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| メニュー | クラフトジン六680円【ジャパニーズクラフトジン 六】 弱冠20歳の鳥井信治郎が、「日本人の手による、世界で愉しまれる洋酒をつくりたい」との想いから、サントリーの前身である鳥井商店を開いたのは1899年のこと。 信治郎は幾多の苦難を乗り越えながら、ワイン、ウイスキー、ブランデーなど、自らの夢を次々と現実のものとし、1936年、サントリー初のジン「HERMES GIN」を発売したのです。その後も、信治郎とその後に続く者たちは、今にいたるまで酒づくりの経験を営々と培ってきました。 その百年以上にわたる知見を余すところなく注ぎ込み、完成させたのがROKUなのです。「いつか、日本人がつくった酒が世界中で愛される日を」ROKUには、一世紀以上にわたり連綿と受け継がれてきた、想いが溶け込んでいるのです 日本ならではの6種のボタニカル（桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子）を使用しました。商品名の由来にもなっている6種のボタニカルを、それぞれ旬の時期に収穫、素材の特長に合わせた製法で蒸溜することで、桜の香りや爽やかな柚子とお茶の風味、後味に感じる山椒のスパイシーさなどを引き出しました。伝統的なジンの8種のボタニカルも使用し、日本人の繊細な技術によってバランス良くブレンドすることで、複層的で繊細かつスムースな味わいを実現しました。 ぜひご賞味ください。飲み放題 月曜日 水曜日限定 1968円 120分飲み放題のみ 1968円 ビール ワイン 埼玉県のこだわり 日本酒 焼酎まで 飲み放題通常価格 2500円120分自家製サングリア 赤550円ワインとフルーツで作るサングリアは、フレッシュなフルーツの味わいと甘みで、お酒に弱い方でも飲みやすく、女性を中心として人気があります。鮮やかな色合いで見栄えも良いサングリアを自家製で作れば、さらに美味しく楽しいワインタイムを演出できます。 COEDO ビール各種680円季節により生ビールを提供 コエドビール（COEDO）は埼玉県川越を拠点としたコエドブルワリーが提供する、非常に魅力的なビールです。ドイツの醸造技術を取り入れ、日本で磨きをかけ、日本オリジナルのおいしいビールを作り上げました。 COEDOのレギュラービールは、色の和名を与えられ、瑠璃（Ruri）、伽羅（Kyara）、漆黒（Shikkoku）、白（Shiro）、紅赤（Beniaka）の5種類です。それぞれに際立つ個性を持つおいしいビールです。これ以外にも、シーズナルビールを積極的に醸造しています。 コエドビール（COEDO）紅赤（Beniaka）は、世界的なコンテストであるヨーロピアンビアスター2010でゴールドメダルを受賞するなど数々の賞を受賞しています。県産梅酒各種480円日本三大銘茶の１つとして「味の狭山」と称される狭山茶を使用。狭山茶の特長である深い香りと程よい苦味が、梅酒と調和しています。すっきり飲みやすい梅酒です武蔵野ワイン480円埼玉県埼玉県 日本酒500円埼玉の地酒って美味しくなさそう。それより新潟のさー……」 これまでのあ人生、私が埼玉の地酒の話をするたびに、いろいろな人から鼻で笑われてきました。 だからこそ、私は声を大にして言いたい。 埼玉は、清酒の出荷量が全国第5位の県なのです！（2016年度の統計） 1位は兵庫、次いで京都・新潟・秋田と続き、埼玉は堂々の第5位。年度によっては秋田県を抜いて第4位になることも。 これは十分に誇っても良い順位だと思います。 35の酒蔵を抱える埼玉県 荒川や利根川の伏流水に恵まれた埼玉には、35の酒蔵が存在します。 しかし、この事実は県民にすらあまり知られていません。 埼玉県では、荒川と利根川の二つの大きな川が流れています。埼玉の水の特徴としては、軟水の中でもやや硬めになっています。そして、埼玉は日本酒造りに力を入れていることでも知られています。酒米では「さけ武蔵」という埼玉県産の酒米を開発しています。県と蔵元がタッグを組んで酒造りのために開発していることが伺えます。 また、「彩の国酒造り学校」という酒造りの学校もあるので、「若い酒造り職人」を多数抱えていることになります。埼玉県から今後は優秀な杜氏が出てくる土台は整っています。 そんな埼玉県産の日本酒を串揚げと共にお楽しみください。蔵の街サイダー ハイボール600円川越唯一の酒蔵「鏡山」の仕込み水を１０％使用した埼玉・川越ご当地サイダー！ “蔵の街”として有名な埼玉“川越” レトロな街並みにピッタリの懐かしい味わい! 埼玉川越のご当地サイダー「蔵の街さいだぁ」プレミアム焼酎 680円埼玉県初の本格じゃがいも焼酎！！ 飯能で育ったじゃがいも100%の焼酎です。 なかなか珍しい「じゃがいも焼酎」お試しあれ！！ ＜味わい＞ 飯能市産じゃがいも「キタアカリ」100%使用。 彩の国優良ブランド認定商品。爽やかな酸味と余韻に残る優しい甘み、 さらにまろやかな味わいです。 ＜製法＞ じゃがいもは山間地だからこそ、質のいいじゃがいもが育ちます。 「飯能のあかり」は、飯能市の「キタアカリ」の甘い風味を引き出すため、 伝統的な製法「常圧蒸留」で仕込んでいます。 ＜飲み方＞ ロック・水割り・お湯割り・炭酸割りなど、お好みに合わせてお楽しみください。 