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| メニュー | BEERカールスバーグデンマーク王室御用達の由緒正しきビール。 麦芽100％のマイルドな旨みと雑味のないクリーンな後味が特長。 Regular(330ml)…700円 Large(580ml)…1,000円 Magnum(960ml)…1,390円ギネス800円350mlガージェリー23980円ヴァイツェン ヴァイツェン酵母由来のフルーティーで爽やかな苦味が大きな特徴です。 きりっと冷やした最初の1杯は、クリアなビールを静かに注いでその飲み応えを、2杯目は、お好みに応じて壜底の酵母を巻き上げ、少し複雑な味わいをお楽しみください。 330mlWHISKYレモンピールのハイボール750円クラガンモア 12年800円グレンリベット 12年800円ボウモア 12年850円アイリーク700円ジョニーウォーカー ゴールドラベル1,000円ジョニーウォーカー ブルーラベル2,000円シーバスリーガル 12年750円シングル…750円 ダブル…1,300円 トリブル…1,850円メイカーズマーク レッドトップ650円フォアローゼス ブラック750円エヴァン ウィリアムス 12年800円ベーシルヘイデン1,000円BRANDYヘネシーVS750円ポールジロー 25年2,000円WHITE WINE今日のおすすめ白ワインスタッフまでお気軽にお尋ねください。 Glass…850円 Bottle…4,800円 250ml…1,750円 500ml…3,400円ヴァルモン ブランフランス / ラングドック テレ・ブラン50％、シャサン40％、ソーヴィニヨンブラン10％ 穏やかな酸味とマイルドでフルーティな味わいが楽しめるやや辛口の白ワインです。 Glass…600円 Bottle…3,000円マックス マン モーゼル リースリングドイツ / モーゼル リースリング100％ 世界中で人気の高いすっきり甘口のモーゼル産リースリング。 リースリング種特有のフルーティなアロマ、爽やかな酸味が特徴です。 Glass…750円 Bottle…4,000円デ・ムジェル シャルドネスペイン / タラゴナ シャルドネ100％ フランス、アメリカ、ハンガリーなどの7カ国の樽で発酵、熟成させたシャルドネ。 バナナ、ココナッツ、バニラなどの複雑な香り。 豊かでリッチな風味が余韻まで続く旨味たっぷりの白ワインです。 世界一予約が取れないと言われた某レストランをはじめ、星付きレストランでオンリストされています。 Glass…1,000円 Bottle…5,800円RED WINE今日のおすすめ赤ワインスタッフまでお気軽にお尋ねください。 Glass…850円 Bottle…4,800円 250ml…1,750円 500ml…3,400円メリナス・オーガニックスペイン / ウクレス テンプラニーリョ100％ ラズベリー、ブルーベリーにフローラルなスミレの香り、僅かな黒糖様のスパイシーな印象を感じます。 タンニンはキメ細かく中程度でほのかな酸を感じるミディアムボディ。 Glass…750円 Bottle…4,000円ヴァン ド ペイ ピノノワールフランス / ラングドック ピノノワール 100％ 無農薬・有機栽培・化学肥料不使用のミディアムボディ。 チェリー、イチゴを思わせる凝縮した自然な旨味を感じます。 Glass…900円 Bottle…5,200円メッツォフランス / ベルジュラック メルロ80％、カベルネ フラン20％ ベリーやカシスの香りがあり、肉付きがよく、しっかりとしたタンニンとなめらかな味わいです。 タンクと3年樽各50％で10ヶ月熟成。フルボディ。 Glass…850円 Bottle…4,800円モレッリーノ・ディ・スカンサーノイタリア / トスカーナ サンジョベーゼ90％、メルロ、シラー10％ 豊かなフルーツの香りがあり、フレッシュで調和のとれた味わい。 肉やパスタ、スパイシーな料理に合います。フルボディ。 敢えて樽熟成はさせず、エレガントな味わいを追求。 Glass…1,000円 Bottle…5,800円PORT WINEテイラーズ ファイン・ルビーポー1,000円ポルトガル ポートワイン 通常の赤ワインより少しだけアルコール度数が高いですが、甘くて非常に飲みやすいワインです。 カシスのようなフルーティな香りと甘さがありますが、ほのかに酸味を伴うので、甘みの切れがよく、アフターテイストも長く続きます。 