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| メニュー | 【日本酒（ワイングラス140cc／徳利200cc）】古都 銀明水 辛口千利休が茶の湯に用いたとされる銀明水を仕込み水に使用。すっきりとした辛口で料理の味を引き立たせる ■グラス 550円 ■徳利 770円銀閣荒武者熱燗コンテスト2013 ぬる燗部門金賞受賞。キリッとした味わいとキレの良さで人気 ■グラス 605円 ■徳利 847円加賀鳶 純米 翔落ち着いた香りと、純米ならではのキレのある味わいが特長 ■グラス 605円 ■徳利 847円あさ開 純米大辛口 水神まろやかな米本来の持ち味にとことんこだわった、しっかりした味のある辛口純米 ■グラス 671円 ■徳利 1001円宮の雪 純米世界酒類コンクール受賞・G7伊勢志摩サミットでの提供歴あり。軽快でまろやかな自然の旨味の純米酒 ■グラス 671円 ■徳利 1001円まんさくの花 純米穏やかな香りの中に米の旨味を充分に感じられるお酒 ■グラス 715円 ■徳利 1045円久保田 百寿 特別本醸造香味の主張は控え、辛口で、飲み飽きしない落ち着いた酒質 ■グラス 715円 ■徳利 1045円月山 特別純米 出雲ワイングラスで美味しい日本酒アワード最高金賞を獲得。穏やかな香り、柔らかな味わいの優しさ溢れる旨口純米酒 ■グラス 715円 ■徳利 1045円〆張鶴 月 本醸造控えめな立ち香、やや辛口の味わいの中に米の旨みを残しながらさっぱりとした後味、軽快で爽やかな飲み口 ■グラス 781円 ■徳利 1100円萬寿鏡 純米吟醸 じぶんどき軽快な口当たりと爽やかな後味は、飲み易く飲み飽きしにくい美味しさ ■グラス 781円 ■徳利 1100円南部美人 特別純米IWC2017において第1位受賞。ふわっとやさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味すっきり ■グラス 781円 ■徳利 1100円上喜元 純米吟醸米の旨味とコクがあるとても上品で、旨みがのった伸びやかな純米吟醸 ■グラス 781円 ■徳利 1100円月山 純米吟醸華やかな吟醸香と骨格のしっかりした味わいが特徴。酸による引き締めも程よく、キレ味も併せ持つバランスの良いお酒 ■グラス 836円 ■徳利 1166円天狗舞 純米大吟醸50熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わい。軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせる ■グラス 836円 ■徳利 1166円西陣 特別純米フルーティーな香りと、純米酒特有の幅のある味わいで、和食に良く合うすっきり辛口の口あたり ■グラス 836円 ■徳利 1166円開運 純米吟醸高天神城の湧水を用い、永年積み重ねた吟醸造りの技術を活かした、醗酵で生まれた味・香りをそのまま残したお酒 ■グラス 880円 ■徳利 1232円くどき上手 ばくれん 吟醸 超辛口ほのかに感じるフルーティーで品のよい吟醸香、円やかなキレの良い味わい、くどき上手が追求した辛口の極 ■グラス 880円 ■徳利 1232円〆張鶴 純 純米吟醸優雅な香りと純米ならではのまろやかな味わい、スッキリとした後味が特徴 ■グラス 935円 ■徳利 1309円獺祭 純米大吟醸45最高の酒米といわれる山田錦を45%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙 ■グラス 1078円 ■徳利 1529円鍋島 特別純米ほんのりと香り立つミネラル感のある、非常に爽やかな香りに誘われ、口に含むと広がる透明感のある軽快な旨味と爽やかな酸味 ■グラス 1078円 ■徳利 1529円田酒 特別純米青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した銘品。