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メニュー | ─ 人気銘柄日本酒 ── 日本酒原価獲得券 ─ 平日/祝前日 :日本酒原価獲得券 [499円~]499円※ 日本酒原価獲得券をご購入して頂き当店おススメの日本酒(特定名称)を原価でご案内致します。※詳細やご不明点は、店舗スタッフにお聞き下さい獺祭 50395円透き通った外観。木なりの果実を思わせる、綺麗な香り。口当たりは滑らかで、果実のジュレのように瑞々しい個性。寫楽380円口いっぱいに優しい甘みがひろがり。旨みと酸味のバランスが良く、清涼感が特徴モダン仙禽370円香りは僅かにフルーティさを感じますが抑えめです。口に含むと爽やかな味わいが口のお中に浸透し僅かに感じた香りがはっきりした感覚として伝わってきます。くどき上手415円純米吟醸を使用し、口当たりよくやさしくマイルドな味わいは飲み手を選びません。女性はもちろん、日本酒初心者の方にも無理なくお楽しみいただけるお酒です。 尾瀬の雪どけ 生詰384円あたたかな心地よい風と柔らかな日差しをイメージし、山田錦らしい輪敦のある滑らかな味わいから、心地よい果実香と甘みを楽しめます。福寿 純米吟醸409円兵庫県産の選りすぐられた酒米を精米歩合60%まで磨き上げ、名水百選「宮水」で仕込んだ純米吟醸酒。気品ある吟醸香とふくよかな味わいが特長です。 貴 濃厚辛口 80348円スリムな甘味と酸味があり、程よい強さで切れます。低精米酒のイメージを覆して、米のふくよかな味わいがありつつバランス良く、そして透明感が際立っています。 七冠馬 純米326円口当たりはややまったりと甘く滑らか。濃厚な甘味を感じ、第一印象は甘口のお酒のようですが、後味の切れが良く、甘さは残りません。七田 夏純379円暑い夏にも、冷やしてサクサクとお飲み頂けるようアルコールが14度台になるよう加水していますが原酒時の旨みや酸はしっかりと残してあります。 浦霞 純米生酒383円浦霞酵母として有名な自家酵母を使用し、宮城県産米の「まなむすめ」を使って仕込まれた味わいは果実のようにフレッシュで芳醇な香りがあります。亀泉 cel24435円原酒にしては低いアルコール度ながら、しっかり感じる酸味とほのかな甘みのバランスは絶妙で、日本酒のイメージが変わるかもしれません。 酒屋八兵衛 山廃純米酒429円ふわっと香る米の香りと口当たりの柔らかさをもちつつもしっかりとした甘味も感じられる絶品白瀑 純米ど辛319円超辛口ですが口に含むとほのかな甘さを感じます。ところが飲み込んだ途端に一気に辛さが押し寄せ、意表を突く2段階攻撃に顎が外れること間違いなしです。 梵 gold424円-10度で調節熟成させた大吟醸生酒を出荷の段階で瓶燗火入れして芳醇な旬の旨さを封じこめたお酒です。柔らかで爽やかま存在感のある味わいが楽しめます。 山形正宗 純米424円山形県が数十年の研究開発の末、誕生した酒米「出羽燦々」。小さなタンクで仕込み低温でゆっくりと発酵した丁寧な造りが米の旨みを生んでいます。 楯野川 清流359円山形県酒造好適米「出羽燦々」を50%まで磨いて造った純米大吟醸で14%台と低めに抑えたアルコール度数の軽快な口当たり、爽やかな果実のような香りです。 神亀 純米419円神亀は常温で2年以上熟成させてから蔵から出荷されています。常温・冷や・お燗まで幅広く味わえます。まろやかで辛口のお酒です。天狗舞 山廃純米394円山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。濃い山吹色は目も楽しませてくれます。 五凛 純米酒369円山田錦を60%まで磨き醸したこのお酒は穏やかな米の香りに柔らかい甘味とほどよい酸のキレがあります。味わいを楽しめるバランスの良い純米酒です。 醸し人九平次 50 雄町519円白桃のような甘く上品な香りが広がり、口当たりは柔らかく。甘味と軽快な酸があり、甘味が膨らみます。雄町らしい苦味とミネラル感が味わいを引き締めます。 澤屋まつもと 守破離359円無濾過の原酒を瓶燗火入れされたことにより炭酸ガスがそのまま閉じ込められ、華やか吟醸香、美しくスマートな酸、デリシャスな味わいを堪能できます。南 純米吟醸381円口中にひろがるピリッとした辛さが感じられ、甘味とゆっくりと調和していく、上品な味わい。淡麗辛口で飲み飽きしない土佐の辛口美酒。 獺祭スパークリング586円純米大吟醸 磨き 50 をベースにシャンパンと同じ「瓶内二次発酵」で造られています。一般によくある発泡性にごり酒は炭酸ガスを添加したものが多いですが、このお酒は発酵しているままのお酒を瓶詰めします。生きた酵母は瓶の中で発酵を続け、炭酸ガスを発生させます。この製法のため、グラスに注いでも、キメ細やかな泡となり、長時間、心地よい刺激を持続します。にごり酒なのに甘過ぎず、シュワシュワ感ある味わい、そして純米大吟醸にごりならではの華やかな香りとキレ味の良さをお楽しみ下さい。─ 下記のラインナップは入荷状況によって商品が変わります。 ─鳳凰美田・作・東洋美人・十四代・而今・鍋島・新政─ 日本酒以外のドリンクもご用意有ります ─プレミアムモルツ650円オールフリー490円※ノンアルコールビールハイボール490円フルフルクレイジーレモンサワー590円日本酒で割ったウーロンハイロ490円日本酒で割った緑茶ハイ490円鳳凰美田 もも酒(ストレート・ロック・ソーダ割)590円ウーロン茶390円緑茶390円コーラ390円八海山 麹だけでつくった 無添加あまさけ590円 |
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基本情報
店舗名 | 黒杉 大宮店 |
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住所 |
〒3300802 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-54 小林ビル 2F |
TEL | |
店舗種別 | 居酒屋 / すき焼き / しゃぶしゃぶ |
こだわり・特徴 | 予約可、カード可、電子マネー不可、個室あり、貸し切りOK、全席禁煙、飲み放題、3時間以上飲み放題、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる、野菜料理が得意、魚料理が得意、ヘルシーメニューあり、野菜メニューあり、英語メニュー対応、家族・子供と、隠れ家レストラン、2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、子供可 |
その他情報
特長 | こだわりの店内、静かな空間、ゆったり過ごせる、ペアシートあり、カウンターあり、ソファーあり、掘りごたつあり、電源あり |
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