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| メニュー | ビールザ・プレミアムモルツ タンブラー693円本当にいい素材、丁寧なつくりかた、 すべての条件が揃わなければ、 きめ細かくクリーミーな泡は生み出せない。 「神泡。」 ザ・プレミアム・モルツは、 そう呼べるまでの理想の泡にたどり着きました。 いちばん美味しい注ぎ方で、神泡のプレモルを、 心ゆくまでお愉しみください。東京クラフト ペールエール タンブラー748円北米産カスケードホップを ふんだんに使用するとともに、 レイトホッピング製法 （麦汁煮沸終了前後の最適な時期に ホップを投入する製法）を 採用することで実現した、 “柑橘系の爽やかな香りと、心地よい苦味” が特長です。ザ・モルツ 中瓶500ｍL748円心地よい苦味・コク、ほのかな甘味といった、 ビール本来の味わいを復層的に感じられる 「UMAMI」はそのままに、使用する ホップの配合を変更することで、 より飲み飽きない中身へ。 新しくなったザ・モルツを お楽しみください。ノンアルコールビール オールフリー 小瓶334mL528円「アルコール度数0・00％」「カロリーゼロ」「糖質ゼロ」「プリン体ゼロ」の４つのゼロを実現。原材料にもこだわり、のどごしが良くすっきりとした後味が特徴です。 ハイボール【おすすめ】角ハイボール グラス638円ベースの角瓶には、山崎や白州蒸留所の バーボン樽原酒をバランス良く使用。 厚みのあるコクとドライな後口。 ハイボールが冴える味設計になっています。 ※ロック・水割りでもご用意出来ます。メーカーズマーク クラフトハイボール グラス748円冬小麦由来のやさしいまろやかさと 絹のようにしなやかな口当たり。 ふっくらとした甘みと香ばしさが特徴の味わいは、 すべて手づくりで丁寧に仕上げられています。 ※ロック・水割りでもご用意出来ます。レモンサワーレモンサワー638円はちみつレモンサワー748円レモン スパークリングサワー748円冷凍レモンにスッキリとした甘みのスパークリングワインを入れた、爽やかな大人のレモンサワーです。 2杯目以降はスパークリングワインのおかわりがおすすめです。 おかわりスパークリング 480円（税込 528円）サワー徳島ゆずサワー638円徳島すだちサワー638円あえんのしょうが酒サワー ／ あえんのしょうが酒 お湯割り748円（ジンジャーシロップ＋焼酎） 生姜と種子島のザラメ糖、焼酎で作るオリジナルのしょうが酒です。 サワーまたはお湯割りでどうぞ。グレープフルーツサワー638円ウーロンハイ638円大隅（麦）ハイボール638円カクテル【カシスカクテル】638円・カシスウーロン ・カシスソーダ ・カシスオレンジ ・カシスグレープフルーツ本格焼酎各焼酎 グラス 80ml 580円（税込638円） デキャンタ 360ml 2,400円（税込2,640円） ボトル 720ml 4,800円（税込5,280円） ボトルキープできます。（期間3ヶ月）【芋】富乃宝山蔵元：西酒造（鹿児島） 黄麹25度 柑橘系の香りを帯びた吟醸香を漂わせ、飲み口の華やかさと後味のキレの良い焼酎です。【芋】吉兆宝山蔵元：西酒造（鹿児島） 黒麹25度 黒麹仕込みの本格派。香りと味わいに深みのある芋焼酎です。【芋】山ねこ蔵元：尾鈴山蒸留所（宮崎） 白麹25度 甕壺で仕込み、原酒を数年間、甕壺で貯蔵・熟成しています。まろやかな中にもキレのある後口スッキリの味わいです。【麦】山猿蔵元：尾鈴山蒸留所（宮崎）25度 有機性土壌改良剤「蘇る大地」を使用している地元農家のグループが栽培した大麦を使用。芳醇でまろやかな逸品です。【麦】大隅蔵元：大隅酒造（鹿児島） 25度 余計な苦味や酸味が出る一歩手前の、素材本来の香りが際立つ原酒のみを抽出する 「香り厳選蒸留」という製法で作られる、香り高い麦焼酎。【米】八海山 宜有千萬（よろしくせんまんあるべし）蔵元：八海醸造（新潟） 25度 レベルの高い醸造技術により醸された、ほのかに吟醸酒を思わせるもろみ取り焼酎です。【黒糖】 天下一蔵元：新納酒造（沖永良部島） 30度 さとうきびの香りと僅かにオレンジジャムのような甘い香り。しっかりと味があり香ばしさが広がります。