メニュー
| メニュー | ◆生ビールも飲める飲み放題プラン◆90分2,000円・生ビール (アサヒスーパードライ) ・ハイボール (造り酒屋の地ウイスキーで！) ・本格焼酎４種 ロック・水割り・お湯割り (芋２種 麦１種 米１種) ・芋ハイボール ・麦ハイボール ・純米酒 鶴の夢 （冷酒・燗酒） ・梅酒 ブランデー梅酒 ・サワー各種 (レモンサワー・白桃おろしサワー・緑茶割り・ウーロン茶割り シークァーサー) ・ソフトドリンク (柚子ソーダ・柚子ホット・ウーロン茶・緑茶) ＊飲み放題はグラス交換制になります。 ＊お席のご利用は２時間までとなります。 ＊クレジットカードのご精算は不可です。季節ごとの様々なお酒『きき酒師』がいるので、どれにしようか悩んでも、沢山のお酒の中から、お客様にあったお酒を一緒に選んでもらえます！ 『あまりお酒が分からなくても安心ですよ。』 お酒のメニューも『酒質』『相性の良い料理』などが載せてあり、分かり易くなっています。 どなたでも、お酒を選びやすくなってます。 ☆激レア梅酒もございます◎*・。*・ 入荷中の地酒 *・。*・おんな泣かせ（静岡）純米大吟醸1,430円メロンの様な優しい香り、丸い味わいが程よく広がります。 優しい口当たりでスッキリしているのに旨味のある酒。 冷：○、燗：△ 【相性のいいお料理】 白身の刺身、生ガキ、鱧の天婦羅磯自慢（静岡）特別本醸造1,045円柔らかく軽快な酸味と優しい甘味、華やかで丸みのある味わい。 爽やかな飲み口、味わいもありキレも良い。 冷：○、燗：○ 【相性のいいお料理】 白身の刺身、生ガキ、茹でたてプリプリ海老獺祭（山口）純米大吟醸451,045円最高の酒米といわれる山田錦を50%まで磨いて醸した純米大吟醸。 きれいな味と柔らかで繊細な香り。絶妙なバランスを保っています。 冷：○、燗：×久礼（高知）純米 あらばしり 生825円フレッシュで生酒らしい奥深さとキレ上がりが特徴。 久礼らしい淡麗辛口の仕上がり。 冷：○、燗：△ 【相性のいいお料理】 かつお、なまこ酢、甘とうがらし焼き来福（茨城）若水 純米880円フルーティーな香りと甘味。爽やかな喉ごしと米の旨味。 甘口ではなく旨味がたっぷりのお酒です。 冷：○、燗：△ 【相性のいいお料理】 茄子田楽、生銀鱈西京焼き、チーズ春巻き松の司（滋賀）生もと純米 生原酒990円芳醇で柔らかい広がり、完成度の高いバランスの良さ。 生原酒ならではのフルーティーで柔らかい味わい。 冷：○、燗：○ 【相性のいいお料理】 鮎塩焼き、カキフライ、銀鱈西京焼き谷川岳（群馬）超辛純米715円キリッとした中にも膨らみのある芳醇さがあります。 のど越しが良いです。 冷：○、燗：○ 【相性のいいお料理】 刺身全般、小茄子焼き浸し、海鮮串揚げ田酒 但馬強力100%（青森）純米吟醸1,650円ジューシーな米の旨味もありながら、きれいさも追求した逸品。 本年のみの販売ですのでお見逃しなく！ 毎年、蔵人のスキルアップの一環としたチャレンジ酒です！ 冷：○、燗：△義侠えにし（愛知）純米特A産山田錦935円古酒をブレンドした芳醇でふくらみのある濃厚熟成酒。 厚みのある飲み口、熟成したコクと深い味わい。 常温：○、燗：○ 【相性のいいお料理】 魚の煮付け、もつ煮、西京焼き睡龍（奈良）熟成純米825円熟成香も良く旨味が多い、醸はまだ若いのでキレも良い。 熟成したお酒は燗すると旨いですよ。 冷：○、燗：○ 【相性のいいお料理】 土瓶蒸し、海老芋唐揚げ、しいたけ焼き新政 ヴィリジアンラベル（秋田）1,210円ラインナップ中、最も厚みと余韻がある力強いタイプ。 木桶仕込みで醸しています。美郷錦と六号酵母により爽やかさもあり 冷：○、燗：△義侠（愛知）「若水」二十五年古酒1,100円熟成した深い味わいとコク（古酒）1993年醸造。 綺麗な琥珀色の色深さを楽しんでください。 