オキナワ食堂 ばるやパーラー

愛知県 名古屋市西区 那古野2-16-7 口コミ投稿
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オキナワ食堂 ばるやパーラー
オキナワ食堂 ばるやパーラー詳細写真1
オキナワ食堂 ばるやパーラー詳細写真2
オキナワ食堂 ばるやパーラー詳細写真3

メニュー

メニューオキナワソフトドリンクゴーヤーミルク730円生ゴーヤー、島バナナ、牛乳をミキサー。シークヮーサー果汁で引き締めてます。万人には向いていませんが、店主一押し。注文頂いてから牛乳買ってきます。(笑)オキナワ果汁ドリンク370円「シークヮーサー」か「タンカン」か、どちらかを選んでください。シークヮーサーは酸味があります。タンカンは沖縄など南方に育つ柑橘類。いずれも甘味を加えています。オキナワ果汁ソーダ370円「シークヮーサー」か「タンカン」か、どちらかを選んでください。甘味は加えていません。濃縮果汁を炭酸水で割ります。ローゼルジンジャーエール480円ローゼルのエキスがタップリ入ったジンジャーシロップを使っています。ローゼルとはハイビスカスティーの原料。植物酸が多く含まれ、抗酸化作用もあります。うっちん茶440円ウコンのお茶。フレンチプレスで淹れます。さんぴん茶440円ジャスミンティーによく似た香りのお茶。葉っぱからフレンチプレスで淹れます。A&Wルートビア(缶)330円薬草の樹脂や根の成分を調合した甘味のある炭酸飲料です。サロンパスのような味です(笑)。ビアとなっていますが、アルコールは入っていません。コーヒーコーヒーは店主の趣味。フレンチプレスで淹れます。コーヒーのアロマ成分を楽しんでください。ケニア・ガチュヤニ620円レモングラスのような爽やかな香り、パッションフルーツのような華やかな酸味。まるでカチャーシーのような。(笑)コスタリカ・ラ・ネナ580円ラベンダーのような香りとグリーンアップルのような爽やかな酸味、シルキーな口あたりと甘くクリアな後味。ブラジル・セルタオジーニョ440円芳ばしい香りと明るい酸味、後味のクリアな甘さ。ビールうちのジョッキは大きいです。ガッツリ飲んでください。
ノンアルコールには、オリオンのクリアフリー小瓶をどうぞ。缶より品質が高いです。オリオンドラフト中ジョッキ660円オリオンドラフト大ジョッキ990円オリオンドラフト中瓶660円オリオン75BEER870円75BEER(ナゴビール)とは、名護に工場を持つオリオンビールと名護の商店街が共同で作ったクラフトビールです。シークワーサー のような柑橘の香りとホップのビターな味わい。ピルスナーグラスでどうぞ。オリオンクリアフリー(中瓶)500円泡盛カクテル泡盛サングリア680円果実を漬け込んだ泡盛をトニックウォーターで割ります。ローゼルジンジャー690円KUMEJIMA'S KUMESEN 40にローゼルを漬け込んだジンジャーシロップを足して炭酸水で割ります。ハイビスカスカラーとジンジャーテイストを味わってください。
ローゼルはハイビスカスティーの原料。石垣島で多く栽培されています。やんばるサワー560円泡盛にシークヮーサーかタンカンの果汁を足して炭酸水で割ります。
東京中野にあった「やんばる船」のドリンクレシピを再現しました。泡盛コーヒー680円KUMEJIMA'S KUMESEN 40にコーヒー豆を漬け込みました。使っているコーヒー豆はブラジル・セルタオジーニョ。香ばしさとクリアな甘さが泡盛の味わいを引き立てます。スイーツがよく合いますね。泡盛ハイボール560円KUMEJIMA'S KUMESEN 40を使います。この泡盛は、ジン、ライム、ウォッカに並ぶスピリッツを目指し、アルコール度数40°にこだわって作られた泡盛です。上等泡盛・古酒手法を工夫した泡盛、島外にはあまり出回っていない内地ではあまりお目にかからない泡盛がバルヤパーラーにあります。残波、請福、菊の露など一般酒もあります。忠孝よっかこうじ620円ちゅうこう。香りがふんわり広がります。美ら蛍700円久米島にある米島酒造が製造。地元に好まれており島内や沖縄県内での消費が大半で島外にはあまり出回りません。上品な香りとまろやかな喉ごしです。どなん(43°)860円花酒 どなん(60°)930円暖流930円神村酒造の樽貯蔵泡盛。ウィスキーと泡盛の良さを兼ね備えた泡盛。10年の歳月をかけ作り出されました。
暖流という名前とラベルに描かれた進貢舟には、琉球人が黒潮の荒波を乗り越えて大陸に渡った、先人への敬意と感謝、チャレンジ精神を引き継ぐ心意気を表しているそうです。萬座620円まんざ。恩納村。昔ながらの力強さを感じます。南風620円なんぷう。沖縄県酒造協同組合。スマートな味わいです。菊の露VIPゴールド650円きくのつゆ。宮古の泡盛。VIPでゴールドに相応しい膨よかな味わいです。北谷長老650円ちゃたんちょうろう。北谷の泡盛。上品な味わいです。内地ではあまり聞かないようですが、地元にファンが多いです。紺碧730円こんぺき。沖縄県酒造協同組合。46酒造所の銘柄をブレンド。華やかな味わいです。珊瑚礁 古酒5年830円さんごしょう。まろやかな甘みと濃厚な古酒の匂いを感じます。
製造元は山川酒造。「古酒の山川」と呼ばれるほどに古酒へのこだわりのある酒造所。本部町八重岳の清水を仕込水に使っています。忠孝よっかこうじ古酒1,230円甘美に爽やかにバニラの香りが広がります。忠孝の四日麹製法に加え、マンゴー果実酵母で仕込んで5年熟成させたそうです。オキナワラム黒糖酒(ヘリオス酒造)630円ヘリオス酒造の沖縄のさとうきびで作ったラム。アルコール度数50%。オン・ザ・ロック、ストレート、炭酸割りでお楽しみください。その他のアルコールハイボール(デュワーズホワイトラベル)560円梅酒(白加賀)530円

基本情報

店舗名オキナワ食堂 ばるやパーラー
住所

〒4510042 愛知県名古屋市西区那古野2-16-7

TEL
店舗種別沖縄料理 / 居酒屋 / カフェ
こだわり・特徴予約可、カード可、電子マネー可、貸し切りOK、全席禁煙、家族・子供と|一人で入りやすい、テイクアウト、デリバリー、子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) 、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ

その他情報

特長カウンターあり、ライブあり、車椅子OK
メディア情報https://www.facebook.com/BARUYAPARLOR、https://www.instagram.com/baruyaparlor
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