スペインの路地裏にあるような、小洒落ていながらアットホームな小さいレストランをイメージした、スペイン料理の店だ。「太鼓っ腹」の意味を持つ店名の通り、高コスパで満足するまで食べられる。
好きなパエリアを選べるコースでは、スペインのクラシックな料理を尊重しながらも、シェフのアイディアで新たな味わいとなった料理の数々が楽しめる。注文後に一台ごと焼き上げられるパエリアや米料理は、どれも格別だ。「イカ墨のパエリア」や「ウサギと白花豆のカルデロ」など、米料理の絶妙なお米の具合はもちろん、パスタも「魚介のフィデウァ」など、柔らかさ加減にシェフの腕が垣間見られる。
ドリンクでは、ソムリエが厳選したスペイン全土から集められたワインが楽しめる。CAVAだけでなく、赤ワインや白ワインも非常に種類が多い。赤ワインをベースとした自家製サングリアはいかがだろう。他にも、スペインジンを使ったジントニックやスペインラムを使用したラムコーク、スペイン産のビールでは「クルスカンポ」や「アルハンブラ　レセルヴァ」と、幅広くスペインの酒を楽しめる。