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| メニュー | ◆◇ 日本酒 お品書き ◇◆単品注文は基本的にすべて「もっきり」で注がせていただきます。 ★印のお酒は熱燗でもおススメです。※「もっきり」とは…升の中にいれたグラスに注ぎ、升に溢れるまで注ぐスタイル ワイングラスでの提供もできますのでお申し付けください。 同じお酒を二つ以上ご注文は別酒器で注がせていただきます。おまかせ飲み比べセット 90cc×3[各種]1,000円日本酒に詳しくない方や選ぶのが面倒な方はこちらをオススメします。 ・甘口3種 ・辛口3種 ・フルーティ3種 ・おまかせで3種 ・店長おすすめ3種えらんで飲み比べ[1,000円]セット1,000円単品800円以下の銘柄から3種類お選びくださいえらんで飲み比べ[1,300円]セット 90cc×31,300円単品1,000円以下の銘柄から3種類お選びください◆ 単品（定番酒） ◆★七笑 紅梅（長野県）650円コストパフォーマンス１位酒。旨口とはこういうことさ。★剣菱（兵庫県）650円肩書きなんていらない。500年以上の歴史はだてじゃない。この辛口は熱燗もオススメ！★上喜元 特別純米 米どころ山形（山形県）650円辛口ですが飲みやすいバランスに仕上がっています。★白川郷 にごり（岐阜県）650円産地が銘柄、全国有数のにごり酒。違うのはその濃さと甘み。三諸杉（みむろすぎ）純米吟醸 山田錦（奈良県）800円バランスよく飲みやすいがただ飲みやすいのではなく旨口を感じます。真澄 純米吟醸 辛口生一本（長野県）800円済んだ辛口、癖が少なくキレがいいのが特徴的。食中酒には最適！初緑 純米吟醸 無濾過生原酒 緑ラベル（岐阜県）900円アルコール16％とは思えないフルーティさ。甘味も強く飲み慣れない方にもオススメです。津島屋 純米吟醸 信州美山錦 瓶囲い（岐阜県）900円飲みやすさがちょうどいいと感じる。コメの甘みがふわっと広がる津島屋の代表酒。東洋美人 原点 直汲み生（山口県）900円スペックは純米大吟醸。その名のとおり味わいも品格のある透明感。飲みやすいです。東洋美人 愛山 IPPO 原点からの一歩（山口県）900円愛山というお米はジューシーさが出やすい希少米です。透明感だけでは物足りない方はこちら。恵那山 純米吟醸 ひだほまれ（岐阜県）900円2019年世界的なワインコンクールで銀賞を受賞。恵那山だけど中津川のお酒。くどき上手 純米吟醸（山形県）900円辛口をうたうわりにバランスがよくオールマイティな味。初心者から飲み慣れた人まで愛されるお酒です。緑川 純米吟醸 雪洞貯蔵酒 緑（新潟県）900円フレッシュな辛口で食事の邪魔をしない味わいが特徴。香りが強いのが苦手な人はこちらをおすすめ。来福 MELLOW（茨木県）900円こちらは貴醸酒なので甘いです。しかし、こちらはただ甘いのではなく上品な余韻が残ります。女性におすすめ！三井の寿 純米吟醸 大辛口 山田錦 スラムダンクラベル（福岡県）1,000円大辛口と書いてあるが飲み口は柔らかい。しかし、余韻にふわっと香りを残す。技を感じる玄人でも人気のお酒。作 恵乃智1,000円作でもっとも人気があるシリーズ。とにかくフルーティで甘みもしっかりしています。人気！八海山 特別本醸造（新潟県）1,000円辛口と言えば八海山。とにかく辛口が好きな方はこれに限る！久保田 萬寿（まんじゅ）純米大吟醸（新潟県）1,600円久保田の最高傑作。これは飲まねば久保田は語れない。飲みすぎ注意！◆◇ 単品（期間限定酒） ◇◆津島屋 父なるライン おりがらみ（岐阜県）800円メロンのような甘みが強めのフルーティ酒。辛い日本酒は苦手という方はこちらをどうぞ！百春 さんやほう 純米吟醸（岐阜県）800円ピリ感の強いジューシーな百春ではなく、こちらはまろやか柔らかすっきりの三拍子が揃っています。飲みやすい！★楽の世 山廃純米 無濾過 （愛知県）800円江南市の新しいお酒です。強い甘みが存在を示すがしつこくない。コスパいいし、今後話題になりそうな逸品。百十郎 白炎 純吟無濾過生原新酒（岐阜県）800円新酒とは思えないほどの強い甘みを感じます。白神乳酸菌サケイ株で醸したお酒。旨いし新しい味！黒龍 垂れ口 生酒（福井県）800円まさに甘いメロンのような味がします。ただメロンと違うのは後味のよさ。気持ちよく引く余韻がたまりません。★銀シャリ 特別純米酒 ササニシキ（京都府）800円珍しい寿司米で人気のササニシキを使ったお酒。