熟成がもたらす旨みたっぷりの味わい、濃厚な余韻を楽しめます。*・。*・ 激レア入手困難地酒 *・。*・十四代 龍泉（山形）兵庫県 特A産山田錦 純米大吟醸5,280円限界低温醗酵し、雫取り斗瓶囲いしたものを氷温貯蔵熟成させました。黒龍 石田屋（福井）兵庫県 特A産山田錦 純米大吟醸3,960円大吟醸純米酒を低温にて長期に熟成させ、 うまさとまろやかさが加わり、香りも良い酒質になります。 黒龍酒造の最高ランクの商品で毎年少量入荷の限定品です。*・。*・ 四合瓶（720ml） *・。*・獺祭 発泡にごり酒50 四合瓶（720ml）6,160円にごり酒だから分かる山田錦の甘味。瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。 最後に繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる鮮やかな切れ味。 冷：○十旭日 まげなにごり 四合瓶（720ml）4,950円お米の旨味と荒々しさを感じますが、 きれいな酸味みあり引き締まった味わいに仕上がってます。 「まげな」は「すごい」「たいそう」の意味の言葉です。 冷：○*・。*・ こだわりの地酒 *・。*・純米酒をメインに常時１５～２０種の地酒がメニューに載せてあります。下の地酒の紹介はほんの一部です。 なかなか手に入らないようなレアな地酒も取りそろえておりますので、こちらもお楽しみに。きき酒師がおりますので安心です！『きき酒師』がいるので、どれにしようか悩んでも、沢山のお酒の中から、お客様にあったお酒を一緒に選んでもらえます！ お酒のメニューも『酒質』『相性の良い料理』などが載せてあり、分かり易くなっています。*・。*・ 『ととや』に入荷する地酒の一部です。 *・。*・季節の地酒も入ります。瀧自慢（冷、燗）純米825円柔らかく軽快な酸味と優しい甘味、華やかで丸みのある味わいです。 相性の良い料理は白身の刺身、生がき、うしお汁等です。亀甲花菱（冷） 山廃純米935円古酒独特の熟成感、余韻を楽しめ、食中酒としてもおすすめの一品です。 相性の良い料理は西京焼き、としろ、もつ煮、魚の煮付け等です。義侠（若水 二十年古酒） 純米1,100円熟成がもらたす旨味たっぷりの味わい、濃厚な余韻を楽しめます。醸し人九平次（冷、燗） 純米吟醸1,100円酒質まろやかで、しっかりとした米の旨味を感じます。 相性の良い料理は昆布〆、西京焼き、うしお汁、あん肝等です。九頭龍（冷、燗） 純米吟醸850円柔らかな香り、米の旨味が魅力の純米酒です。 相性の良い料理は和食全般、西京焼き、鱧のさつまあげ等です。南（冷） 純米吟醸990円フルーティな香りと心地よい酸味が特徴のキリッとした酒質です。 相性の良い料理は脂のある魚の刺身、西京焼き、鱧のさつま揚げ等です。飛露喜（冷） 特別純米1,100円『酒質』 香りが高く、どっしりとしたコクのある濃醇旨口タイプ 相性の良い料理は西京焼き、賀茂茄子田楽、生うに等です。十四代（冷） 純米吟醸 龍の落とし子1,320円上品な香りとバランスが良く輪郭がはっきりしています。 相性の良い料理は秋刀魚塩焼き、さつまあげ、岩がき、鯨ベーコン等です。山川流（冷） 純米770円まろやかで柔らかい旨味と酸味が調和しています。 相性の良い料理は岩ガキ、いかの沖漬け、秋刀魚塩焼き等です。上喜元（冷） 山田錦純米825円飲み飽きしないよう香りは控えめであじわいのあるお酒です。 相性の良い料理は刺身全般、あん肝ポン酢、塩焼きの魚等です。秋桜（冷） ひやおろし 吟醸825円控えめな果実香に辛口の喉越しで爽快に飲めるタイプです。 相性の良い料理は秋刀魚塩焼き、生ガキ、海鮮串揚げ等です。ひと夏の恋（冷）純米吟醸935円爽やかな飲み口と程よく香りも味わいもあるタイプです。 