旨口ながらコクがあり、飲み飽きしないすっきりした味 ■グラス 1210円 ■徳利 1738円【日本酒飲み比べ】本日の日本酒 3種飲み比べ 各60ml1,045円内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください【日本酒スパークリング】人気一 スパークリング純米吟醸 300ml2,090円泡がきめ細かくキレの良い爽やかな甘みと酸味で、後味の良い瓶内発酵スパークリング【日本酒カクテル】サケニック539円日本酒＋ソーダ＋トニックウォーター＋レモンサケハイボール539円日本酒＋ジンジャーエール＋レモンニホンシュカッシュ（檸檬）572円漬け込み檸檬＋日本酒＋ソーダニホンシュカッシュ（柚子）572円漬け込み柚子＋日本酒＋ソーダ【焼酎グラス/ボトル】《芋》誉蔵473円ふくらみのある芋の香りに、スッキリとした甘み、爽やかで飲みやすい仕上がり ・900mlボトル 3960円《芋》角玉495円白いこしあんの和菓子を食べている様な愛らしい味わい。後味はすっきり《芋》三岳495円芋の香りがほんのりとして、口当たりが良く、甘みのあるのどごし ・900mlボトル 4400円《芋》黄麹蔵495円日本酒に使用する黄麹を使用。日本酒に近い爽やかな香りでやみつきになること間違いなし《芋》晴耕雨読528円ほのかにさつま芋の甘味を感じながら酸のキレも楽しめる《芋》薩摩茶屋605円柔らかな甘味が口いっぱいに。その後、辛口に変わりキリっとした味わい《麦》一粒の麦517円麦の旨味を余すことなく引き出した麦焼酎。濃厚で円いコクと旨味、柔らかい含み味を引き出した絶品 ・720mlボトル 3960円《麦》つくし 白ラベル550円減圧蒸留法でさわやかな香りとすっきりとした味わいに仕上がっている《麦》つくし 黒ラベル550円常圧のスモーキーな香りの中に、ほのかにキャラメルを思わせる甘い香り《米》テンザンマスク550円純米酒の酒粕に含まれている米の香りや旨みを活かし、上品で飲みやすい仕上がり ・720mlボトル 4180円豊永蔵550円球磨郡の契約農家で作られた有機無農薬栽培のお米を使用。甘くさわやかな米の味わいが楽しめる【焼酎ボトル セット】焼酎ボトル セット各種・氷 220円 ・ウーロン茶 440円 ・ソーダ 440円 ・小柳津清一商店 濃厚抹茶 660円 ・紀州南高梅（１個） 121円 ・カットレモン（4個） 121円【ハイボール】ブラックニッカ539円スーパーニッカ649円ニッカセッション -奏楽-836円果肉入りみかんハイボール583円小柳津清一商店 濃厚抹茶ハイボール649円完熟梅ハイボール660円ノンアルコールハイボール473円【ジャパニーズジン】翠ジンソーダ550円【ビール】アサヒスーパードライ583円小柳津清一商店 濃厚抹茶ビール693円アサヒ スーパードライ【小瓶/334ml】550円サッポロ ヱビス【小瓶/334ml】594円ノンアルコールビール【小瓶/334ml】528円【和のリキュール】紀州の梅酒473円完熟南高梅を使用して漬け込んだ梅酒。フルーティな味わいはんなり京梅酒528円和歌山県産の完熟南高梅を厳選し、本格米焼酎にじっくり漬け込み、甘さを控えすっきりとした味わいに角玉梅酒550円上品な酸と甘さのバランスがリラックスした気持ちになれる、癒し系のリキュール山崎樽梅酒ブレンド 樽仕上げ梅酒715円山崎蒸溜所のウイスキー樽で熟成させた梅酒をブレンドすることによる、樽熟成由来の程よい苦みですっきりとした味わいが特長とろこく桃たっぷり梅酒 桃姫528円美食女子 グランプリ2016受賞。「白凰桃」果汁をたっぷりと加えた梅酒広島県産にごりレモン528円広島産レモンを使用レモン風味とさっぱりとした味わいは、何杯でも飲めてしまうほど大分県日田産 梨のお酒 梨園715円梨の新鮮な果汁と甘い香りが楽しめるお酒【ワイン】《白》カンティナ・ラヴォラータ インツォリアもも・白い花･シロップ、軽やかで爽やかな味わい ■グラス 495円 ■ボトル 3080円《白》バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・ヴァラエタル・シャルドネ3,740円白桃やサンザシ、アーモンド、ナッツ、ブドウなどの凝縮感のある繊細な香り。キレのあるミネラルがフレッシュな余韻《白》サシミ ソーヴィニヨン・ブラン4,180円果実味豊かで引き締まった酸を持つ、魚介類と相性の良いワイン《白》トーレス ヴィーニャ・エスメラルダ4,730円バラやライチ、トロピカルフルーツとオレンジの花の上品で豊かなアロマ。ほのかな甘さを伴った果実味が広がる《白》余市ケルナー辛口4,840円ケルナー種ぶどうを100%使用。爽やかで切れのある、すっきりした飲み口の白ワイン《白》オリヴィエ・トリコン シャブリ5,280円澄んだ黄金色でフルボディ。