シャープですが柔らかさも持ち合わせています。熱燗もおすすめ！小左衛門 山廃 超高湿度麹室造り 純米 旨醇（岐阜県）800円名前の通り強い芳醇感と甘みを感じた後にスッと引く後味。ただし、存在感が半端ない。来福 イチゴの花酵母 純米吟醸（茨木県）800円いちごの香りがほんのりするおもしろい日本酒です。味はスッキリめのフルーティ、お試しあれ。亀齢 無濾過 五段仕込純米酒 八九 生酒（広島県）800円えぐいお酒が好きな方はこちらをどうぞ！こちらは甘い生酒ではなく、酸味が強い生酒です。★廣戸川 特別純米（福島県）900円口に含んだ瞬間じゅわっと米の甘み。でもキレ方もよくバランスがいい。芳醇系を試すならこちらからどうぞ！鯨波 純米吟醸 無濾過生（岐阜県）900円洋梨のような香りからすっきりくるのかの思いきや、甘さも辛さも感じるしっかりとした味。日本酒らしい酒。宮寒梅 純米吟醸 おりがらみ（宮城県）900円甘めフルーティでバランスがいい！万人受けする味です。素直においしいです。出雲富士 純米吟醸 超辛口（島根県）900円とにかくすっきりした辛口がいいならこれをおススメします。キレ方が上品なんです！三井の寿 純米大吟醸 酒未来（福岡県）900円十四代でお馴染みの酒米「酒未来」を使用。フルーティに仕上がってますが酒未来の香りと酸味がならでは。仙禽 純米大吟 朝日（栃木県）900円最近すっかりブームになっているお酒ですが、以前よりも綺麗ですっきりとしたイメージに。上品な白ワインのよう。★初緑 純米山廃無濾過生原酒（岐阜県）900円定番の緑ラベルと違い、最初どっしりのコクとしょいピリ感、最後は綺麗にキレていく玄人好みの味です。西之門 純米吟醸黒ラベル ハイブリッド 中取り無濾過生原酒（長野県）900円香りがものすごく立つけど、超フレッシュよりのフルーティ酒です。たかちよ おりがらみ しぼりたて生原酒（新潟県）900円強めのガス感にじゅわっと広がる甘みは初心者にもおすすめ！旨いおりがらみとはこういうこと。林 純米吟醸 山田錦（富山県）900円硬質な味ですが熟成感を感じます。甘みを最低限に抑え、香りとキレが良い。白龍 純米 初しぼり生原酒（福井県）900円飲み口は酸味から始まりマスカット系の爽やかな香りで、フルーティかと思わせてフルボディ。みむろ杉 ディオ・アビータ（奈良県）900円仙台日本酒サミットで総合評価１位を獲得。フレッシュ＆フルーティで13度と度数低め。飲みやすい！写楽 純米酒 初しぼり（福島県）1,000円『フレッシュ』、『コクがある』、『キレが良い』、『柔らかい』の四拍子揃ったお酒。でも写楽らしく綺麗です。来福 純米大吟醸 朝日 ふくろうラベル（静岡県）1,000円フクロウのラベルがキュート。華やかな香りで火入れ処理したお酒ですが生酒のようにフレッシュです！小左衛門 直汲み 特別純米生原酒 美山錦（岐阜県）1,000円直汲みシリーズは空気に一切触れずに瓶詰めされているためガス感があります。人気があるためレア度高し。加茂錦 荷札酒 雄町50（新潟県）1,000円彗星のごとく現れた若干20代の杜氏さんが作る加茂錦。ジューシーでフルーティ、初心者におススメしたい一品。玉柏 純米吟醸 ひやおろし（岐阜県）1,000円米の甘みがじゅわーっと広がるのは玉柏ならでは。ひやおろしはその中でも人気です。山形正宗 純米吟醸 亀ノ尾（山形県）1,000円クラシックで王道感のある印象、味に厚みがあり酸味もしっかり。日本酒らしい日本酒です。古伊万里 前 (さき) 純米吟醸 トリプルスター（佐賀県）1,000円2019年で3つの世界的ワインコンクールで全て金賞。軽やかでとにかく飲みやすいです。旦（だん）山廃純吟無濾過生原酒 備前雄町（山梨県）1,000円甘くてジューシー！渋みのある山廃ではなくコクと甘みが強いお酒です。★白老 豊穣 純米吟醸熟成酒（愛知県）1,000円第11回全国燗酒コンテストで最高金賞受賞。純粋な米の甘みとふくらみのある熟成感がたまりません。横山五十 純米大吟醸 白ラベル（長崎県）1,000円甘みのパンチ。引き際のいい後味。ジューシーなのにくどさがない当たりはやはり横山。鍋島 純米吟醸 山田錦（佐賀県）1,200円きめ細かいガス感と飲みやすい上に個性のある上品な甘味。うまいの一言です。作 純米大吟醸 新酒（三重県）1,200円伊勢サミット以来、大人気酒に。作らしいフルーティらしさがあり、なおかつ新酒は綺麗さが際立ってます。醸し人九平次 純米大吟醸 雄町（愛知県）1,200円ジューシーで芳醇。