相性の良い料理は昆布〆、西京焼き、煮魚等です。*・。*・ 芋焼酎 *・。*・ととや芋550円減圧蒸留で軽い口当たりに仕上げました、どんな飲み方でも料理との相性はＧｏｏｄ。さつま一本儀 辛口550円シャープな口当たり。ロックですいすい飲めます。食中酒に向いてます。冨の宝山715円黄麹を使い、芋焼酎とは思えない柑橘系のフルーティな香りがある。伊佐美770円幻の焼酎の元祖と言われる伊佐美は、黄金千貫を原料とした黒麹仕込みの芋焼酎。醸造元である甲斐商店の蔵唯一の銘柄。甘さとコクがバランス良く、黒麹ながらスッキリとした味わいが人気。明るい農村660円香ばしい香りと深い甘みで切れが良く、爽快な飲み口です。佐藤 黒990円しっかりとしたインパクトのあるボディ溢れる味わいが魅力。*・。*・ 麦焼酎 *・。*・佐藤 麦715円*・。*・ 果実酒いろいろ *・。*・「ロック」「ソーダ割り」「水割り」「お湯割り」お好きなスタイルでお召し上がりください。ヨーグルト梅酒660円口当たりは飲むヨーグルト！爽やかな酸味が梅の味わいと重なり絶妙な味わいに仕上がってます。鳳凰美田 柚子酒660円純粋な柚子の風味を存分に楽しめる、とっても美味しい柚子酒です。 ソーダ割りで飲む方が多いです。りんご酒660円甘さ控えめのサッパリ味で飲みやすいです。 ロックがおすすめ。シークワーサー＆レモン酒660円甘さ控えめで、ソーダ割りで美味しく召し上がれます。マンゴー酒660円マンゴーの甘い香りがグラスいっぱいに広がります。トロ～リとして果汁がたっぷりです。トマト酒528円フレッシュな酸味とほのかな甘味、そして「トマトだ！」と、うなります。バナナ梅酒660円甘～いバナナの香り、甘みが強くバナナの果肉たっぷり！「やみつき」です。ブランデー梅酒528円ブランデー仕込みのまろやかな味わいの梅酒です。*・。*・ 八木酒造のプレミアム梅酒 *・。*・梅酒にしては値段が高く感じると思いますが、一度飲んでしまうと、『忘れられなくなる旨さ』です！月ヶ瀬梅酒 原酒935円香りよく果肉が多い月ヶ瀬の梅だけを贅沢に使用しました。 熟成タンクでじっくりと熟成。その『原酒をそのまま瓶詰めした』原酒の梅酒です。 エキス分高めの特別仕立てにより、芳醇な香りと力強い味わい、それでいながら後口が爽やかです。 上品でまろやかな味と香りを、ご堪能ください。西吉野梅酒 原酒935円濃厚もなにも濃厚過ぎます！！ ほかの蔵元が真似の出来ない濃厚っぷりです。 ロックにダンディに決めるもよし！ストレートで旨みをフルに楽しむもよし！月ヶ瀬梅酒 原酒と飲み比べるのもよし！期待が膨らみます。 |
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基本情報
| 店舗名 | ととや |
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| 住所 |
〒3300062 埼玉県さいたま市浦和区仲町1-8-5 |
| TEL | |
| 店舗種別 | 魚介料理・海鮮料理 / 居酒屋 / 和食（その他） |
| こだわり・特徴 | 予約可、カード可、電子マネー不可、個室あり、貸し切りOK、全席禁煙、日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、魚料理が得意、接待｜知人・友人と、テイクアウト、小学生以下のお子様連れでのご入店はご遠慮ください。予めご了承ください。 |
| ホームページ | https://totoya-urawa.com/ |
その他情報
| 特長 | 静かな空間、カウンターあり、座敷あり、掘りごたつあり、Wi-Fiあり |
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