【割り方】氷：無料 水割り：550ml 200円（税込 220円） ソーダ割り：500ml 200円（税込 220円）ジャパニーズ クラフトジンジャパニーズ クラフトジン「六」日本ならではの6種のボタニカル（桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子）を使用しました。 6種のボタニカルを、それぞれ旬の時期に収穫、素材の特長に合わせた製法で蒸溜することで、桜の香りや爽やかな柚子とお茶の風味、後味に感じる山椒のスパイシーさなどを引き出しました。 伝統的なジンの8種のボタニカルも使用し、日本人の繊細な技術によってバランス良くブレンドすることで、複層的で繊細かつスムースな味わいを実現しました。ジンサワー693円レモンジンサワー748円柚子ジンサワー748円すだちジンサワー748円日本の果実酒山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒660円山崎蒸溜所の恵まれた自然の中、ウイスキーの古樽で、ゆったりと丁寧に時を重ね熟成した、大人の本格梅酒です。焙煎由来のバニラのような芳ばしい香りが華やかです。庭のうぐいす「鶯(おう)とろ」660円梅の実のつぶつぶを感じられるにごり梅酒です。にごりならではの見た目の濃さはありますが、甘さが強調されることはなく、梅の実そのものの自然な甘さで仕上がっています。あらごしみかん酒660円梅乃宿酒造（奈良） 国産の甘いみかんを贅沢に使用したつぶつぶたっぷりのお酒です。あらごし桃酒660円梅乃宿酒造（奈良） 和歌山県産の白桃を惜しげもなく使用した果実感たっぷりのお酒です。日本酒獺祭 純米大吟醸 60mL495円一合 1,300円（税込 1,430円） 二合 2,600円（税込 2,860円） 四合 5,200円（税込 5,720円） ●薫酒 ～果実や花のような香りが高く、軽快で爽やかな味わいが特徴です～ 蔵元：旭酒造（山口） 最高の酒米といわれる山田錦を45%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。【おすすめ】獺祭SAKEハイボール748円●薫酒 ～果実や花のような香りが高く、軽快で爽やかな味わいが特徴です～ ミネラル＆フラワリーな味わい。日本酒が苦手な方にもお楽しみいただけます。みむろ杉 純米吟醸 山田錦 90ｍL660円●薫酒 ～果実や花のような香りが高く、軽快で爽やかな味わいが特徴です～ 蔵元：今西酒造（奈良） 低音で長期発行させ、山田錦が秘める膨らみある甘みと旨味に留意し、醸した純米吟醸酒です。澤屋まつもと 守破離（しゅはり） 純米大吟醸 60ｍL550円一合 1,400円（税込 1,450円） 二合 2,800円（税込 3,080円） 四合 5,600円（税込 6,160円） 〇爽酒 ～新鮮で清涼感のある含み香を持ち、滑らかでみずみずしい味わいが特徴です～ 蔵元：松本酒造（京都） 上品な酸味と幅のある旨み心地よい余韻。食との相性を意識した、寄り添うような大人しい香り。醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 60mL605円一合 1,500円（税込 1,650円） 二合 3,000円（税込 3,300円） 四合 6,000円（税込 6,600円） 〇爽酒 ～新鮮で清涼感のある含み香を持ち、滑らかでみずみずしい味わいが特徴です～ 蔵元：萬乗酒造（愛知） 濃厚でありながら繊細で、様々な種類の味わいが口の中に広がります。 その実力はパリの三ツ星レストランにて使用されるほど。 九平次らしい濃厚な米の旨味をぜひ感じてください。日輪田 山廃純米 90ｍL605円一合 1,100円（税込 1,210円） 二合 2,200円（税込 2,420円） 四合 4,400円（税込 4,840円） 〇爽酒 ～新鮮で清涼感のある含み香を持ち、滑らかでみずみずしい味わいが特徴です～ 蔵元：萩野酒造（宮城） お日さまと田んぼの恵みをみんなで輪になって楽しむお酒として「日輪田」。 米の旨味に軽快な飲み口、飲むたびに旨味が増していく逸品です。ゆきの美人 純米 90ｍL605円一合 1,100円（税込 1,210円） 二合 2,200円（税込 2,420円） 四合 4,400円（税込 4,840円） 〇醇酒 ～米そのものを思わせるような、ふくよかな香りと充実した旨味があります～ 蔵元：秋田醸造（秋田） 穏やかな香り、ボリュームのある米の味わいと綺麗な酸が感じられ、後味のキレの良いバランスに優れた味わいです。