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メニュー | ■ビール Beer 啤酒 맥주アサヒスーパードライ〔生小〕Asahi Super DRY Small 495円朝日舒波乐啤酒 小杯 아사히 Super Dry 생(소) アサヒスーパードライ 〔生中〕Asahi Super DRY Medium638円朝日舒波乐啤酒 中杯 아사히 Super Dry 생(중)スーパードライ〔生大〕/Asahi Super DRYLarge 869円朝日舒波乐啤酒 大杯 아사히 Super Dry 생(대) ガツンと今夜は大ジョッキ! Enjoy a large beer mug tonight! 今晚就畅饮大杯生啤酒! 오늘밤은 큰맘먹고 대형 조끼잔으로! アサヒスーパードライ〔中瓶〕Asahi Super DRY Medium Bottle682円朝日舒波乐啤酒 中瓶 아사히 Super Dry 병(중)アサヒ ドライゼロ Asahi Alcohol-free Beer Bottled440円朝日无酒精啤酒 小瓶 아사히 무알코올맥주를 병(소) ■日本酒 Japanese Sake 일본술(사케)冷酒 Cold Japanese Sake 찬 술638円燗酒 Hot Japanese Sake 데운 술638円■グラスワイン Wine Per Glass 葡萄酒(杯) 글라스와인グラスワイン白 White wine per glass 葡萄酒白(杯)글라스와인 화이트 550円グラスワイン赤 Red wine per glass 葡萄酒赤(杯) 글라스와인 레드550円■サワー Sour 碳酸果酒 사워烏龍茶割 Shochu with Oolong tea 乌龙茶加烧酒 소주+우롱차495円生茶割 Shochu with Green Tea 绿茶加烧酒 소주+녹차550円静岡県産 富士山抹茶割 Shochu with Fujiyama Matcha550円静冈县产富士山抹茶加烧酒 소주+시즈오카현산 후지산말차 和体験~富士山麓の濃厚抹茶を点ててみよう~ A cultural experience – Try making your own Matcha from Mt.Fuji area 和风体验~富士山麓的浓厚抹茶~ 일본체험~후지산의 진한 말차를 느껴 보세요~ これは美味しい!クリーミーな泡が味のポイント。底の抹茶を分散させるようにゆっくり混ぜ、次に茶筅を底から少し上げ手首を前後にしっかり振ります。泡が立ったら茶筅の先を表面まで上げ、ゆっくり動かし泡を細かくします。 You'll love it. Creamy foam is the key to success. First,whisk slowly on the bottom of the cup in the circle then whisk vigorously in a zig zag motion until the tea is frothy. Then whisk slowly again on top of the foam to create finer foams. 很美味啊!细腻的绿茶泡沫是这款饮料的重点。拿起茶刷,来回摇晃手腕,慢慢地拌匀杯底的绿茶至起泡。然后拿起茶刷至杯上再慢慢地搅拌,令绿茶泡沫更细腻。 부드러운 거품이 맛의 포인트입니다. 바닥에 깔린 말차를 분산시키듯 천천히 저은 다음 차선을 바닥에서 조금씩 밀어올리는 느낌으로 잘 저어 주세요. 거품이 일면 차선 끝을 표면까지 올리고 천천히 저어 거품을 잘게 만듭니다. りんご酢サワー Shochu with Apple Vinegar 495円苹果醋烧酒加碳酸 소주+사과식초【NEW】生レモンサワー Carbonated Shochu with Fresh Lemon 550円生榨柠檬烧酒加碳酸 생레몬 사와 リニューアル!果実たっぷりさらに美味しくなりました New! It tastes much better with plenty of lemons. 重新调配!果实更多且更加美味 리뉴얼! 과실을 듬뿍 사용하였으며 더욱 맛있어졌습니다. 【NEW】生グレープフルーツサワー 550円Carbonated Shochu with Fresh Grapefruit 生榨柚子烧酒加碳酸 소주+생자몽 リニューアル!果実たっぷりさらに美味しくなりました New! It tastes much better with plenty of grapefruits. 重新调配!果实更多且更加美味 리뉴얼! 과실을 듬뿍 사용하였으며 더욱 맛있어졌습니다.梅干しサワー Carbonated Shochu with Pickled Plum 550円梅干烧酒加碳酸 소주+매실장아찌 丸ごとすだちサワー Carbonated Shochu with Sudachi citron550円酸橘烧酒加碳酸 영귤 사와 まるごとすだちと、爽やかな酸味がたまりません Nothing beats the combination of a whole sudachi citron and refreshing sour taste! 利用一整颗酸橘,清爽的酸味让人欲罢不能 통째로 들어간 영귤의 상큼한 산미가 매력입니다.【NEW】完熟とちおとめサワー 550円Carbonated Shochu with Ripe Strawberry (Tochiotome) 成熟栃乙女草莓烧酒加碳酸 잘 익은 도치오토메 딸기 사와 完熟いちごたっぷり!