心が低めで、ドライフルーツなどの凝縮した果実味やカカオのような風味が特徴的。葡萄本来が持っているやわらかく心地よい酸で、完熟した果実味を感じさせながら軽いタッチでスムースな飲み心地にさせてくれています。 フランス／タイプ：赤／ボディ：ミディアム／生産地：ラングドック／品種：メルロー 、 カベルネ・フラン 、 カベルネ・ソーヴィニョンAPERITIVO～食前酒～マルサラ スペリオーレ ドルチェ858円チンザノ エクストラドライ858円チンザノ ロッソ858円カンパリ ソーダ858円カンパリ オレンジ858円カシス ソーダ858円カシス オレンジ858円キール（カシスと白ワイン）858円カーディナル（カシスと赤ワイン）858円オステリア（フランボワーズと赤オレンジ）858円ベニーニ（ピーチとソーダ）858円ファジーネーブル（ピーチとオレンジ）858円BIRRA～ビール～グラスビール330円生ビール550円瓶ビール770円ノンアルコールビール528円VINO～ワイン・他～サングリア（ロック・ストレート・ソーダ割り） 各638円ハードシードル（りんごのお酒）660円グラスワイン（白・赤） 各680円（税抜）～グラスワイン（スパークリング）880円ノンアルコールワイン グラス（白・赤） 各748円ノンアルコールワイン ボトル（白・赤・スパークリング） 各3,080円白ワイン デキャンタ（500ml）2,640円赤ワイン デキャンタ（500ml）2,640円DIGESTIVO～食後酒～グラッパ968円サンデマン ルビーポート（ポルトガル・ポート）968円ハイボールシングル748円／ダブル990円サントリー・知多1,100円滋賀県石山産ラム酒ナインリーヴズ クリア1,320円ナインリーヴズ オルモストスプリング1,320円ナインリーヴズ エンジェルズハーフ1,650円BEVAND～ソフトドリンク～炭酸入りミネラルウォーター（ペリエ）528円コーヒー473円紅茶473円エスプレッソ473円カフェラテ528円コーラ473円ジンジャーエール473円ウーロン茶473円オレンジジュース528円グレープフルーツジュース528円自家製 ブルーベリービネガーのソーダ割り638円自家製 はちみつレモンスカッシュ638円自家製 リンゴビネガーのソーダ割り638円自家製 オレンジビネガーのソーダ割り638円赤いオレンジジュース660円シチリア産タピラテ（タピオカ＋カフェラテ）660円人気のタピオカドリンク！ |
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基本情報
| 店舗名 | サルティンボッカ |
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| 住所 |
〒5250059 滋賀県草津市野路1-12-28 |
| TEL | |
| 店舗種別 | イタリアン / 居酒屋 / カフェ |
| こだわり・特徴 | 予約可、カード可、電子マネー不可、貸し切りOK、全席禁煙、飲み放題、食べ放題、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、野菜料理が得意、魚料理が得意、家族・子供と｜デート｜知人・友人と、2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、子供可 |
| ホームページ | https://saltimbocca-1997.amebaownd.com |
その他情報
| 特長 | こだわりの店内、静かな空間、カウンターあり |
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| QRコード | お手持ちのスマートフォンのバーコードリーダーで読み取りください。 |