GlassSPARKLING WINEヴーヴ・ド・ボール ブリュット産地：フランス / ボルドー ブドウ：セミヨン ユニブラン ミュスカデル 辛口。軽やかで爽やかな飲み心地で、どんな食事にもよく合います。 Glass…750円 Bottle…3,800円フレシータ【いちご】5,200円産地：チリ / パタゴニア ブドウ：シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランなど いちごの果肉と果汁を加えた甘口のスパークリングです。 使われるいちごは、香りの良さでは世界一といわれるチリのチエロ島産のフレッシュなイチゴ。 苺のフレッシュさに果肉の甘さが加わり、飲みやすいのでアルコールに弱い方や、女性にもおすすめです。 Bottleアッソーロ・レッジァーノ ロッソ【赤】5,000円産地：イタリア / レッジァーノ ブドウ：ランブルスコ・サラミーノ アンチェロッタ 収穫量を規定よりも格段に落として造られた少量生産の辛口ランブルスコ(天然弱発泡性赤ワイン)。 バラやイチゴの甘い香りの一方、しっかりしたタンニンとドライな飲み口が魅力。食事との相性抜群。 イタリアのレストランガイド「ガンベリロッソ」のランブルスコ特集でも最高評価のフレッシュな弱発泡。 Bottleカロリナ・デ・マサックス ブリュット・ナチュレ5,900円産地：スペイン / ペネデス ブドウ：パレリャーダ55％、マカベオ25％、シャルドネ20％ カヴァの法定瓶内貯蔵期間15ヶ月を上回る、最低36ヶ月の瓶内熟成を経て出荷。 ほのかな熟成香を伴いながら、余計な雑味もなく極めて淡麗辛口な味わい。 リキュール添加なし、1リットルあたり1グラム未満の残糖度。 BottleCHAMPAGNE本日のシャンパーニュ9,800円スタッフまでお尋ねください。 BottleCOCKTAILオリジナルカクテル旬のフルーツを使ったものなどあなたにあったカクテルをお創りします。お気軽にお申しつけください。 メニューに無いカクテル、ノンアルコールカクテルもお創りいたします。(900円～1,000円) ※フルーツはその日によってご用意できるものが変わりますので、お気軽にスタッフにお尋ね下さい。 ※オリジナルカクテルは一般的なカクテルよりもお時間がかかります。予めご了承ください。 900円～1,000円COCKTAIL［Gin base］ジントニック750円ジン+トニックウォーター ジンベースで最もポピュラーなカクテル。 熱帯にあるイギリスの植民地で、健康飲料として飲まれていたトニックウォーターに、ジンを入れてみたら驚くほど飲み口がよかったというのが始まり。 シンプルなレシピだけに、味わいはバーによって異なり、奥の深いカクテル。YLANG YLANG・ジントニック850円オリジナルジン+トニックウォーター イランイランオリジナルのジンを使ってつくる、まろやかでコクのある独特の風味を持ったジントニック。 もともとはジンがお好きな方だけへご案内する隠れメニュー。 ジンがお好きな方には、ストレートやロック(650円)も味わい深く、おすすめ。レモンのジントニック850円ジン+レモン+トニックウォーター 定番のジントニックをレモンで。 レモンでジントニックをつくるとジンのクセが気になるという方が多いが、そんな方に是非飲んで頂きたい。 レモンの香りが爽快でクセになる。ジンソニック800円ジン+トニックウォーター+ソーダ ジントニックでは甘すぎるという方におすすめ。ジンバック750円ジン+甘口or辛口ジンジャーエールジーナ800円ジン+カシス+ソーダホワイトレディ950円ジン+ホワイトキュラソー+レモンジュース 白い貴婦人という名のカクテル。 その名のとおり乳白色でほんのり透き通る色が特徴で、ジンの風味と甘み、酸味のバランスが絶妙。パーフェクトレディ950円ジン+ピーチリキュール+レモンジュース 完璧な貴女に…ギムレット950円ジン+ライムジュース+砂糖 爽やかな酸味がキリッと引き締まった辛口カクテル。 カクテル言葉は「遠い人を想う」マティーニ1,000円ジン+ドライベルモット マティーニほど数々の逸話に彩られたカクテルはほかにない。 「カクテルの中の傑作」「カクテルの帝王」と称されるカクテル。 某映画では某女優が、某シリーズでは主人公が好んで飲んだカクテルである。COCKTAIL［Vodka base］ジンジャーウォッカ・モスコミュール800円生姜ウォッカ+辛口ジンジャーエール すりおろした生のしょうがを漬け込んだ自家製ウォッカを使ったモスコミュール。 