あま酸っぱさがたまりません!女性にも人気のサワーです Rich with ripe strawberries! Enjoy the wonderful sweet-and-sour taste! It’s really popular with women. 大量成熟草莓!酸甜口感让人一口接一口!也深受女性喜爱的人气烧酒加碳酸 잘 익은 딸기가 듬뿍! 새콤달콤한 맛에 중독됩니다! 여성 손님들에게도 인기있는 메뉴입니다. ◆ウィスキー Whisky 威士忌 위스키ウイスキー Whisky 威士忌 위스키605円ロック・水割・お湯割出来ます Whisky on the rock, with water or with hot water 威士忌加冰块、加水、加温水 위스키+얼음、위스키+물、위스키+뜨거운 물コークハイボール Coke Whisky and Soda660円威士忌加可乐及苏打水 위스키+콜라 辛口ジンジャーハイボール Ginger Whisky and Soda 660円生姜威士忌苏打 위스키+생강ブラックニッカハイボール Whisky soda 威士忌碳酸 위스키+소다605円竹鶴 TAKETSURU880円竹鶴 威士忌 TAKETSURU 위스키 ロック・水割・お湯割出来ます Whisky on the rock, with water or with hot water 威士忌加冰块、加水、加温水 위스키+얼음、위스키+물、위스키+뜨거운 물竹鶴 ハイボール TAKETSURU Whisky and Soda880円竹鶴碳酸 TAKETSURU+소다 竹鶴 辛口ジンジャーハイボール TAKETSURU Ginger Whisky and Soda935円竹鶴 生姜威士忌苏打 TAKETSURU 위스키+생강 フレッシュ生姜スライス入り with fresh ginger slices 加生姜片 생강 조각竹鶴 コークハイボール TAKETSURU Coke Whisky and Soda935円竹鶴 威士忌加可乐及苏打水 TAKETSURU 위스키+콜라◆ソフトドリンク Soft Drink 清凉饮料 소프트드링크静岡産 富士山抹茶 Fujiyama Matcha 静冈县产富士山抹茶 시즈오카산 후지야마말차440円和体験~富士山麓の濃厚抹茶を点ててみよう~ A cultural experience – Try making your own Matcha sourced from Mt.Fuji area 和风体验~富士山麓的浓厚抹茶~ 일본체험~후지산의 진한 말차를 즐겨 보세요~ これは美味しい!クリーミーな泡が味のポイント。底の抹茶を分散させるようにゆっくり混ぜ、次に茶筅を底から少し上げ手首を前後にしっかり振ります。泡が立ったら茶筅の先を表面まで上げ、ゆっくり動かし泡を細かくします。 You'll love it. Creamy foam is the key. First, whisk slowly on the bottom of the cup in the circle then whisk vigorously in a zig zag motion until the tea is frothy. Then whisk slowly again on top of the foam to create finer foams. 很美味啊!细腻的绿茶泡沫是这款饮料的重点。拿起茶刷,来回摇晃手腕,慢慢地拌匀杯底的绿茶至起泡。然后拿起茶刷至杯上再慢慢地搅拌,令绿茶泡沫更细腻。 부드러운 거품이 맛의 포인트입니다. 바닥에 깔린 말차를 분산시키듯 천천히 저은 다음 차선을 바닥에서 조금씩 밀어올리는 느낌으로 잘 저어 주세요. 거품이 일면 차선 끝을 표면까지 올리고 천천히 저어 거품을 잘게 만듭니다. アイス烏龍茶 Iced Oolong tea 冷烏龍茶 아이스우롱차385円アイス黒烏龍茶 Iced Black Oolong tea 冰黑乌龙茶 검은 우롱차 (Iced)418円コーラ Cola 可樂 콜라 385円コーラゼロ Coke Zero 零度可乐 제로 칼로리 콜라385円ウィルキンソン・ジンジャーエール WILKINSON Ginger Ale 385円威尔金森生姜碳酸 윌킨슨 진저에일オレンジジュース Orange Juice 橙汁 오렌지주스385円アップルジュース Apple Juice 苹果汁 사과주스385円ペリエ Perrier 巴黎水 페리에506円◆まんまフルーツ100% Super Fresh Fruits100% 100%鲜果汁 생과일주스 うまい!果実の中でそのまんま生搾り!空気に触れないからそのまんまの甘味!Yum! Squeezed without getting in touch of oxygen. Super fresh fruit juice. 很好喝!鲜果里榨汁!无接触空气,鲜甜美味! 맛있다! 과즙 100%! 공기에 접촉하지 않아 있는 그대로의 단맛을 만끽!まんまオレンジSuper Fresh Orange Juice638円鲜橙汁 생오렌지 オレンジを丸ごとシェイク!超フレッシュ新食感! Made with the whole fresh orange! Super fresh fruity drink. 用完整鲜橙榨汁!超清爽的新食感! 오렌지를 통째로 쉐이크! 신선한 식감!