お燗でも美味しく召し上がれます。山形正宗 1898 60ｍL495円一合 1,300円（税込 1,420円） 二合 2,600円（税込 2,860円） 四合 5,200円（税込 5,720円） 〇熟酒 ～力強く複雑で個性的な香りが長く感じられます～ 蔵元：水戸部酒造（山形） しっかりとした米の旨味とミネラルの多い硬水からのシャープな味わいに比べて、生もと造りから生まれる複雑で重層的な味わいが特徴です。田中六五 90mL715円一合 1,300円（税込 1,420円） 二合 2,600円（税込 2,860円） 四合 5,200円（税込 5,720円） 〇熟酒 ～力強く複雑で個性的な香りが長く感じられます～ 蔵元：白糸酒造（福岡） 跳ね木しぼりという今ではほとんど使用されていない古来の槽搾りにこだわり、ゆっくりと時間をかけて搾っています。 体に滲みていくようなしっくりくる味わいと切れの良さ、優しい香味が魅力的なこだわりの純米酒です。船中八策 超辛口 純米 90mL605円一合 1,100円（税込 1,210円） 二合 2,200円（税込 2,420円） 四合 4,400円（税込 4,840円） 〇熟酒 ～力強く複雑で個性的な香りが長く感じられます～ 蔵元：司牡丹酒造（高知） 超辛口でありながら、極めてなめらかに味わいが膨らみます。グラスワインジャパンプレミアム 甲州＜白＞ グラス693円ボトル 4,200円（税込 4,620円） 醸造元：登美の丘ワイナリー 品種：甲州（山梨県） 千年以上の栽培歴史を持つとされる日本固有の白ワイン用品種。 穏やかな酸味、程よい渋味のあるすっきりとした味わいです。ジャパンプレミアム マスカットべーリーA＜赤＞ グラス693円ボトル 4,200円（税込 4,620円） 醸造元：登美の丘ワイナリー 品種：マスカット・ベーリーA（山梨県、長野県） 日本固有品種の華やかな香りと、果実感のある心地よい味わいが特徴の、軽やかな赤ワインです。シャンパーニュルモアンヌ ブリュット ボトル750ml 8,580円醸造元：ルモアンヌ 品種：ピノノワール、ピノムニエ、シャルドネ（フランス） 洋梨やアプリコット、オレンジの皮のアロマにかすかにはちみつの香り。 クリーミーな口当たりでコクが有り、複雑味豊かで酸とのバランスも良いです。スパークリングワインヒトミ h3 Caribou ボトル4,620円醸造元：ヒトミワイナリー 品種：デラウェア（山形県） デラウエア種特有の香りが繊細に薫り、 溌溂とした泡と共に味わえる野趣たっぷりの 「にごりタイプ」田舎式微発泡ワイン。ルミエール スパークリング甲州 ボトル5,940円醸造元：ルミエールワイナリー 品種：甲州（山梨県） 甲州種の魅力であるほんのりとした苦みと 程よい酸味、滑らかな口当たりが特徴です。 余韻に果実の旨味が感じられる優しい味わい。 ぜひ和食に合わせてお愉しみください。白ワイン山梨甲州 辛口 ボトル4,620円醸造元：グランポレール 品種：甲州（山梨県） 果汁を低温で発酵させ、ぶどう本来のアロマを引き出すとともに、発酵終了後も熟成させ、コクとキレをプラスした辛口ワイン。ジャパンプレミアム リースリング・フォルテ ボトル4,620円醸造元：登美の丘ワイナリー 品種：リースリング・フォルテ（山梨県） 柑橘系の爽やかな果実香が心地よく、 イキイキとしたフレッシュな味わい。 はつらつとした果実の酸味が伸びやかで、 キレイでキレのよい後味が特長です。アンサンブル萌黄 ボトル4,620円醸造元：シャトーメルシャン 品種：シャルドネ、甲州（山梨県） グレープフルーツやゆずなどの 柑橘系の香りとハーブや白い花の香りが 感じられ、ほのかなヴァニラの香りが 調和しています。生き生きとした酸と ミネラル感が、豊かな果実味とともに 余韻として感じられます。山形蔵王かみのやま山麓 ソーヴィニヨンブラン ボトル6,380円醸造元：蔵王ウッディーファーム 品種：ソーヴィニヨンブラン（山形県） グラニースミスやスターフルーツなどの風味に、新鮮なハーブのニュアンス。鉱物や柑橘類のタッチを伴った清涼感のある余韻。