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メニュー | ビクトリーファイターの厳選地酒大信州酒造酒を醸すこと、それは自然との融合。決して逆らうことなく静かに調和をとることが全て。 水・米・人そして大自然が一体となり、やがて一滴へと生まれ変わる。自ら蔵元へ出向き、厳選した地酒の数々をお楽しみ下さい。 信州には信州の酒が良く似合う・・・極寒辛口口当たりが良くほのかな香りが心地よい、キリリとしたのど越しの特別本醸造酒。 柔らかくきれいな味わいで、クセが無く何杯でも飲める、辛口の決定版。当店一番人気☆ グラス 500円 片口2合 1,000円辛口特別純米居酒屋の一歩の新定番。スッキリ辛口の純米酒。酒母・麺米のは大吟醸クラスの精白をした米を使用。 軽快な口当たりながら、旨味と香りも充分。後味のキレも良いお手頃な純米酒です。 グラス 550円 ボトル 2,700円厳選純米吟醸 山田錦一般的には大吟醸酒に使われる、酒米の王様「山田錦」を使用。 味わい深く・香り穏やか、酒好きを唸らせる、蔵元会心のパーフェクトな純米吟醸酒。冷やのほか、ぬる燗もまた美味。 グラス 600円 ボトル 2,900円吟醸スパークリング(活性生にごり酒)これがスパークリング日本酒!!そのまま開栓すると絶対に吹き出します。 開栓をしてからお出しします。きめ細かな泡とのどごしの良さをお楽しみいただけます。 300ml ボトル 990円超辛口純米吟醸名前は超辛口ですが、香り高く、まろやかでコクもあり、淡麗辛口とは逆の辛口酒。 これぞ信州の辛口!!時期によっては、限定品の生酒もございます。(通常期は火入れです) グラス 700円 ボトル 3,200円NAC純米吟醸ひとこごちInternationalWineChallengeで懐かしい受賞歴を誇る純米吟醸。契約栽培米「ひとごこち」を全量使用。 食中でも旨い酒。どんな肴にもよく合います。 グラス700円 ボトル3,300円別囲い大吟醸お手ごろ価格の大吟醸!吟醸香の高い大吟醸とは違い、穏やかな香りとふくらみのある味わいが特徴。 飲み口は大吟醸の上品さそのもの。満足度は価格以上♪ グラス700円 ボトル3,500円別囲い純米大吟醸高級大吟醸酒と同じ手間をかけて醸したお酒を、蔵人たちが厳密にきき酒をして選別した酒。 米の旨みが生きる、酒通好みの味わいです。 グラス750円 ボトル3,980円店主秘蔵の酒タンク1本をそのまま瓶詰めした「仕込みシリーズ」など、大信州の限定品をお楽しみください。 季節により店主自らが瓶詰めした酒や大吟醸のスパークリング(ボトルの)も! グラス480円~ ボトル4,300円~以和為貴大信州のブラッグシップ。鑑評会出品酒と同等に醸したお酒を低温冷蔵庫で熟成。 全ての人を納得させる、至高の味わい。(限定品のため、欠品の際はお許しください・・・) ボトル10,000円ビール生ビール(小)450円生ビール(中)550円スーパードライ580円ハートランド580円ヱビスビール650円プレミアムハイボール竹鶴650円富士山麓600円大信州の梅酒日本酒仕込梅酒(ロック/水割り)550円みぞれりんごの梅酒(ロック)600円店主おすすめ! 梅酒+すりおろしりんご果汁の新感覚梅酒焼酎ウーロンハイ/緑茶ハイ550円本格焼酎百年の孤独(麦)10,000円中々(麦)3,500円二階堂(麦)3,000円山猿(麦)3,500円山ねこ(芋)4,500円六(芋)4,000円山翡翠4,000円黒吉(芋/グラスのみ)グラスは各600円清酒(お燗/常温)冷酒は別メニューをご覧ください。大信州辛口(小)380円大信州(大)760円サワーグレープフルーツ/レモン/ライチ/巨峰/青りんご/もも/うめ550円ワイン/スパークリング五ーわいん(信州産/赤・白)(360ml)1300円 (720ml)2400円カフェドパリ(スパークリング)4,000円ノンアルコールキリンフリー450円ノンアルカクテル(カシスオレンジ/シャルドネスパークリング)450円ソフトドリンクコカ・コーラオレンジ・アセロラ 信州トマトジュース ウーロン茶 各330円税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。 |
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基本情報
店舗名 | 居酒屋 一歩 |
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住所 |
〒3900874 長野県松本市大手4-10-17 |
TEL | |
店舗種別 | 居酒屋 / 郷土料理(その他) / 日本酒バー |
こだわり・特徴 | 予約可、カード可、個室あり、貸し切りOK、全席喫煙可、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、野菜料理が得意、魚料理が得意、知人・友人と、一軒家レストラン |
その他情報
特長 | 静かな空間、ゆったり過ごせる、カウンターあり、座敷あり、バリアフリー |
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QRコード | お手持ちのスマートフォンのバーコードリーダーで読み取りください。 |