花と樽の香りが広がり、上品で爽やかな味わい《赤》カンティナ・ラヴォラータ ネロ・ダーヴォラ強い酸とタンニンがプラムやチェリーを思わせ、果実味とスパイシーな風味 ■グラス 495円 ■ボトル 3080円《赤》バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・ヴァラエタル・シラー3,740円アタックはまろやかで、新鮮な果実味が感じられ、ブラックチェリーの味わいと余韻にスパイスのニュアンスが楽しめる《赤》ラ・クロワザード レゼルヴ ピノ・ノワール4,180円地中海の強い日差しが生み出すフルボディな味わい。プロが選ぶ最高のワインにも選出歴あり《赤》【オーガニック】アントニータ・プニュエロス バイカ テンプラニーリョ4,840円リッチなアロマと風味ある飲みごたえで、肉料理や熟成チーズなどと相性が良い《赤》ラヴニール ファー＆ニア ピノ・タージュ5,280円ラズベリーや熟したチェーリーの香り、果実味としなやかなタンニンのバランスが良いワイン《赤》コンテ・ディ・カンピアーノ アパッシメント ネグロ・アマーロ・パッシート5,940円樹上で3週間陰干しし、手摘みするため通常の倍量のぶどうを使用。完熟果実の凝縮した濃厚なフルボディ。肉・チーズ・パスタにおすすめ《泡》エスパス・オブ・リマリ・ブリュット・スペシャルフルーティーな果実味とシュワッとキメ細やかな泡。余計な甘さやベタつきが無く、キリッとした飲み口 ■グラス 605円 ■ボトル 3740円《泡》甲州 酵母の泡5,170円甲州種特有の上品な香りと柔らかな酸味がバランスよく、心地よい口あたりで飲み口の良さが特長【サングリア】サングリア（白・赤）■グラス 605円 ■カラフェ 1870円完熟梅サングリア（白・赤）715円【サワー・お茶割り】ウーロン茶割り495円小柳津清一商店 濃厚抹茶割り583円漬け込み柚子サワー550円漬け込み檸檬サワー550円果肉入りみかんサワー550円紀州南高梅使用 梅干サワー583円生レモンサワー638円生グレープフルーツサワー638円完熟梅サワー715円【カクテル】ジントニック605円モスコミュール605円ピーチウーロン638円ファジーネーブル660円カシスソーダ638円カシスウーロン638円カシスオレンジ660円カシスグレープフルーツ671円ディタソーダ638円ディタオレンジ660円ディタグレープフルーツ671円【ソフトドリンク】ソフトドリンク各種・ウーロン茶（アイス・ホット） 429円 ・ジンジャーエール 429円 ・コーラ 429円 ・オレンジジュース 429円 ・グレープフルーツジュース 440円 ・漬け込み檸檬スカッシ 462円 ・漬け込み柚子スカッシュ 462円 ・つぶつぶオレンジスカッシュ 462円ノンアルコールビール528円ノンアルコールハイボール473円小柳津清一商店 濃厚抹茶（アイス・ホット）572円小柳津清一商店 濃厚抹茶ラテ（アイス・ホット）594円京都MIYAKOサイダーCool柚子 250ml649円京都産の柚子を、ひとつひとつ丁寧に手搾りし、しぼりたての果汁を贅沢に使った香り高いサイダーじぶんどきの梅スカッシュ682円 |
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基本情報
| 店舗名 | 全席個室 じぶんどき 松本駅前店 |
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| 住所 |
〒3900811 長野県松本市中央1-3-4 ちくま工芸ビル |
| TEL | |
| 店舗種別 | 居酒屋 / 天ぷら / 創作料理 |
| こだわり・特徴 | 予約可、カード可、電子マネー可、個室あり、分煙、飲み放題、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、英語メニュー対応、家族・子供と、子供可 |
| ホームページ | https://jibundoki-matsumoto.com/ |
その他情報
| 特長 | 掘りごたつあり |
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| QRコード | お手持ちのスマートフォンのバーコードリーダーで読み取りください。 |