少しピリ感もあり、これぞ旨い日本酒の見本！という味。菊姫 山廃純米原酒（石川県）1,200円クセのある山廃の中でも綺麗で柔らかい印象。品を感じる最高クラスの山廃だと思います。義侠 伯（ともがら）純米吟醸1,400円米の甘みをしっかり感じさせつつ上品にスッキリ終わる。薄いのではなくきめ細かい。飲み疲れしないお酒。小左衛門 直汲み 純米吟醸生原酒 備前雄町（岐阜県）1,400円人気「直汲みシリーズ」の上位版。飲みやすさを向上し、味わいはややフルーティよりに。香りがとにかくいい。花邑（はなむら） 純米吟醸 雄町（秋田県）1,600円基本甘口なのにキレがよくだれない。酸味のバランスもよく技を感じる逸品。レア度高し。★勝駒 純米（富山県）1,600円邪魔な香りを一切排除し、凛とした締まった旨味と絶妙なキレが特徴。玄人がうなずく酒。熱燗もおススメ！飛露喜（ひろき）特別純米（福島県）1,600円甘み、旨み、香り、全てのバランスに優れた味。定番こそ力を入れる、という意気込みが伝わる逸品。醸し人九平次 別誂（べつあつらえ）山田錦（愛知県）1,800円芳醇ですが気品のある香りとほどよいキレ、超絶技巧のバランスは世界が認める逸品！而今（じこん）特別純米 火入れ（三重県）2,000円言わずと知れた三重の全国的銘柄。柔らかな優しい甘味とほんのりくる酸味のバランスは絶品の一言。瓶物 緑川 生 300ml（新潟県）1,700円喉にひっかかる感じがまったくせず、大変柔らかく飲みやすいです。お二人様以上でのお客様にオススメです。◆◇ あひおひのオリジナル酒 ◇◆岩魚酒1,800円※お時間20分ほどいただきます◆◇ ビール ◇◆エビス生 中600円瓶ビール 赤星ラガー 大瓶680円◆◇ ウィスキー ◇◆ハイボール デュワーズ500円ザ・マッカラン12年1,000円※ハイボールor水割りorロックorストレートからお選びいただけますオールドパー12年850円※ハイボールor水割りorロックorストレートからお選びいただけます◆◇ チューハイ＆果実酒 ◇◆レモンサワー500円ライムサワー500円青りんごサワー550円男梅サワー550円タルトマ（レモンサワー＋トマトジュース）550円3種の贅沢赤梅酒550円※ロック、サワーから選べます◆◇ 焼酎 ◇◆※ロック・水割り・お湯割りからお選びいただけます[芋] 薩摩宝山500円[芋] 佐藤 黒900円[麦] 神の河（かんのこ）500円[麦] 二階堂 吉四六（きょっちょむ）650円◆◇ ワイン ◇◆メリナス オーガニックヴェルデホ（赤）500円グラスメリナス オーガニックヴェルデホ（白）500円グラス◆◇ スパークリングワイン ◇◆モスカート スプマンテ コンチデルサSS（白） グラス600円◆◇ ノンアルコール ◇◆緑茶350円烏龍茶350円コーラ350円オレンジジュース350円玄米甘酒（温・冷）450円プレミアムアルコールフリー サッポ580円 |
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基本情報
| 店舗名 | Sake＆Dining あひおひ |
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| 住所 |
〒5070038 岐阜県多治見市白山町3-89-1 |
| TEL | |
| 店舗種別 | 居酒屋 / 魚介料理・海鮮料理 / 郷土料理（その他） |
| こだわり・特徴 | 予約可、カード可、電子マネー可、貸し切りOK、全席禁煙、飲み放題、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、魚料理が得意、家族・子供と、隠れ家レストラン、一軒家レストラン、2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | https://foodplace.jp/ahiohi/ |
その他情報
| 特長 | こだわりの店内、静かな空間、ゆったり過ごせる、カウンターあり、座敷あり |
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| メディア情報 | https://www.facebook.com/ahiohi/、https://www.instagram.com/aioisaked/ |
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