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メニュー | 今月のお薦め銘酒今月は、長野県諏訪市と佐久市から厳選した地酒を3種お薦め致します。 夏にぴったりのお酒です。 茜さす 純米大吟醸 限定酒〈佐久市〉(1合)1,700円農薬を一切使わずに、浅科五郎兵衛水田にて栽培した酒米で醸した純米大吟醸酒です。上質な米の旨味と香りが特徴です。ANA国際線ファーストクラスに採用されました。飲み放題プラン120分飲み放題プラン2,000円・アルコール:瓶ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー ・ソフトドリンク:オレンジジュース、烏龍茶 ビールビール(大ビン)750円アサヒ・キリン焼酎そば焼酎 峠〈長野〉(グラス)650円橋倉の伝統と技を駆使し、精魂込めて磨き上げた信州を代表する そば焼酎「 峠 」。 米麹以外は全てそばを使用、昔ながらの常圧蒸留により風味際立つ豊かな 個性を甕の中で長期熟成しました。芳醇でまろやかな旨味をご堪能下さい。 そば焼酎 峠〈長野〉(ボトル)4,200円韓国焼酎 真露(グラス)550円韓国焼酎 真露(ボトル)3,600円麦焼酎 一粒の実(グラス)650円麦焼酎 一粒の実(ボトル)4,200円そば焼酎 那由多の刻〈宮崎〉(グラス)650円そば焼酎 那由多の刻〈宮崎〉(ボトル)4,200円芋焼酎 鉄幹〈鹿児島〉(グラス)650円芋焼酎 鉄幹〈鹿児島〉(ボトル)4,200円芋焼酎 冨乃宝山〈鹿児島〉(グラス)800円芋焼酎 冨乃宝山 〈鹿児島〉(ボトル)5,100円信州ワイナリー長野は全国でもぶどうの栽培に適した地域です。夏から秋にかけて雨が少なく豊富な日照、寒暖の差が激しい気温、ぶどうに適した土壌。 このような恵まれた条件を活かし、個性豊かなワイン造りに情熱を傾けています。赤ワイン(ボトル)松本平NACブラッククイーン〈松本市〉3,900円小布施ワイン(赤)〈小布施市〉5,600円小布施ワインは、老舗で有名なわりには小さなワイナリーなので、希少価値が高く、和食と相性の良いワインです。白ワイン(ボトル)エステート五一ソヴィニヨンブラン〈塩尻市〉3,900円小布施ワイン(白)〈小布施市〉5,600円小布施ワインは、老舗で有名なわりには小さなワイナリーなので、希少価値が高く、和食と相性の良いワインです。蔵どころ 信州地酒長野は、湿度の少ない爽やかな夏、一段と冴える冬、どこまでも澄んだ空気、こんこんと湧き出る清冽な水。四季折々の自然環境が良質の酒米を産出しています。 あさまオススメの日本酒明鏡止水 純米大吟醸(甘口)〈佐久市〉(一合)1,700円酒名のごとく、研ぎ澄まされた静寂の中で、一点の曇りもない真摯な心で酒造りに取り組む信州の名醸造です。 西之門 純米大吟醸(辛口)〈長野市〉(一合)1,700円酒造りに最も適しているといわれる兵庫県産酒造好適米「山田錦」の精米歩合35%を使用し、信州で生まれた長野D酵母で醸した純米大吟醸。最高の原材料を使い、技術の枠を集めたお酒です。 水尾 特別純米酒(辛口)〈木島平村〉(2合)1,700円全国的にも希少品種である長野県木島平産金紋錦を100%使用した 特別純米酒です。独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りを持つ酒に仕上げたお酒です。 佐久の花 辛口純米(辛口)〈佐久市〉(2合)1,700円日本酒度+10以上の辛口の純米酒。 荒さが無く熱燗にしても味わいが崩れません。 なめらかでエレガントな味わいです。 日本酒(冷酒)おいしい長野の地酒を取り揃えています!飲み比べてみても楽しい!志賀泉 純米吟醸酒(辛口)〈中野市〉(300ml)1,400円七笑 純米酒(辛口)〈木曽福島町〉(300ml)1,300円純米酒、辛口西の門 吟醸本生(辛口)〈善光寺〉(300ml)1,300円吟醸本生、辛口若緑 生貯蔵酒(中甘口)〈長野市〉(300ml)1,400円生貯蔵種、中甘口夜明け前〈辰野町〉(300ml)1,500円吟醸生酒、中口朝しぼり〈須坂市〉(300ml)1,500円氷冷熟成、甘口日本酒(熱燗)桂正宗 本造醸酒(中口)〈長野市〉(1合)600円中口桂正宗 本造醸酒(中口)〈長野市〉(2合)1,200円中口若緑大辛口 本醸造清酒(辛口)〈長野市〉(2合)1,400円あさまオススメの果実酒梅〈長野 大信州〉750円ロック・水割り・炭酸割り林檎〈長野 菱友醸造〉750円ロックゆず800円ロックウイスキー響(ダブル)2,400円響(シングル)1,200円シーバス・リーガル12年(シングル)800円シーバス・リーガル12年(ダブル)1,500円サントリー・リザーブ10年(シングル)750円サントリー・リザーブ10年(ダブル)1,400円ソフトドリンクジュース各種450円・オレンジ ・トマト ・りんご ・ウーロン茶 ・コカコーラ ・ジンジャエール |
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基本情報
店舗名 | あさま |
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住所 |
〒3800823 長野県長野市南千歳2-17-1 チサングランド長野 12F |
TEL | |
店舗種別 | 懐石・会席料理 / 居酒屋 / 和食(その他) |
こだわり・特徴 | 完全予約制、カード可、電子マネー不可、個室あり、貸し切りOK、全席禁煙、飲み放題、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、野菜料理が得意、魚料理が得意、家族・子供と、景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン、2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) 、お子様メニューあり |
ホームページ | http://kyowa-kanko.com/asama/ |
その他情報
特長 | 静かな空間、カウンターあり、座敷あり、Wi-Fiあり |
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QRコード | お手持ちのスマートフォンのバーコードリーダーで読み取りください。 |