まんまグレープフルーツ Super Fresh Grapefruit Juice 638円鲜柚子汁 생자몽 爽やかな生グレープフルーツ果汁がたまらない! How about some refreshing fresh grapefruit juice for your palate? 新鲜的柚子汁清甜味美,味道没法挡! 상큼한 생자몽 과즙이 중독적인 맛! 隠れ まんまレモン Secret Super Fresh Lemon Juice 鲜柠檬汁 생레몬330円おぉ~酸っぱい!!ほろ酔いも吹っ飛ぶ締めに1杯!美肌効果あり Super sour!Great as a last drink. Good for your skin as well. 哦〜酸酸的!!喝1杯令人精神起来!更有美肤效果 와~ 시큼해! 술기운을 날려 보내는 한 잔! 피부에도 좋아요大人な“まんまフルーツ” おかわり焼酎&ソーダ220円Shochu refill for super fresh fruit soda 大人喜爱的“新榨果汁” 追加烧酒(加苏打水) 어른을 위한 “생과일주스”리필 소주(+소다) 大人な“まんまフルーツ” ソーダだけ110円Soda 苏打水◆焼酎 芋 Sweet Potato Shochu 고구마소주【焼酎 宝山】 宝山のラベルの色は麹の色! 芋を麹で飲みわける楽しみ【Houzan】Houzan's labels describe the color of koji. Enjoy the pleasant differences each koji makes in these imo (sweet potato) shochu. <白麹> 芋の味わいと香りをソフトに伝える。やわらかな甘みが特徴。 <黒麹> 香ばしさが前に出て、しっかり芋らしさを伝える。コクのある味わいが特徴。 <黄麹> 爽やかな甘みを感じ、柑橘系の香りが特徴。 <White koji>Soft flavor and fragrance, and gives a round sweetness. <Black koji>Powerful aroma and adds distinctive sweet potato flavor.Rich and expressive. <Yellow koji>A slight sweetness with fruity citrusy aroma.薩州宝山 Sassyu Hozan per glass 薩州宝山(杯) 삿슈호잔 유리528円芋を丁寧に段掛けし、ゆっくり発酵させることで、ふくよかな甘さとトロトロ感を表現しました。 The careful aging process of potatoes gives this shochu the thick texture and the subtle yet rich sweetness. 仔细地生晒山芋,通过长时间发酵酿制。香醇味美,有浓郁的口感。 고구마를 정성을 담아 천천히 발효시켜 진한 단맛과 걸쭉한 목넘김을 표현했습니다.富乃宝山 Tomino Hozan per glass 富乃宝山(杯) 도미노호잔 유리 638円ボトル per Bottle 瓶 병(720ml) ¥4,620 グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、一口ふくんだ時の旨みは深い。厳選された「黄金千貫」を丹念に磨き、低温管理で丁寧に仕込み、新しい芋焼酎の世界を拓きました。 A slight sweetness with fruity citrusy aroma. 倒入杯中瞬间散发出阵阵的酒香,入口香醇味浓。严选优质的“黄金千贯”山芋精心磨醉,通过低温管理酿制,打造全新的山芋烧酒。 따르는 순간 퍼지는 향기는 가볍고, 입에 머금을 때의 감칠맛은 깊습니다. 엄선된 '고가네센간' 품종을 정성껏 다듬고 저온관리를 통해 숙성시켜 새로운 고구마소주의 세계를 개척했습니다. 吉兆宝山 Kiccho Hozan per glass 吉兆宝山(杯)깃초호잔병 유리638円ボトル per Bottle 瓶 병(720ml) ¥4,620 黒麹仕込み。しっかりとしたボディ、お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめます。グラスから立ちのぼる湯気と共に鼻をくすぐる芳香は、後味と同様、スッキリと爽快です。 Infused with black koji.Strong body and you will enjoy the fragrance especially with hot water. The steam and the aroma coming from the glass are refreshing and the aftertaste is also marvelous. 以黑麦芽酿制。烧酒香醇味浓,加热水带出浓郁的酒香和浓郁的口味。酒杯中的酒香朴鼻,口感清新易入口。 흑누룩을 사용했습니다. 뜨거운 물을 섞으면 풍부한 향기와 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 잔에서 올라오는 수증기와 코를 자극하는 향기가 상쾌한 여운을 남깁니다.宝山 綾紫印 Ayamurasaki per glass 638円宝山 綾紫印(杯) 호잔 아야무라사키지루시 유리 鮮やかな紫色の果肉で、爽やかな甘みと香りを持つ「綾紫」を用いて醸しました。芋の持ち味を最大限に引き出すことにより、濃厚かつ奥深い甘さと、華やかで妖艶な香りを堪能することができます。 