風味豊かなしょうががクセになるカクテル。スクリュードライバー750円ウォッカ+オレンジメロンボール900円ウォッカ+メロン+オレンジソルティドッグ800円ウォッカ+グレープフルーツ+塩セックスオンザビーチ950円ウォッカ+フランボワーズ+パインジュース+クランベリージュースウーウー900円ウォッカ+ピーチリキュール+クランベリーバラライカ900円ウォッカ+ホワイトキュラソー+レモンコスモポリタン950円ウォッカ+ホワイトキュラソー+クランベリージュース+ライム ニューヨークの女性たちにNo.1の人気カクテルで、淡いピンク系のグラデーションがとても都会的。 某海外ドラマの主人公が好んで飲んだカクテル。COCKTAIL［Rum base］ソルクバーノ800円ラム+グレープフルーツ+トニックウォーター ホワイトラムにグレープフルーツを加えて、トニックで爽快な味わいに仕上げたフルーティな香りだが、さっぱりとした味わいのカクテル。ボストンクーラー950円ラム+レモンジュース+砂糖+ジンジャーエールモヒート1,000円ゴールドラム+ライム+砂糖+ミントの葉X.Y.Z900円ラム+ホワイトキュラソー+レモン エックス・ワイ・ジーは、アルファベットの終わり。 すなわち「最後のカクテル。これ以上のものはない、最高のカクテル」。 レモンのさわやかな酸味と甘く苦いキュラソーの味が一つに溶け合い、ラムを優しく包む。 白い色が美しいカクテル。ダイキリ950円ラム+ライム+砂糖 ダイキリとはキューバにある鉱山の名前。 カクテル言葉は、「希望」COCKTAIL［Tequila base］エル・ディアブロ800円テキーラ+カシス+レモン+甘口ジンジャーエール エル・ディアブロとは「悪魔」という意味。 ちょっぴり刺激的だが、爽やかな飲み口のカクテル。マタドール950円テキーラ+パインジュース+ライム マタドール。情熱的な名前だが、パイナップルジュースの甘味とライムジュースのほどよい酸味のバランスが絶妙で、フルーティーで口当たりの良いカクテル。マルガリータ950円テキーラ+ホワイトキュラソー+ライム+塩 あるバーテンダーが亡き恋人を想ってつくったカクテル。 カクテル言葉は、「無言の愛」COCKTAIL［Brandy base］ニコラシカ900円ブランデー+砂糖+スライスレモン 何も知らないでこのカクテルを頼んだら、どうやって飲んだらいいのだろう…、と困ってしまうかも。 このカクテルを飲むには、まずグラス上の砂糖がのったレモンを半分に折って口にほおばり、かみしめる。 すると、甘酸っぱい味わいが口の中に広がる。 そこでブランデーを口に流し込むと、口の中でブランデー・サワー状態になり、すっきりと飲み干すことができる。 いわば口の中で作るカクテル。サイドカー1,000円ブランデー+ホワイトキュラソー+レモンジュース 香り豊かなブランデーに華やかなオレンジの香りとフレッシュなレモンの酸味が見事にマッチした香り爽やかでフルーティな味わい。 ブランデーをりんごのブランデーに代えた「アップルカー」もおすすめ。 カクテル言葉は「いつも二人で」アレキサンダー1,000円ブランデー+カカオ+生クリーム イギリス国王エドワード7世が、愛する王妃アレクサンドラに捧げた甘口のカクテル。食後向き。 某映画の中で、主人公が酒の飲めない妻にアレクサンダーをすすめ、あまりの口当たりの良さに妻が酒を覚えていくシーンに使われた。COCKTAIL［Liqueur base］ファジーネーブル750円ピーチリキュール+オレンジジュースカンパリソーダ750円カンパリ+ソーダトロピカルヨーグルト850円ヨーグルトリキュール+パインジュース ヨーグルトリキュールとパインジュースの酸味と甘味が非常に良く合ったとても飲みやすいトロピカルなカクテル。モーツァルトミルク850円チョコレートクリーム+ミルクグラスホッパー950円ミントリキュール+カカオリキュール+生クリーム ミントの爽やかな香りとカカオの香ばしさ、生クリームのコクががひとつに溶け合った、香り高いカクテル。 口当たりが非常になめらかで甘口のカクテルなので、食後のデザートにも◎ カクテル言葉は「喜び」スカーレットオハラ950円フルーツフレーバーリキュール+クランベリージュース+ライムジュースジェラード風カルアミルク1,000円コーヒーリキュール+アイスクリーム+コーヒー豆COCKTAIL［Wine base］キール750円白ワイン+カシスリキュールキールロワイヤル850円スパークリングワイン+カシスリキュール カシスの優しい果実味とキリッとしたスパークリングワインの酸味。 