マスタードリーム プレミアムモルツ 650円麦芽100%、ホップ、天然水100%。アルコール分 約5%。原料素材に徹底的にこだわり、麦芽を普通のビールの1.2倍、アロマホップは2倍利用し、「アロマリッチ・ホッピング製法」や「ダブルデコクション法」、「飛沫分離法」、「長期熟成」により作り上げたプレミアムビール。季節限定ドリンク680円ガリガリ君サワー 「ガリガリ君」は、いがぐり坊主のかわいいキャラクターで人気のアイス。その人気のガリガリ君がどうやって造られるのか、見てみたいと思いませんか？ガリガリ君を製造するのは、埼玉県本庄市にある"赤城乳業本庄千本さくら『5S』工場"ブランデースピリッツァー580円地産 ウイスキー800円秩父 イチローズモルト&グレーン他■自然に育まれた世界最高峰のウイスキー 「ベンチャーウイスキー」の創業者は肥土伊知郎(あくといちろう)氏。 肥土氏の実家は古くから続く老舗の酒蔵ですが、肥土氏の父が経営に携わっていた埼玉県羽生市にある東亜酒造が、関西の酒造メーカーに売却され、その傘下に組することになりました。 そして、営業譲渡した先から付き突きつけられたのはウイスキー造りからの撤退、さらに「熟成中の約4000樽の原酒を廃棄する」という条件でした。 これに、肥土氏は「我が子を捨てるような事は出来ない」と原酒を預かってくれる企業を探し、苦労の末に福島県の「笹の川酒造」に原酒を預かってもらう許可を得ました。 その後、その原酒を元にウイスキーの販売を行う会社として、2004年9月にベンチャーウイスキー社を立ち上げました。そして、2007年には秩父市に新蒸溜所を設立したのです。 肥土氏は日本中のBARを訪ね、地道な営業と調査活動を重ねてウイスキーの本場スコットランドにも視察に行き、ウイスキー造りを学びながら、自前の蒸留所を立ち上げる準備を進めます。 土地や施設、ウイスキーの製造設備にはこだわり、わずかな形の違いで味が変わってしまうのでポッドスチル(蒸留器)はスコットランドのメーカーから直接輸入したそうです。 また、ウイスキーの原材料を発酵させる発酵槽には、日本古来の木材である「ミズナラ」を採用。「ミズナラ」の丸太を肥土氏自ら北海道に買い付けに行き、樽職人がパンチョン樽に加工し、自社のシングルモルトを貯蔵するという独自の方法を用いています。お値打ちワイン480円ボルドー他オリジナルカクテル500円蕨名物！？レモンサワーご存知ですか？？ 蕨にある、３つの中学校をイメージしたレモンサワー。 その名も、蕨一酎（中） 蕨ニ酎（中）蕨東酎（中） 蕨一酎 シャリシャリとしたレモン味の氷か山盛り。飲めば飲むほどレモン味が濃くなって、味の変化をお楽しみいただけます。 蕨ニ中 レモンを１個スライスして凍らせてあります。見た目で楽しみ、２杯目からは「中」をご注文ください。レモンが溶けた頃が一番飲み頃かも！ 蕨東酎 塩漬けレモンが入ってる、Saltレモンサワー。塩なのに甘い？ レモンを潰してお楽しみください。 あたなは何中？？甘酸っぱい青春時代を思い出しながら、串揚げと共にぜひお楽しみください。 母校のレモンサワーがほしいあなた。アイディア募集しています。 蕨あるある #成人式発祥の地#人口密度日本一#面積が日本で一番小さい#日本一早くなる「わらびりんご」#スーパーが多い#外国人多い#地産焼酎680円“幻の芋”と呼ばれる、埼玉・川越産の紅赤金時芋を使用した黄麹で仕込みの芋焼酎。 希少な川越芋を贅沢に１００％使った本格芋焼酎「紅赤金時」ここでしか味わえないオリジナルですとだのかけはし680円まちいくとだ」プロジェクトで作り上げた「戸田の日本酒」 今も昔も、東京への交通の要所となってきた戸田市。青空の下で、日本酒で乾杯する文化を発信し、多くの人に住みやすい戸田市を知ってもらうための「かけはし」となるよう、このお酒がつくられました。 ほのかな甘みと微発泡の爽快感が特徴の乾杯にオススメの純米吟醸酒です。 |
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基本情報
| 店舗名 | 串揚げ 磨呂 |
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| 住所 |
〒3350004 埼玉県蕨市中央1-33-1 Yフラットビル |
| TEL | |
| 店舗種別 | 串揚げ・串かつ / 居酒屋 / 鍋（その他） |
| こだわり・特徴 | 予約可、カード可、電子マネー可、個室あり、貸し切りOK、分煙、飲み放題、3時間以上飲み放題、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる、野菜料理が得意、知人・友人と、2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、お子様同伴でのお客様、個室、二階離れ、テイクアウトのみアルコールのご提供をお断りする場合がございます |
| ホームページ | https://maro.owst.jp/ |
その他情報
| 特長 | 静かな空間、カウンターあり、ソファーあり、座敷あり、掘りごたつあり、オープン席あり、スポーツ観戦OK |
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