Vivid color of purple and light sweetness and flavor, Ayamurasaki sweet potatoes were chosen for this shochu. Look for the rich and deep sweetness and alluring fragrance in this luscious potato shochu. 选用香甜美味的新鲜紫薯“绫紫”酿制而成。最大限带出紫薯的天然香甜,味道浓郁,享受其丰富多彩的迷人香味。 선명한 보라색 과육에 산뜻한 단맛과 향을 지닌 '아야무라사키' 품종을 사용했습니다. 고구마 본래의 맛을 최대한 살려 진하고 깊은 단맛과 화사하고 매혹적인 향을 만끽하실 수 있습니다.宝山 白豊印 Shiroyutaka per glass 638円宝山 白豊印(杯) 호잔 시로유타카지루시 유리 真っ白な果肉で、蒸すとミルクのような甘さを味わえる「白豊」を用いて醸しました。軽やかな口当たりでありながら、「白豊」の持つ独特の旨みが舌の上にひろがり、後味は厚みのある印象が残ります。 Brewed with bright white Hakuho sweet potatoes, which tastes like milk when steamed. Light body yet distinctive Umami and flavorful aftertatste have found its many fans over the years. 选用蒸煮后带有如牛奶香甜的新鲜白薯“白丰”酿制而成。酒味清淡香醇,入口即散发着“白丰”的独特风味,口中留下浓郁的酒味。 새하얀 과육으로 찌면 우유 같은 단맛이 나는 '시로유타카'를 사용했습니다. 가벼운 식감과 '시로유타카' 특유의 감칠맛이 퍼진 뒤 강한 여운이 남습니다.宝山 紅東印 Beniazuma per glass 宝山紅東印(杯) 호잔 베니아즈마지루시 유리638円淡いオレンジ色の果肉で、食味が非常によく、焼き芋にしてもおいしい「紅東」を用いて醸しました。辛口の口当たりながらも、一口ふくめば栗のような甘い味わい。そして芳香な芋の香りと余韻をお楽しみいただけます。 Brewed with Beni Azuma, light-orange colored sweet potatoes that are sweet and good for broiling as well. Dry mouthfeel but the taste holds nutty sweetness.Enjoy the remarkable aroma of sweet potatoes and after taste. 选用味道香甜美味的淡橙色红薯“红东”酿制而成。虽然带有淡淡的苦味,入口即散发着如栗子般的香甜味道。山芋的香甜味道令人回味无穷。 연한 오렌지색 과육으로 식감이 매우 좋고 구워도 맛있는 '베니아즈마'를 사용했습니다. 첫 느낌은 강하지만 한 입 머금으면 밤처럼 단맛이 느껴집니다. 고구마의 구수한 향과 여운을 즐겨 보세요.◆焼酎 麦 Barley Shochu 보리소주一粒の麦 Hitotsubu no Mugi per glass 一粒之麦(杯)히토쓰부노무기 유리528円ボトル per Bottle 瓶 병 ¥3,850 麦の香ばしさのなかにシャープな立ち香があって、コクのある丸い味わいが特徴の本格派です Smooth yet rich and round taste with a hint of barley and sharp fragrance. 小麦香中带有香醇浓郁的酒香,口感浓郁的正宗日本烧酒。 깔끔한 보리향이 퍼지며 부드럽고 깊은 맛이 특징인 정통 보리 소주입니다.◆ワイン Wine 葡萄酒 와인ペイリエール シャルドネ ラングドック 3,850円Peirière Chardonnay Languedoc 白/フランス White/Franceダーレンベルグ スタンプジャンプ リースリング 3,850円d'Arenberg The Stump Jump Riesling 白/オーストラリア White/Australia |
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基本情報
店舗名 | 板前寿司 甲府店 |
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住所 |
〒4000031 山梨県甲府市丸の内1-15-6 地球堂ビル B1F・1F |
TEL | |
店舗種別 | 寿司 / 魚介料理・海鮮料理 / 居酒屋 |
こだわり・特徴 | 予約可、カード可、電子マネー可、個室あり、貸し切りOK、分煙、飲み放題、食べ放題、日本酒あり、焼酎あり、ワインにこだわる、魚料理が得意、野菜メニューあり、英語メニュー対応、家族・子供と|大人数の宴会、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー、子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | http://itamae.co.jp/ |
その他情報
特長 | こだわりの店内、ゆったり過ごせる、カウンターあり、座敷あり、Wi-Fiあり |
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