気品と華やかさを備えたカクテル。ワインクーラー900円赤ワイン+オレンジキュラソー+ザクロシロップ+オレンジジュース サングリアっぽいカクテル。 少しさっぱりとした白ワインベースにもできます。ミモザ850円スパークリングワイン+オレンジジュースベリーニ850円スパークリングワイン+ピーチジュース+グレナデンシロップ 爽やかなスパークリングワインに桃の上品な甘さが加わった、飲み口のよいカクテル。アメリカンレモネード850円赤ワイン+レモンジュース+砂糖COCKTAIL［Beer base］レッドアイ750円ビール+トマトジュースシャンディーガフ750円ビール+ジンジャーエールSOFT DRINKノンアルコールオリジナルカクテル750円お好みの味に合わせて、おつくりいたします。 お気軽にお申しつけください。 ノンアルコールでもカクテルをお楽しみください。黒ウーロン茶500円オレンジ500円グレープフルーツ500円パイン500円ピーチ500円トニックウォーター500円ジンジャーエール500円甘口or辛口コーラ500円クラマトジュース500円COFFEE＆TEA※少々お時間がかかります。リッチブレンド500円深いコクとキレのある香り高いブレンドコーヒー。エスプレッソ500円重厚でロースティーなアロマとシャープな苦み。カフェラテ650円デカフェ500円カフェインレス・コーヒーマリアージュフレール マルコポーロ750円果実と花のフレーバードティー。 甘みのある香りが広がります。■■備考※上記以外にも、世界リリース72本の大変希少なボトルや高級赤ワイン樽熟成のシングルモルトなど珍しいものからスタンダードなものまで常時、200種類以上のウイスキーを揃えています。(500円-2,000円) ※また、ストレートでお飲みになる方限定の、大変お得なメニューもございます。お気軽にスタッフまでお尋ね下さい。 ※ダブル・トリプル・…とさらにお値打ちになります。 ※この他にも、ブランデーやラムなどメニューに無いものも多数ございます。お気軽にお申しつけ下さい。 ※ボトルワインはこちら以外にもご用意しております。 ※ボトルワインを飲まれる方は、ワインマニアの間で話題の香りを際立ただせ、味もまろやかになる【バーディデカンタ】をお試しいただけます。(数に限りがあります。) |
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基本情報
| 店舗名 | BAR YLANG YLANG |
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| 住所 |
〒4600003 愛知県名古屋市中区錦1-14-23 HP錦橋ビル 2F |
| TEL | |
| 店舗種別 | ダイニングバー / バー / パスタ |
| こだわり・特徴 | 予約可、カード可、電子マネー不可、貸し切りOK、全席禁煙、飲み放題、食べ放題、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる、英語メニュー対応、一人で入りやすい｜知人・友人と、景色がきれい、夜景が見える、2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ホームページ | http://www.bar-ylangylang.com/ |
その他情報
| 特長 | こだわりの店内、静かな空間、ゆったり過ごせる、カウンターあり、ソファーあり、Wi-Fiあり |
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| メディア情報 | https://www.facebook.com/pages/category/Bar/Bar-Ylang-Ylang-%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%A4%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%A4%E3%83%A9%E3%83%B3-152754464752096/ |
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