ジャパンプレミアム 長野県高山村産 シャルドネ ボトル7,480円醸造元：塩尻ワイナリー 品種：シャルドネ（長野県） 伊予柑のような柑橘系果実の 爽やかな香りと熟したパイナップルのような 甘い香り、樽由来のトースト香。赤ワイン甲斐ノワール ボトル4,620円醸造元：グランポレール 品種: 甲斐ノワール（山梨県） 濃い赤紫色が印象的で、 心地よい酸味とまろやかな口当りが魅力。岡山マスカットベーリーA 樽熟成 ボトル4,620円醸造元：グランポレール 品種: マスカットベーリーＡ（岡山県） 木樽熟成による柔らかなブーケと、まろやかな味わいが特徴。ジャパンプレミアム メルロ ボトル5,280円醸造元：登美の丘ワイナリー 品種：メルロ（長野県、山梨県） 日本で育てた欧州系品種「メルロ」ならではの、 上品な果実の香り。果実味と しなやかなタンニンが心地よく調和した、 やわらかな味わいの赤の日本ワインです。ジャパンプレミアム かみのやま産 カベルネ・ソーヴィニヨン ボトル6,380円醸造元：登美の丘ワイナリー 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン（山形県） なめらかな口当たり。 やわらかさのある酸と 赤系果実のようなピュアな果実味があり、 タンニンがほどよく溶け込んでいます。登美の丘ビジュノワール ボトル7,480円ー赤ワインー 醸造元：登美の丘ワイナリー 品種：ビジュノワール（山梨県） ラズベリーやブルーベリーなどのフレッシュな果実を思わせる香り、しっかりとしたタンニンとやわらかい口当たりが特長です。ソフトドリンク徳島ゆずソーダ528円徳島すだちソーダ528円【おすすめ】あえんのジンジャーエール638円ホットジンジャー638円あえんオリジナルジンジャーシロップをお湯割りでご提供いたします。体の温まる一杯です。 なかひら農場 ラ・フランスジュース528円果実王国 南信州で収穫された「ラ・フランス」を丸ごとぎゅっと搾りました。とろりとしたラ・フランスの食感がそのままジュースになったような、まるで食べるデザート感覚の飲み物です。信州 ふじりんごジュース528円すりおろしたりんごの果汁たっぷり。 りんごをそのまま食べているような味わいの濃厚なジュースです。紀州 熊野しそサイダー528円和歌山唯一の地サイダー。地元熊野で農薬を使用せず栽培したしそを使用。美しい赤色とすっきりした酸味が特徴です。紀州 熊野うめみかんサイダー528円和歌山唯一の地サイダー。梅の風味にみかんの香りがプラスされたフルーティーで素朴な味わいが特徴です。オレンジジュース440円グレープフルーツジュース440円アイスウーロン茶南アルプスの天然水 550ｍLサントリー ソーダ 500ｍL220円 |
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基本情報
| 店舗名 | あえん 伊勢丹会館店 |
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| 住所 |
〒1600022 東京都新宿区新宿3-15-17 伊勢丹会館 4F |
| TEL | |
| 店舗種別 | 居酒屋 / 釜飯 / おばんざい |
| こだわり・特徴 | 予約可、カード可、電子マネー不可、個室あり、全席禁煙、飲み放題、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、野菜料理が得意、家族・子供と｜知人・友人と、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー、子供可 |
| ホームページ | https://www.mosdining.co.jp/aen-isetankaikan/ |
その他情報
| 特長 | こだわりの店内、静かな空間、ゆったり過ごせる |
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| メディア情報 | https://www.facebook.com/166911573373980、https://twitter.com/mosdining |
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